Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 368 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Сеялка для муки, Скалка, Термометр для духовки.
Блендер, Сеялка для муки, Скалка, Термометр для духовки
Миндаль проварить в течение 10 минут. Очистить и обжарить на сковороде без масла. Измельчить.
Лимон тщательно вымыть, ошпарить кипятком (чтобы легко отделить цедру от белого слоя). Натереть цедру на терке.
4 белка с солью взбить в крепкую пену. 3 желтка смешать с сахаром и ванильным сахаром. В желтковую массу по ложкам добавлять белки, осторожно перемешать. Добавить миндаль, тертую цедру лимона.
Добавить пекарский порошок и муку (предварительно просеяв ее через сито). Хорошо вымесить тесто. Если тесто получится слишком мягким, добавить еще муки.
Тесто раскатать в 2-3 рулета диаметром 2 см, выкладываем на смазанный маслом противень. Взбить оставшийся желток с небольшим количеством сахара, смазать рулеты.
Духовку разогреть до 175 градусов. Противень поставить в разогретую духовку на 35 минут. Рулеты еще горячими разрезать на кусочки толщиной по 1 см.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сухарики с чесноком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо Даценко…)
миндальные сухарики только начала готовить:)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте сухариков с пармезаном?
Даценко, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт миндальных сухариков!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Думаю, очень вкусно.
Это реально наслаждение
Даценко, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Как это должно быть вкусно!!!!
Блюдо просто супер, готовила миндальные сухарики впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Увидев рецепт миндальных сухариков и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Я, как большая любительница миндальных сухариков, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне миндальных сухариков выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Яхууу)))наконец то закончила миндальные сухарики!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за информацию!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Даценко.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Даценко, ваш рецепт миндальных сухариков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
батон - ½ шт.; масло растительное - 3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; чеснок сушеный - 1 ч.л.; паприка сладкая...
Хлеб пшеничный произвольное количество; Перец черный молотый по вкусу; Перец красный молотый по вкусу;...
хлеб белый - ½ батона; пармезан - 2; соль - 1 щепотка; чеснок - по вкусу...
Хлеб пшеничный 0,5 шт.; Горчица 3 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л....
400 г ржаного хлеба; 8 ст.л. растительного масла; 5 зубчиков чеснока; соль по вкусу...
крабовые палочки ТМ VICI - 70 г; хлеб белый - 210 г; горчичное масло - 25 мл; петрушка - 10 г; соль -...
Хлеб — 1 шт. (бородинский); Масло растительное — 0,5 стак.; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Соль, перец, специи...
Мука — 500 г; Дрожжи — 6 г; Творог — 500 г; Сахар — 300 г; Молоко — 250 мл; Сметана — 125 мл; Яйцо —...
Хлеб — 5-6 Ломтиков; Растительное масло — 1-2 ч.л.; Сыр — 100 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)...
Хлеб - 800 г; Оливковое масло - 180 г; Чеснок - 6 зубч; Соль - по вкусу...
Тыква - 100 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 0.25 стак. (200 мл); Изюм - 50 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Имбирь...
