Печеночные рулетики

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 181 ккал.

Рецепт печеночных рулетиков
Фотография приготовленного рецепта печеночных рулетиков

Прекрасная альтернатива печеночному торту, удобно делать на фуршетный стол Возможно вам будет интересен рецепт рисовых рулетиков, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
181 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • печень куриная 250 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • молоко 50 мл
  • мука пшеничная 3 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сыр голландский 150 г
  • чеснок 1 зубчик
  • майонез ТМ "МахеевЪ" 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • зелень

Как приготовить

Печень промыть, лук почистить, все измельчить в блендере до однородной массы, посолить по вкусу.

К полученной массе добавить молоко, яйцо, растительное масло, муку, мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать.

Делаем начинку. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.

Рецепт печеночных рулетиков

Из печеночной массы напечь блинчиков, смазать их по всей поверхности сырной начинкой.

Рецепт печеночных рулетиков

Сворачиваем рулетиком, перевязываем в двух местах зеленым луком.

Рецепт печеночных рулетиков

Разрезаем рулетик посередине наискосок.

Рецепт печеночных рулетиков

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта печеночных рулетиков

Для лучшего понимания как приготовить печеночный торт рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lonerin
lonerin

Пошла пробовать…)))))

ninotils
ninotils

Алеся, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

asilou
asilou

Брависсимо!

Баяновская София
Баяновская София

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Абросимова Алла
Абросимова Алла

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Арина Салимгареева
Арина Салимгареева

Спасибо за рецепт печеночного торта, он мне пригодился.

Рецепт Печеночного торта и печеночные рулеты с черемшой Печеночный торт и печеночные рулеты с черемшой

говяжья печень - 500 шт.; молоко - 1 шт.; черемша - 10 шт.; сыр буко - 2 шт....

Рецепт Печеночных тортиков Праздничное настроение Рецепт печеночных тортиков праздничное настроение

говяжья печень - 1 кг; яйцо - 4 г; сметана - 2 ст.л.; мука - 1 стак.; соль - 1 г; сода - 1 банка; лук...

Рецепт Рыбных рулетиков с овощами Как приготовить рыбные рулетики с овощами

скумбрия - 3 шт.; морковь - 4 шт.; лук белый - 3 шт.; сельдерей - 1 пучок; сыр - 120 г; яйца куриные...

Рецепт Рулетиков из кабачков Рулетики из кабачков

Кабачок 2 шт.; Куриное филе 1 шт.; Твердый сыр 50 г; Чеснок 2 зуб; Соус из паприки по вкусу; Базилик...

Печеночные котлетки

говяжья печень - 8 кг; соль - 1 ч.л.; яйцо - 2 шт.; перец горошком смесь - 1 шт.; чеснок - 4 шт.; розмарин...

Рецепт Печеночных пирожных Печеночные пирожные

печень 500 г; молоко 200 г; яйцо 1 шт.; мука 4 ст.л.; майонез по вкусу; морковь 1 шт.; лук репчатый 2...

Рецепт Рулетиков из огурцов Рулетики из огурцов

Английский огурец — 1 шт. (самый длинный); Сыр фета — 150 г; Оливки — 80-100 г (черные без косточек);...

Рецепт Печеночных тортиков Рецепт печеночных тортиков

говяжья печень - 800 шт.; молоко - 400 мл; мука - 1 стак.; масло растительное - 4 ст.л.; яйцо - 2 шт.;...

Рецепт Рулетиков из семги Рулетики из семги

лепешки (лучше мексиканские); сливочный сыр; лук зеленый; семга слабосоленая (сколько поместится на лист...

Рецепт Рисовых рулетиков Готовим рисовые рулетики

рисовая бумага 11 шт.; смесь гавайская 2 шт.; соевый соус по вкусу; соль и перец по вкусу...

Рецепт Торта Печеночного Торт Печеночный

Для теста:; примерно 500 г печёнки; 2 яйца; 0,5 стак. муки; 0,5 стак. молока; 1 ст.л. майонеза; Начинка:;...

Рецепт Торта из куриной печени со свежим огурцом и луком Торт из куриной печени со свежим огурцом и луком

Куриная печень 500 г; Манная крупа 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1...