Оладьи на кефире с соусом из черной смородины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 437 ккал.
Ингредиенты
- сахар - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- мука - 1 стак.
Как приготовить
Кефир немного подогреть, добавить сахар, соль, яйцо и хорошо все перемешать.
Муку просеять, добавить в муку разрыхлитель и постепенно дождиком добавлять в тесто до консистенции густой сметаны. Муки может уйти больше или меньше... Все зависит от качества муки...
Дать тесту постоять минут 15-20... Сковороду хорошо нагреть, налить немного растительного масла. Выкладывать тесто небольшими порциями и жарить до румяной корочки с обеих сторон.
Для соуса черную смородину (я использовала замороженную) пюрировать блендером и добавить сахар по вкусу.
Мои мужчины очень любят оладьи с яблочным припеком. Делать их совсем несложно... Яблоки почистить от кожуры, удалить семечки и нарезать тонкими ломтиками. Выложить на сковороду тесто, ломтик яблока макнуть в сахар и положить на оладушек, потом перевернуть и зажарить вторую сторону. На фото эти оладьи по верхнему краю тарелки...
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи бананза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Asya88…мой муж сошел с ума.
Просит сделать оладьи на кефире с соусом из черной смородины на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень вкусный рецепт оладий на кефире с соусом из черной смородины, буду рада воспользоваться рецептом.
Ну и красота оладьи на кефире с соусом из черной смородины!!!
Обязательно попробую сделать!
Asya88, большое спасибо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи на кефире с соусом из черной смородины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Пробовала приготовить http://retseptplus.ru/vypechka/oladyi/chechevichnye-oladyi, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Супер!
у меня нет слов .
Оладьи по-деревенски с ягодным соусом Яйцо куриное 1 шт.; Кефир 1 л; Гашеная сода 1 ч.л.; Пшеничная мука 300 г; Оливковое масло 2 столовые...
Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире капуста белокочанная 600 г; цуккини 1 шт.; лук 0.5 шт.; чеснок 1 зуб; укроп свежий 0.5 пуч; яйцо 1 шт.;...
Как приготовить оладьи на кефире с зеленым луком Кефир — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0.5 ч.л.; Мука пшеничная — 2 стак.; Зеленый лук...
Пышные оладьи на кефире без яиц Кефир жирный 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Мука 100 г; Масло растительное 2 ч.л.; Сода 1 ч.л....
Кефир — 1 стак.; Мука — 1 стак. (смотреть по консистенции); Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Сода — 1 ч.л.;...
Оладьи на кипяченом кефире Пшеничная мука 2,5 стак.; Яйцо 1 шт.; Сахар 3 ст.л.; Ванильный сахар 12 г; Разрыхлитель 1 ст.л.; Соль...
Чечевичные оладьи рис - ½ стак.; чечевица - ½ стак.; лук красный - 1 ст.л.; укроп - по вкусу; масло растительное - 1 ст.л.;...
Оладьи с корицей 1 1/2 стак. муки; 3 ст.ложки сахара; 1/2 ч.л. соли; 4 ч.л. разрыхлителя; 1 ст.ложка молотой корицы; 2...
Готовим оладьи бананза Бананы - 1 шт.; Яйца - 1 шт.; Мука - 5 ст.л.; Сахар - 0.5 ст.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Растительное...
Сочные куриные оладушки Фарш куриный — 400 г; Кефир — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3-4 ст.л.; Соль — По вкусу; Масло растительное...
Оладьи диетические из кабачков Кабачок 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Манка 1 ст.л.; Йогурт натуральный 25 г; Овсяные хлопья 5 ст.л.; Укроп 30 г;...