Творожники с черносливом и орехами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 175 ккал.
Где грань между сырником и творожником?! Мужу и дочке все равно. Думаю, сын тоже не будет разбираться, лишь бы побыстрее и по вкуснее было:) Мне и на руку: и просто, и полезно! А по факту: золотистые на вид, нежнейшие, мяХонькие, не сухие сырнички с очень интересной, в меру сладкой начинкой, вкусны с каким-нибудь сливочным соусом, вареньем.а лучше вообще без ничего! Творог с черносливом и орехами - это ведь классика! Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка с черносливом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- творог - 600 банок
- сахар - 3 г
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 4 шт.
- чернослив - 100 г
Как приготовить
Чернослив промыть тщательно, обдать хорошо кипятком (если чернослив сильно сухой - предварительно запарить на 5 минут). Грецкий орех очистить от пленок и скорлупок, тоже промыть. Смешать чернослив, грецкий орех, сахар и пропустить через мясорубку или пюрировать до мелких кусочков в блендере. Вкуснее всего, когда орех хорошо раздроблен, а чернослив остается маленькими кусочками. Начинку попробовать. Если сладости вам мало - добавьте сахар.
В емкости смешать творог с сахаром и 3мя белками. Если творог сильно зернистый - протереть его тщательно через сито или взбить погружным блендером до однородности. Чтобы крупинок не было.
Добавить муку и смешать все до однородности.
Форму смазать хорошо сливочным маслом.
Смачивая руки в холодной воде или припыливая мукой, отщипываете небольшой кусочек творожного теста. Скатываете в плотный шарик, приминаете на ладошке, выкладываете примерно 1 ч. ложку начинки, сверху - немного творожного теста, скатываете в шарик творожник и кладете в форму. Края должны быть хорошо залеплены, но в принципе - начинка густая, не вытечет.
Творожные шарики смазать обильно взбитым с сахаром желтком и испечь в духовке при температуре 170 градусов примерно 30-35 минут до золотистого цвета. Не удивляйтесь, если шарики сначала очень надуются. Но при остывании начнут сдуваться и слегка сморщаться. Вкусны как в теплом, так и в холодно виде! По вкусу очень напоминают творожные пончики. Пряитного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из куриной грудки с черносливом и орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делала творожники с черносливом и орехами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Ну, это было превосходно!
творожники с черносливом и орехами вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо огромное за рецепт, Еленушка!
творожники с черносливом и орехами просто супер.
Все мои подруги делают теперь творожники с черносливом и орехами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать творожники с черносливом и орехами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вот ссылка на новый рецептик харчо с черносливом retseptplus.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-s-chernoslivom.
Супер!
у меня нет слов .
Мама сделала творожники с черносливом и орехами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Еленушка!
Спасибо огромное за новенький рецептик творожников с черносливом и орехами!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Еленушка, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Буду смело готовить творожники с черносливом и орехами на праздники!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Приготовила!!!
Еленушка, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вкусно как у мамы!
Апельсиновые творожники в апельсиново-шоколадной глазури творог - ½ кг; яйца куриные - 5 шт.; сахар - 3 ст.л.; мука - 8 ст.л.; апельсины - 3 шт.; шоколад - 200...
Рецепт рулета из куриной грудки с черносливом и орехами филе грудки цыпленка 700 г; чернослив без косточки 20 шт.; миндаль жареный 50 г; кедровый орех 50 г;...
Как приготовить творожники с манкой в духовке Манная крупа 75 г; Молоко 124 мл; Яйца куриные 3 шт.; Творог 500 г; Сахар 100 г...
Творожники с сыром и зеленью Творог 200 г; Фета 120 г; яйцо 2 шт.; Картофель (вареный) 200 г; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Масло...
творог - 300 г; белый хлеб - ½ батона; сметана жирная - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло...
Творожники из творога Творог — 0,5 кг; Яйца — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Уксус...
Творожники с вареньем Творог 500 г; Сметана 1/2 стак.; Пшеничная мука 1/2 стак.; Яйцо 1 шт.; Сахар 4 ст.л.; Растительное масло...
Рецепт чизкейка с черносливом сыр Маскарпоне - 1000 г; шоколад белый - 100 г; печенье шоколадное - 180 г; шоколад молочный - 100 г;...
Творожники в духовке Творог — 500 г; Ванильный сахар — 15 г; Яйцо — 2 шт.; Манка — 5 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щеп...
Готовим харчо с черносливом Говядина — 500-600 г; Чернослив — 100 г; Рис — 0,3-0,5 стак.; Чеснок — 10 Долек; Лук — 2 шт.; Томатная...
Сырник с хурмой творог домашний 500 г; сахар 1.3 стак.; яйца 4 шт.; масло сливочное 100 г; сметана 120 г; манка 5 ст.л.;...
Сырники с яблоками Творог — 500 г; Яблоко — 1-2 шт.; Сахар — 2-4 ст.л.; Мука — 3-4 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Растительное масло...