Мясные оладьи с зеленым луком
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 196 ккал.
Очень вкусные оладьи на кефире с мясным фаршем и зеленым луком. По вкусу напоминают беляши:-) Возможно вам будет интересен рецепт оладий на йогурте, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- кефир - 275 мл
- мука - 0,7 стак.
- говяжий фарш - 300 г
- лук зеленый - 1 пучок
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- сода - ½ ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- сахар - ½ ч.л.
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
Яйца вбить в миску, посолить, добавить соду и сахар и взбить венчиком.
Лук нашинковать.
Добавить к яйцам теплый кефир, перемешать. Постепенно добавляя муку завести негустое тесто. Добавить половину лука, но с той стороны где он только зеленый. Перемешать и отставить в сторону.
Фарш посолить, поперчить, выдавить чеснок, добавить оставшийся лук с белой частью и тщательно перемешать.
Соединить тесто с фаршем и перемешать до однородности.
Разогреть в сковороде масло и выкладывая ложкой выпекать оладьи, обжаривая с двух сторон до румяной корочки. Готовые оладьи выложить на салфетку чтобы впиталось лишнее масло, а затем переложить в кастрюльку.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи бананза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в мясных оладьях с зеленым луком. Посмотрите еще чечевичные оладьи, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта мясные оладьи с зеленым луком!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Красиво, вкусно, класс просто!
Хороший рецепт. Спасибо
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Как вкусно! Я полюбила мясные оладьи с зеленым луком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо огромное за рецепт мясных оладий с зеленым луком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо большое за рецепт, Mari.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мясные оладьи с зеленым луком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Оладьи на кефире с зеленым луком Кефир — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0.5 ч.л.; Мука пшеничная — 2 стак.; Зеленый лук...
Рецепт чечевичных оладий рис - ½ стак.; чечевица - ½ стак.; лук красный - 1 ст.л.; укроп - по вкусу; масло растительное - 1 ст.л.;...
Как приготовить оладьи на йогурте Мука пшеничная 180 г; Йогурт питьевой 150 мл; Молоко коровье 100 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Сахар 1 ст.л.;...
Оладьи с крапивой крапива 1 л; мука 300 г; соль 2 ч.л.; сода 0,5 ч.л.; яйца 2 шт.; простокваша 500 мл; масло сливочное,...
Горошек зеленый замороженый 400 г; Йогурт натуральный 30 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 100 г;...
Дрожжевые оладьи Молоко 300 мл; Яичный желток 3 шт.; Мука пшеничная 300 г; Дрожжи сухие быстродействующие 3 г; Растительное...
Рецепт оладий с корицей 1 1/2 стак. муки; 3 ст.ложки сахара; 1/2 ч.л. соли; 4 ч.л. разрыхлителя; 1 ст.ложка молотой корицы; 2...
Яблочные оладьи 3-4 больших крепких яблока; 1-2 яйца; 3-4 ст.л. сахара; маленький пакетик ванильного сахара; щепотка...
Готовим оладьи бананза Бананы - 1 шт.; Яйца - 1 шт.; Мука - 5 ст.л.; Сахар - 0.5 ст.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Растительное...
Оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой творог - 300 г; лук красный - 1 шт.; лимонный сок - 2 ст.л.; растительное масло рафинированное - 150...
Икряники — оладьи из сазаньей икры икра - 1 банка; яйца куриные - 1 шт.; мука - 3 ст.л.; сметана - 2 ст.л.; сода - ½ ч.л.; соль - 1 щепотка;...