Тосты с лисичками и лимонным сыром

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 505 ккал.

Рецепт тостов с лисичками и лимонныма сырома
Фотография приготовленного рецепта тостов с лисичками и лимонныма сырома

Мягкий сыр берите на свой вкус, хлеб тоже подойдет любой если вы любите бородинский или цельнозерновой, он прекрасно здесь будет работать. Для таких тостов хорошо использовать вчерашний или даже позавчерашний хлеб. Возможно вам будет интересен рецепт тостов с авокадо и сырома, напишите, что думаете.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
4
Калорий:
505 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • багет мини - 1 шт.
  • мелкие свежие лисички - 400 г
  • сыр мягкий - 2 ст.л.
  • лук-шалот - 1 шт.
  • лимоны - ½ шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • петрушка - 3 веточки
  • оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Багет нарезать небольшими ломтиками.

Рецепт тостов с лисичками и лимонныма сырома

Кусочки хлеба выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, сбрызнуть 1 2 ст. ложками оливкового масла Extra Virgin и отправить под разогретый гриль на 1 2 минуты.

Рецепт тостов с лисичками и лимонныма сырома

Шалот почистить и нарезать тонкими кольцами.

Рецепт тостов с лисичками и лимонныма сырома

Чеснок почистить и нарезать тонкими ломтиками.

Рецепт тостов с лисичками и лимонныма сырома

Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, обжарить лук и чеснок, затем поперчить.

Рецепт тостов с лисичками и лимонныма сырома

Лисички почистить, добавить к луку с чесноком, все посолить и слегка обжарить.

Рецепт тостов с лисичками и лимонныма сырома

Петрушку мелко порубить, добавить в сковороду с лисичками, все перемешать и жарить грибы до готовности.

Рецепт тостов с лисичками и лимонныма сырома

Цедру лимона натереть на мелкой терке (должна получиться 1/4 ч. ложки), выжать из него 1 ст. ложку сока.

Рецепт тостов с лисичками и лимонныма сырома

Сыр размять вилкой, добавить цедру и сок лимона, влить оставшееся оливковое масло Extra Virgin и все перемешать.

Рецепт тостов с лисичками и лимонныма сырома

Поджаренный хлеб смазать лимонным сыром, сверху поместить лисички с луком и чесноком.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тосты с беконом, помидорами, цукини и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ungoundi2005
ungoundi2005

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

todalfion
todalfion

Ursotofi1973 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Таша Захарченко
Таша Захарченко

Очень красиво! И вкусно!

endac
endac

Сделала тосты с брокколи и сыром чеддер. Всем советую!

sareerd
sareerd

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ursotofi1973.

Люля Анатольевич
Люля Анатольевич

Супер все получилось

Рецепт Тосты с грушей, голубым сыром и кедровыми орешками
Тосты с грушей, голубым сыром и кедровыми орешками

хлеб для сэндвичей - 4 шт.; груши - 2 шт.; лук красный - 1 шт.; сыр с голубой плесенью - 1 шт.; оливковое...

Рецепт Тосты с хумусом, рукколой и адыгейским сыром гриль
Рецепт тосты с хумусом, рукколой и адыгейским сыром гриль

Тосты 4 шт.; Хумус 50 г; Руккола 50 г; Консервированный жареный перец 2 шт.; Адыгейский сыр 4 куска...

Рецепт Тосты с беконом, помидорами, цукини и сыром
Как приготовить тосты с беконом, помидорами, цукини и сыром

хлеб белый - 2 куска; небольшие помидоры - 2 шт.; молодой цукини - ½ шт.; тонко нарезанный бекон - 100...

Рецепт Тостов с сырома и крабовыми палочками
Тосты с сыром и крабовыми палочками

сыр твердый - 50 г; крабовые палочки - 100 г; майонез - 1 ст.л.; зелень рубленая - 2 ст.л.; хлеб для...

Рецепт Тостов с брокколи и сырома чеддера
Тосты с брокколи и сыром чеддер

Капуста брокколи 20 г; Зеленый салат 15 г; Белый хлеб 1 кусок; Сыр чеддер 20 г...

Рецепт Тосты с цукини, сыром и луком
Тосты с цукини, сыром и луком

хлеб ржаной - 6 кусков; цукини - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сыр твердый - 70 г; масло оливковое - 3...

Рецепт Тостов с авокадо и сырома
Тосты с авокадо и сыром

Авокадо 1 шт.; Черный хлеб 4 куска; Твердый сыр 100 г; Чеснок 2 зубчика; Соль щепотка; Перец черный молотый...

Рецепт Тостов с сырома и яйцами
Рецепт тостов с сырома и яйцами

Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб для тостов 1 шт.; Сыр 1 кусок; Сливочное масло 1/2 чайной ложки; Растительное...

Рецепт Тостов с чеснокома
Тосты с чесноком

Чеснок — 3 Зубчика; Сливочное масло — 50 г; Белый хлеб — 3 Ломтика...

Рецепт Тостов Карбонары
Готовим тосты карбонару

Тостовые кусочки хлеба — 4 шт.; Майонез — 1 ч.л.; Яйца (куриные или перепелиные) — 4 шт.; Сыр твердый...

Рецепт Французских тостов с яблоками и виски
Французские тосты с яблоками и виски

виски Бурбон — 2 ст.л.; больших яблока — 3 шт.; хлеба — 6 Ломтиков; яйца — 4 шт.; молока — 1 стак.; ванильного...

Рецепт Тоста с семгой и яйцом-пашота
Тост с семгой и яйцом-пашот

хлеб ржаной или белый (как больше нравится) 2 шт.; семга 100 г; творожный сыр 50 г; черри 4 шт.; авокадо...