Молочный суп с рыбными фрикадельками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 51 ккал.

Рецепт молочного супа с рыбными фрикадельками
Фотография приготовленного рецепта молочного супа с рыбными фрикадельками

Нежный молочный супчик с рыбными фрикадельками. Хорошо подойдет для детского питания, попробуйте приготовить. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа в мультиварке, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
51 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1 л бульона или воды
  • 300 г рыбного фарша
  • 3 картофелины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 1 стак. молока
  • 1 пучок свежей петрушки
  • соль, перец

Как приготовить

Бульон довести до кипения. Фарш посолить, приправить перцем. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать.

Из рыбного фарша сформировать небольшие шарики, размером с грецкий орех.

Положить фрикадельки в кипящий бульон. После того как они всплывут добавить картошку.

На сливочном масле пассеровать лук и чеснок до прозрачности.

Добавить пассерованные овощи в бульон.

1 стакан молока с мешать с мукой и влить тонкой струйкой в кипящий бульон. Посолить, поперчить. варить до готовности картофеля. В самом конце посыпать свежей петрушкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
otimr1981
otimr1981

Сделала молочный суп с рыбными фрикадельками всё было очень вкусно отличный рецептик

Светлана Савранчук
Светлана Савранчук

Шишакина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Хоменко Алена
Хоменко Алена

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Сурикова Валентина
Сурикова Валентина

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

lera
lera

Фотки очень аппетитные, как в в молочном супе для деток.

alofr
alofr

Спасибо Шишакина, очень часто пользуюсь этим сайтом.

nooki
nooki

Просто замечательно…

2diesel
2diesel

Большое спасибо, доступно и все ясно.

arisha
arisha

Шишакина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту молочного супа с рыбными фрикадельками.
Получилась вкуснятина!

Диана Коковина
Диана Коковина

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Полина Исакова
Полина Исакова

Шишакина, Рецепт просто прелесть!

ungoundi2005
ungoundi2005

Огромная благодарность вам,Шишакина…))))

yaroslava75
yaroslava75

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

lara
lara

Прикольно, но сложновато для меня(

Люда Сопельник
Люда Сопельник

Готовится элементарно)

zhurakovsky_80
zhurakovsky_80

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Соня Панченкова
Соня Панченкова

Пойду готовить надеюсь получится!!!

istiti2004
istiti2004

Шишакина, спасибо за рецепт молочного супа с рыбными фрикадельками!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Рецепт Молочного супа с фрикадельками Молочный суп с фрикадельками

лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; чеснок 1 зубчик; вода 1,5 л; вермишель 30-50 г; растительное масло...

Рецепт Молочного супа в мультиварке Рецепт молочного супа в мультиварке

Молоко - 1 л; Вермишель - 100 г; Сливочное масло - 20 г; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ст.л....

Рецепт Молочного супа с абрикосами Как приготовить молочный суп с абрикосами

1,5 л молока; 3 стак. абрикосов; 2-3 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. картофельного крахмала; 2 ст.л....

Рецепт Молочного супа с миндалем Молочный суп с миндалем

2 л молока; 3 яичных желтка; 5 ч.л. муки; 3 столовых ложки сахара; 100 г миндаля; 1 г ванилина...

Молочный суп для деток

вермишель тонкая — 1 ст.л.; молоко — 200 мл; масло — 5 г; сахар — По вкусу...

Рецепт Молочного супа с грибами Молочный суп с грибами

шампиньоны - 400 г; картофель - 300 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; масло растительное - 2...

Рецепт Молочного супа с пшеном Молочный суп с пшеном

1 л молока; 120 г пшена; 2 яблока; 2 ст.л. сливочного масла; 1-2 ст.л. сахара; щепотка соли...

Рецепт Молочного рисового супа Рецепт молочного рисового супа

Рис - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 500 мл; Вода - 500 мл; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 2 г; Сливочное масло...

Рецепт Молочного супа с рисом Молочный суп с рисом

Молоко - 600 мл; Рис - 180 г; Сахар - 4 ст.л.; Соль - 0.8 ч.л.; Сливочное масло - 50 г; Вода - 400 м...

Рецепт Молочного супа-лапши Готовим молочный суп-лапшу

молоко - 1 шт.; лапша - 150 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; масло сливочное...

Рецепт Молочного сладкого супа Молочный сладкий суп

Молоко — 2 л; Сливки — 250 мл; Яйца — 4 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Изюм — 2 ст.л.; Ваниль — По вкусу (на кончике...

Рецепт Молочного супа с галушками Молочный суп с галушками

молоко коровье 1 л; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука белая высшего сорта 100 г; соль 1 г; сахар 1 г...