Фруктовая шарлотка с шоколадной глазурью

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 1001 ккал.

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью
Фотография приготовленного рецепта фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Удивительно мягкий и нежный пирог с обилием яблок и персиков, с шоколадной глазурью и орешками! Просто тает во рту! Идеален для утреннего кофе или вечерних посиделок. Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки мраморной, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
9 порций
Калорий:
1001 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • какао - 2 ст.л.
  • мука - 1 стак.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • сахар - 1 стак.
  • молоко - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 50 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • грецкие орехи рубленые - 1 горсть
  • сливочное масло - 100 г
  • яблоки - 3 шт.
  • персики консервированные - 400 г

Как приготовить

Миксером взбить яйца с сахаром до полного растворения сахара.

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Влить растопленное сливочное масло, хорошо взбить.

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Яблоки очистить и нарезать дольками, удалив сердцевину. Персики обсушить бумажными салфетками и тоже нарезать дольками.

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Орехи порубить ножом в крошку, не слишком мелко.

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Форму для выпечки застелить пергаментом, влить тесто. У меня форма 21х21 см. Выложить на тесто рядами яблоки и персики.

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Поставить в разогретую до 180 град. духовку на 35 минут.

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Приготовить глазурь. Смешать в сотейнике какао, сахар и молоко. Помешивая довести до кипения. Добавить сливочное масло, готовить, помешивая, на небольшом огне, пока масса не станет абсолютно однородной.

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Пирог полить шоколадной глазурью.

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Посыпать рублеными орешками. Дать остыть.

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Разрезать на кусочки и подавать к чаю.)

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Очень вкусно!

Рецепт фруктовой шарлотки с шоколадной глазурью

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ondont
ondont

Только что доела фруктовую шарлотку с шоколадной глазурью!!! очень вкусно!!!

Марущак Улья
Марущак Улья

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Петрова Кира
Петрова Кира

Попробуйте шарлотка яблочная. Очень хороший рецепт!!

Зина Богомаз
Зина Богомаз

Отличный рецепт! Спасибо, tilyo1999. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

kristina79
kristina79

Надо попробовать приготовить фруктовую шарлотку с шоколадной глазурью

asiya
asiya

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

galya82
galya82

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Таша Захарченко
Таша Захарченко

Отличный рецепт:)
Обожаю фруктовую шарлотку с шоколадной глазурью

toma85
toma85

Tilyo1999, спасибо.
Вчера попробовала фруктовую шарлотку с шоколадной глазурью сделать.
Все получилось.

pendang1982
pendang1982

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

lada72
lada72

Давненько мы с подругой пробовали приготовить фруктовую шарлотку с шоколадной глазурью на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что фруктовую шарлотку с шоколадной глазурью — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила фруктовую шарлотку с шоколадной глазурью.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

nadezhda
nadezhda

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

sugrion1971
sugrion1971

Я приготовила фруктовую шарлотку с шоколадной глазурью на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Рецепт Шарлотки с грушами и шоколадной помадкой Шарлотка с грушами и шоколадной помадкой

разрыхлитель - 1 ч.л.; груши - 1 шт.; шоколад - 200 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 г...

Рецепт Шарлотки с творогом Рецепт шарлотки с творогом

Творог обезжиренный 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Крупа манная 80 г; Яблоки 2 шт.; Сахар тростниковый 100...

Рецепт Шарлотки со щавелем Как приготовить шарлотку со щавелем

1 большой пучок щавеля; 3 яйца; 1 стак. сахарного песка; 1 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; ваниль по...

Рецепт Шарлотки мраморной Шарлотка мраморная

яйца 4 шт.; сахар белый 1 стак.; мука белая 1 стак.; сода 1 щеп; ванилин 1 щеп; соль 1 щеп; яблоки 3...

Шарлотка на кефире

Кефир жирный 200 мл; Масло сливочное 170 г; Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак.; Соль 1 ч.л.; Сахар...

Рецепт Шарлотки яблочной Шарлотка яблочная

Яблоко — 4 шт.; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 0,75 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Сливочное масло —...

Рецепт Яблочной шарлотки Яблочная шарлотка

5-6 шт. яблок (лучше кислых); 100 г изюма (по желанию); 3 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; ваниль;...

Рецепт Шарлотки из яблок Рецепт шарлотки из яблок

Яйцо — 5 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яблоки — 3-5 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль — 1...

Рецепт Шарлотки с тыквой Шарлотка с тыквой

Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 50 г; Манка — 1/2 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Тыква — 2 стак. (очищенная...

Рецепт Шарлотки без яиц Готовим шарлотку без яиц

Зеленые яблоки 1 кг; Манная крупа 1 стак.; Сахар 130 г; Ванильный сахар 15 г; Кефир 1 стак.; Пшеничная...

Рецепт Пирога Шарлотка в мультиварке Пирог Шарлотка в мультиварке

Мука - 1 стак. (200 мл); Растительное масло - 1 ч.л.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 3 шт.;...

Рецепт Шарлотки в духовке с яблоками Шарлотка в духовке с яблоками

Яйца — 3 шт.; Сахар — 180 г; Мука — 130 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Корица — 1/2 ч.л.; Сахарная пудра —...