Чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1743 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Пресс для бекона, Сковорода гриль.
Ингредиенты
- Эстрагон 3 г
- Помидоры 100 г
- Котлета для бургера 2 шт.
- Белый лук 50 г
- Огурцы 30 г
- Салат айсберг 35 г
- Хмели-сунели 1 г
- Сыр сулугуни 80 г
- Сырокопченая грудинка 60 г
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 90 г
- Картофель 280 г
- Кетчуп 60 г
- Оливковое масло 80 мл
- Булочка для гамбургеров 2 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Пресс для бекона, Сковорода гриль
Как приготовить
Достаньте котлету из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут; очистите и нарежьте лук перьями, нарежьте половину огурца мелким кубиком, вторую половину кольцами, томаты пластинами, очистите и разотрите чеснок в пасту.
Нарежьте картофель дольками, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут.
Для соуса смешайте сметану, чеснок, хмели-сунели, огурец, нарезанный мелким кубиком, посолите, поперчите, перемешайте и отправьте в холодильник на 15 минут; натрите сыр на крупной терке.
Обжарьте бекон на сильном огне в течение 1 минуты с каждой стороны, переложите на салфетку; в этой же сковороде обжарьте лук в течение 30 секунд до появления цвета так, чтобы он остался полусырым, переложите на тарелку.
Смажьте булку оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде гриль на среднем огне; обжарьте котлету на сковороде гриль в течение 1,5 минут с каждой стороны, обильно поперчив при переворачивании.
Смажьте булку соусом, выложите салатный лист, котлету, посыпьте половиной сыра, поставьте в микроволновку на 10 секунд, выложите бекон, лук, помидор, огурцы, листья тархуна; на верхнюю булку выложите немного соуса.
Соедините 2 части бургера, подавайте с картофелем и кетчупом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизбургер-палочки с моцареллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с чизбургером с говядиной коби и запеченным картофелем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем периодически готовим!!!)
Рецепт чизбургера с говядиной коби и запеченным картофелем очень вкусный. Так же часто готовлю фритату чизбургер retseptplus.ru/zakuski/chizburgery/fritata-chizburger.
Так захотелось чизбургера с говядиной коби и запеченным картофелем, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Katarina76 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вчера был день чизбургера с говядиной коби и запеченным картофелем.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Обязательно приготовлю на днях
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с чизбургером с говядиной коби и запеченным картофелем!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Чизбургер-палочки с моцареллой Фарш — 500 г; Сыр моцарелла — 100 г; Мука пшеничная — 2 ст.л.; Яйцо куриное — 2 шт.; Сухари панировочные...
Рецепт домашних чизбургер с овощами Лук репчатый 1 шт.; Говяжий фарш 300 г; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 2 шт.; Соленые огурцы 2 шт.;...
Как приготовить чизбургер по-домашнему Булочки для гамбургера 2 шт.; Говяжий фарш 200 г; Соленые огурцы 1 шт.; Плавленый сыр 2 шт.; Кетчуп 2...
Чизбургер-суп с фаршем Говяжий фарш — 450-500 г; Сливочное масло — 60 г; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1 шт.; Стебель сельдерея...
тофу - 70 г; соус сацебели - 1 ст.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.; помидоры - 1 г; соль - 1 щепотка; яйца куриные...
Макароны Чизбургер Фарш 500 г; Помидоры 300 г; Макароны 300 г; Бульон 2 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Пшеничная...
Фритата Чизбургер говядины — 450 г; соли — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); черного перца — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); чесночного...
Рецепт канапе чизбургер Печенье Крекер - 150 г; Фарш мясной - 200 г; Твёрдый сыр - 100 г; Бекон - 100 г; Маринованные огурцы...
Пирог-чизбургер Пшеничная мука 500 г; Лук 1 шт.; Вода 250 мл; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль...
Готовим чизбургер Творожный сыр 100 г; Хлеб пшеничный 4 кус; Хлеб белый 40 г; Фарш говяжий 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок...
Чизбургер с котлетой и запеченными овощами Фарш мясной - 500 г; Панировочные сухари - 80 г; Яйца - 3 шт.; Чеснок - 3 зубч; Специи сухие - 2 ст.л.;...
Фритата Чизбургер говядины — 450 г; соли — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); черного перца — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); чесночного...