Яйца, фаршированные свеклой и селедкой

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 339 ккал.

Рецепт яиц, фаршированных свеклой и селедкой
Фотография приготовленного рецепта яиц, фаршированных свеклой и селедкой

Фаршированные яйца часто присутствуют на праздничном, да и обычном, столе. Этот вариант - со свеклой и селедкой - один из самых вкусных. Возможно вам будет интересен рецепт яиц, фаршированных горчицей, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
339 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • 1 свекла среднего размера
  • 4 яйца вкрутую
  • 60-70 г филе селедки
  • 3-4 ст.л. майонеза
  • четверть красной луковицы (или обычной)

Как приготовить

Больше всего времени занимает варка свеклы, а когда она готова - весь салат отнимет 15 минут. Очистив свеклу, мелко натираем ее.

Яйца делим пополам вдоль или поперек, вынимаем желтки - и тоже натираем или разминаем их вилкой.

Лук рубим мелко.

И так же мелко рубим ножом селедку.

Теперь собираем все в одной мисочке, заправляем майонезом, вымешиваем начинку до однородности.

Заполняем половинки яиц начинкой, выкладываем на листья зеленого салата - что не обязательно, но добавляет блюду привлекательности.

Если осталась начинка - она не пропадет, поскольку становится отличным топпингом для бутербродов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яйца фаршированные свеклой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
tororofra
tororofra

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит яйца, фаршированные свеклой и селедкой, оценили.

ucisen1975
ucisen1975

Toma71, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Надя Есимбекова
Надя Есимбекова

Я с дочкой делаем яйца, фаршированные свеклой и селедкой. Довольно вкусно выходит :)

isestat
isestat

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

itareda1991
itareda1991

Какая красота…

alisa95
alisa95

Для разнообразия часто готовлю яйца, фаршированные сельдью и свеклой retseptplus.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye-seldyu-i-svekloi, получается вкусно и быстро.

kotsur_98
kotsur_98

Иду пробовать…

dana89
dana89

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Трисмегистова Анюта
Трисмегистова Анюта

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

uglul
uglul

А как же мне хочется уже приготовить.

balayan_86
balayan_86

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Рецепт Яиц, фаршированных сельдью и свеклой Яйца, фаршированные сельдью и свеклой

7 яиц; 70 г филе соленой сельди (без костей); 70 г отварной свеклы; майонез; зелень по вкусу; соль;...

Рецепт Яиц, фаршированных кальмарами Рецепт яиц, фаршированных кальмарами

Кальмар 2 тушки; Яйцо куриное 8 шт.; Сыр Чеддер 30 г; Чеснок 4 зубчика; Майонез по вкусу; Смесь перцев...

Рецепт Фаршированных яиц с тархуном Как приготовить фаршированные яйца с тархуном

6 крупных яиц; 4 веточки тархуна; 5-6 перьев шнитт-лука; 1 ч.л. каперсов; 2 ст.л. сыра маскарпоне; 3...

Рецепт Яиц, фаршированных горчицей Яйца, фаршированные горчицей

Яйца — 6 шт.; Уксус — 2 ст.л.; Йогурт — 1/4 стак.; Горчица — 2 ст.л.; Паприка молотая — 2-3 Щепоток;...

Яйца фаршированные грибами

Яйца куриные 7 шт.; Шампиньоны свежие 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль 0,5...

Рецепт Яиц фаршированных свеклой Яйца фаршированные свеклой

4 яйца; 2 вареные свеклы; 50 г соленой сельди; 2 ст.л. майонеза; 1/2 луковицы...

Рецепт Фаршированных яиц Пчелки Фаршированные яйца Пчелки

яйца куриные 8 шт.; сыр пармезан 70 г; чеснок 4 шт.; йогурт натуральный 3 ст.л.; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Яиц фаршированных тунцом Рецепт яиц фаршированных тунцом

6 яиц; 1 банка тунца в масле; 2 ст.л. майонеза; 1 пучок мелко нарезанного зеленого лука или укропа; 1...

Рецепт Яиц фаршированных сыром Яйца фаршированные сыром

Яйца 6 шт.; Сыр 150 г; Зелёный лук 0,6 пучков; Горчица 0,5 ч.л.; Соль 1 щепотка; Майонез 1,5 ст.л....

Рецепт Фаршированных яиц Готовим фаршированные яйца

Горбуша, филе — 150 г; Зелень — 1 По вкусу; Яйца — 4 шт.; Майонез — 1 По вкусу...

Рецепт Фаршированных яиц с сыром и красной икрой Фаршированные яйца с сыром и красной икрой

яйцо куриное (вареное) 4 шт.; сыр голландский 100 г; майонез с лимонным соком МахеевЪ 2 ст.л.; икра красная...

Рецепт Яиц фаршированных Крысята Яйца фаршированные Крысята

листья салата; петрушка (укроп); морковь (редис, огурец); горошины черного перца; 50г твердого сыра;...