Горячие закусочные бутерброды с фаршем

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 329 ккал. Повод приготовления: завтрак, перекус, пикник, ужин.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем
Фотография приготовленного рецепта горячих закусочных бутербродов с фаршем

Горячие закусочные бутерброды с фаршем - это и закуска, и сытный перекус, и быстрый ужин, когда просто лень долго стоять у плиты.

{h3}Простые и вкусные горячие бутерброды{/h3}

Никаких особых хитростей в приготовлении этого блюда нет, но получается очень сытно и вкусно. Многие любят есть их с чаем или кофе, кто-то использует как закуску к пиву, а кто-то лакомится ими просто так. Такие бутерброды нравятся и взрослым, и детям. Такой бутерброд можно положить ребенку в качестве перекуса в школу.

{h3}Что использовать для начинки бутербродов{/h3}

Готовить такие бутерброды можно не только со свининой, но и с курятиной, говядиной, крольчатиной и другим мясом. Яйцо и сметана придают начинке из фарша сочность и мягкость.

И обязательно посмотрите рецепты: горячие бутерброды с колбасой и сыром, горячие бутерброды с ананасом. Возможно вам будет интересен рецепт горячих бутербродов с колбасой и сыром, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
329 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Пикник, Ужин

Ингредиенты

  • Хлеб пшеничный 200 г
  • Свинина 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сухари панировочные 2 ст.л.
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Масло сливочное 3 ст.л.
  • Сыр твердый тертый 50 г
  • Соль 0,5 ч.л.

Как приготовить

Мясо положить в горячую воду и отварить до мягкости. Остудить.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем

Вареное мясо нарезать кусочками. Луковицу очистить и разрезать на 4 части.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем

Мясо и лук пропустить через мелкую решетку мясорубки.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем

Выложить мясную массу на сковороду с разогретым маслом и посыпать панировочными сухарями.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем

Все обжарить при помешивании до легкого подрумянивания.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем

Смесь выложить в миску, остудить до теплого состояния, добавить яйцо, сметану и соль.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем

Фарш хорошо перемешать.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем

Батон или хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем

Намазать ломтики фаршем.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем

Сыр натереть на крупной терке.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем

Застелить противень бумагой для выпечки. Выложить бутерброды и покрыть сверху слоем сыра.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем

Поставить противень в духовку, разогретую до температуры 220 С. Запекать бутерброды до подрумянивания сыра.

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем

Подать горячие закусочные бутерброды с фаршем можно к чаю, кофе или пиву.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горячие бутерброды со шпротами и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
volkovich_74
volkovich_74

Даша, рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем замечательный!
Спасибо!

ediga
ediga

Я еще не делала горячие закусочные бутерброды с фаршем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ofranes
ofranes

Надо попробовать приготовить горячие закусочные бутерброды с фаршем

ichurd
ichurd

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить горячие закусочные бутерброды с фаршем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

parisedi
parisedi

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

maya71
maya71

А как Вы готовите http://retseptplus.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-otkrytye? Поделитесь секретом.

Полина Исакова
Полина Исакова

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Лиза Лясковська
Лиза Лясковська

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

alesya
alesya

И это вправду весьма необычный рецепт.

kisova_98
kisova_98

Рецепт горячих закусочных бутербродов с фаршем суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

nedis
nedis

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Илличевская Анюта
Илличевская Анюта

Вкуснятина, обожаю горячие закусочные бутерброды с фаршем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Даша :)

Рецепт Горячих бутербродов с картошкой и колбасой на сковороде Горячие бутерброды с картошкой и колбасой на сковороде

Картошка - 2 шт.; Колбаса полукопченая - 100 г; Яйца - 1 шт.; Белый хлеб - 8 ломт; Соль - по вкусу; Перец...

Рецепт Бутербродов горячих с сыром в микроволновке Рецепт бутербродов горячих с сыром в микроволновке

Белый хлеб - 4 ломт; Твёрдый сыр - 80 г; Шампиньоны - 200 г; Соевый соус - 4 ч.л....

Рецепт Горячих бутербродов с курицей и помидорами Как приготовить горячие бутерброды с курицей и помидорами

батон 1 шт.; помидор 1 шт.; куриное филе отварное 0.5 шт.; чеснок 2 зуб; яйца варёные 2 шт.; сыр твердый...

Рецепт Горячих бутербродов со шпротами и сыром Горячие бутерброды со шпротами и сыром

Батон — 1 шт.; Шпроты — 1 шт. (банка); Помидор — 1 шт.; Майонез — 1/2 шт. (пачки); Сыр твердый — 50 г;...

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Батон 200 г; Варено-копченая колбаса 100 г; Твердый сыр 100 г; Рафинированное растительное масло немного...

Рецепт Горячих бутербродов из батона с сыром Горячие бутерброды из батона с сыром

Батон - 150 г; Яйца - 3 шт.; Твёрдый сыр - 500 г; Соль - по вкусу...

Рецепт Горячих бутербродов с фаршем Горячие бутерброды с фаршем

Говяжий фарш 200 г; Плавленый сыр 80 г; Твердый сыр 60 г; Батон 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Помидор...

Рецепт Бутербродов на завтрак Рецепт бутербродов на завтрак

батон - 7 шт.; грибы - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; сыр - по вкусу; масло...

Рецепт Бутербродов открытых Бутерброды открытые

Хлеб - 300 г; Сливочное масло - 50 г; Салат-латук - 50 г; Селедка - 190 г; Помидоры - 1 шт.; Майонез...

Рецепт Бутербродов Готовим бутерброды

1 средний батон (около 10-12 ломтиков хлеба); 5 сосисок средних размеров (всего около 150 г); 2 помидора;...

Рецепт Бутербродов с творожным сыром Бутерброды с творожным сыром

Батон — 1 шт.; Сыр творожный — 200 г; Зелень — 30-50 г (лук, укроп, петрушка); Чеснок — 1-2 Зубчиков;...

Рецепт Бутербродов в микроволновке Бутерброды в микроволновке

Колбаса варёная или сарделька — 80 г; Твёрдый сыр — 40 г; Соус томатный — 3 ст.л.; Батон или хлеб — 3...