Кабачки с сухариками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 721 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, на природу, пикник.
Увидела идею в интернете: сухарики + кабачки. Мне этого показалось слегка маловато для вкуса, но захотелось простой крестьянской еды. Предлагаю с моими незначительными дополнениями. Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с курицей и сухариками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- кабачки 2 шт.
- хлеб бородинский 1 шт.
- зелень 1 пуч
- чеснок 2 зуб
- масло растительное для жарки по вкусу
Как приготовить
Кабачки нарезать соломкой
Обжарить на сильном огне, чтобы они не выделяли сок, а покрылись корочкой. Для этого я обжаривала маленькими партиями в один слой. Выложить в другую посуду. Можно на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Бородинский или другой темный хлеб нарезать мелким кубиком
Также обжарить на растительном масле до корочки, постоянно помешивая. Вот на этом этапе я добавила через пресс чеснок, чтобы придать вкус. Дать им остыть и переложить в другую посуду уже без жареного чеснока. Он свое дело сделал и, возможно, часть сильно пережарилась.
Предлагаю сразу все компоненты не смешивать, если вы не съедите все сразу, а оствить в разных посудинах, чтобы сухарики не размокали.
Перед едой смешать необходимое количество сухариков с кабачками, посолить по вкусу, добавить зелень и перемешать. Подавать порционно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с сухариками и плавленым сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Elyilor1998, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Готовила кабачки с сухариками на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит кабачки с сухариками:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кабачки с сухариками, если бы не доверяла рецептам elyilor1998 на все 100%.
Очень простой рецепт кабачков с сухариками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть кабачков с сухариками из магазина.;)
Спасибо Вам, elyilor1998, за рецепты.
Замечательный способ приготовления сливочно-сырного суп с чесночными сухариками. Мне так нравится!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Куриный бульон с сухариками по-быстренькому куриные ножки 300 г; вода 1 л; петрушка свежая 10 г; морковь 200 г; соль и перец 10 г; батон 200 г...
Рецепт сливочно-сырного суп с чесночными сухариками Картофель — 5-6 шт.; Лук — 1-2 шт.; Плавленый сыр — 1 шт. (мягкий); Белый хлеб — 2-4 Ломтиков; Зелень...
Как приготовить сырный суп с сухариками и плавленым сыром Растительное масло - 50 г; Бульон - 1 л; Сухарики - 2 ст.л.; Плавленый сыр - 100 г; Яйца - 2 шт.; Помидоры...
Крем-суп с зеленым горошком и сухариками горошек зеленый - 200 г; морковь - 1 шт.; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 головка; петрушка - ½ пучка;...
Замороженный зеленый горошек 850 г; Овощной бульон 1,2 л; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
Салат Цезарь с курицей и сухариками Куриное филе — 150 г; Помидор — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Хлеб белый — 2 Ломтика; Листья салата — 4-5 шт.;...
Сырный суп с курицей и сухариками Для супа:; Куриные ножки - 2 шт.; Вода - 2.5 л; Плавленый сыр - 200 г; Картошка - 4 шт.; Морковь - 1...
Рецепт салата с морковью и сухариками Рукола 1 пучок; Базилик 1 пучок; Кедровые орехи 1/4 стак.; Оливковое масло 1/4 стак.; Сыр пармезан 1/3...
Сырный крем-суп с сухариками Картофель 6 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 головка; Чеснок 4 зубчика; Морская соль по вкусу; Перец черный...
Готовим суп-пюре с сухариками картофель - 500 г; куриные грудки - 500 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 100 г; сыр твердый - 150...
Чесночно-лимонные сухарики для салатов соль - 1 щепотка; хлеб ржаной - по вкусу; масло растительное - по вкусу; чеснок - по вкусу; лимоны -...
