Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 536 ккал.
Я очень люблю шпинатные блинчики сами по себе, но с яйцом внутри это еще вкуснее;) Возможно вам будет интересен рецепт яичницы с молоком, напишите, что думаете.
Смешать все ингредиенты для блинов. Молока может пойти и больше, все зависит от его жирности и от муки. Я добавляю сначала 1 стакан, а там уже смотрю. Дать тесту постоять минут 20-30. Шпинат я брала измельченный замороженный, - размораживали заранее.
Печем блинчики, как обычно.
Вообще, шпинатные блинчики и так очень вкусные, без начинки. Но с начинкой еще лучше;)
Готовый блинчик кладем на сковороду, которую следует смазать сливочным маслом (или растительным, как вам нравится), сразу разбиваем на него яйцо, солим и перчим. Можно и сыром посыпать, но я делаю это потом.
Блинчик надо поскорее завернуть вот таким образом. Подождать 2-3 минуты, пока белок не будет готов, для ускорения процесса можно накрыть сковороду крышкой. Огонь должен быть маленький.
Посыпать блинчик тертым сыром и сразу подавать. P.S. Опять же, с начинкой можно фантазировать;) Я эти блинчики делаю еще с творожной несладкой начинкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за яичницу в шпинатных блинчиках!
Спасибо за рецепт
очень люблю яичницу в шпинатных блинчиках
Спасибо, serafima83, за помощь!
Мой муж очень любит яичницу в шпинатных блинчиках.
Какая красота…
Нежно и оригинально!
спасибо, serafima83!
А мой муж любит готовить яичницу в хлебе retseptplus.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-khlebe. Думаю, яичницу в шпинатных блинчиках тоже нужно попробовать.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала яичницу в шпинатных блинчиках для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Яйца куриные 6 шт.; Картофель 500 г; Молоко 1 стак.; Зелёный лук 1 пучок; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...
Сосиски — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Специи — По вкусу...
Брокколи — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Растительное масло — 1,5 ст.л.; Соль — По вкусу; Чёрный...
Сыр 100 г; Растительное масло 2 г; Шампиньоны свежие 3 шт.; Молоко 0 стак.; Яйца куриные 4 шт....
Фасоль стручковая замороженная 200 г; Яйца куриные 4 шт.; Зелень петрушки и укропа 1 пуч; колбаса 50...
Перец красный 2 шт.; яйца 4 шт.; Соль 1 щепотки; Паприка 1 щепотки; Масло оливковое 10 мл; Сыр голладнский...
Хлеб — 4 Ломтика; Яйцо — 4 шт.; Масло сливочное — 25-30 г; Сыр — 100-150 г; Соль, перец — По вкусу; Ветчина...
Яйца — 4 шт.; Филе рыбы — 150-200 г (Любой. Лучше пангасиус.); Молоко — 100 мл; Репчатый лук — 1 шт.;...
Яйцо — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Масло растительное — По вкусу (или сливочное); Соль —...
луковичка 1 шт. (маленькая); помидор 1 шт.; сыр твердый 50-75 г; бекон 6 полосок; яйцо 2 шт.; соль,...