Канапе из баклажанов
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 324 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, рождество, фуршет.
К приходу гостей рекомендую вам приготовить канапе из баклажанов в домашних условиях. Свежая и оригинальная закуска, которая одинаково вкусна как в холодном, так и в горячем виде. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт канапе весна, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Баклажаны — 2 шт.
- Ветчина — 150 г
- Морковь — 150 г
- Помидоры — 300 г
- Специи — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Обязательно попробуйте как-нибудь этот рецепт приготовления канапе из баклажанов. При чем рекомендую баклажаны обжаривать без масла, - идеально, если у вас есть сковорода-гриль, - так они получаются гораздо вкуснее! А чуть сладковатая заправка из томатов и моркови поможет убрать характерную горечь. Словом, комбинация продуктов тут очень выигрышная, так что попробуйте сделать закуску по этому простому рецепту канапе из баклажанов!
Как приготовить
1. Морковь измельчаем и обжарим на растительном масле. Когда станет золотистой - добавим перетертые в пюре помидоры. Солим, перчим и тушим до состояния пасты.
2. На отдельной сковороде обжарим баклажаны, порезанные тонкими ломтиками. Масла добавим по минимуму, или не добавляем вообще.
3. Чуть остудим баклажаны (промокните их бумажным полотенцем, если жарили на масле). Выкладываем на краешек томатно-морковную пасту и кусочек ветчины. Сворачиваем рулетом.
4. Подаем со шпажками, если собираетесь делать горячую закуску, или же остудите полностью и подавайте просто рулетиками. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе из спагетти. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта канапе из баклажанов
Для лучшего понимания как приготовить канапе из баклажанов рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт канапе из баклажанов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сегодня проводила эксперимент: готовила канапе с дыней. Приятного аппетита!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, канапе из баклажанов сказка!
Приготовила канапе из баклажанов на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Делала канапе из баклажанов только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Класс!
Приготовила канапе из баклажанов, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Я тоже обожаю канапе из баклажанов
но сама делала только один раз.
Роздерова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить канапе из баклажанов.
О результате напишу позже.
Отличный рецепт! Спасибо, Роздерова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень вкусно и всегда к столу
АААААА как вкусно глядя на канапе из баклажанов слюнки потекли ручьем!!:D
Отличный вариант приготовления канапе из баклажанов.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Я приготовила канапе из баклажанов для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А канапе из баклажанов не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Канапе из спагетти спагетти - 220 г; куриное филе - 1 шт.; помидоры черри - 1 веточка; сыр - 1 горсть; приправы - по вкусу;...
Рецепт канапе с гуакамоле Авокадо 1 шт.; сок лайма по вкусу; Соус табаско 1 ч.л.; Помидор 0.5 шт.; чеснок гранулированный 0.5...
Как приготовить канапе на шпажках Хлеб пшеничный 4 ломтика; Колбаса 100 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Черри 4 шт.; Сыр сливочный...
5 больших ломтиков белого хлеба; половина филе сельди без костей и кожи; 1 среднее кислое яблоко; половина...
Канапе с дыней Дыня — 100 г; Семга соленая — 100 г; Авокадо — 50 г; Зелень — 40 г; Яйца перепелиные — 8 шт.; Хлеб черный...
Рецепт канапе с сыром 200 г белого винограда (желательно без косточек); 200 г черного винограда (желательно без косочек); 120...
Готовим канапе маслины - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; огурцы - по вкусу; сыр - по вкусу; шампиньоны - по вкусу;...
Канапе с кремом из феты и песто с томатами Основа; готовое слоеное тесто 250 г; фета 150 г; пармезан 40 г; кедровые орешки 3 ст.л.; небольшая горсть...
Канапе Звезды с лососем тесто слоеное бездрожжевое 100 г; филе лосося 50 г; творожная масса по вкусу; помидоры 5 шт...