Печеночные рулетики
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 181 ккал.
Прекрасная альтернатива печеночному торту, удобно делать на фуршетный стол Возможно вам будет интересен рецепт рисовых рулетиков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- печень куриная 250 г
- яйцо куриное 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- молоко 50 мл
- мука пшеничная 3 ст.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- сыр голландский 150 г
- чеснок 1 зубчик
- майонез ТМ "МахеевЪ" 3 ст.л.
- соль по вкусу
- зелень
Как приготовить
Печень промыть, лук почистить, все измельчить в блендере до однородной массы, посолить по вкусу.
К полученной массе добавить молоко, яйцо, растительное масло, муку, мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать.
Делаем начинку. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.
Из печеночной массы напечь блинчиков, смазать их по всей поверхности сырной начинкой.
Сворачиваем рулетиком, перевязываем в двух местах зеленым луком.
Разрезаем рулетик посередине наискосок.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта печеночных рулетиков
Для лучшего понимания как приготовить печеночный тортик рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Пошла пробовать…)))))
Алеся, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Брависсимо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за рецепт печеночного торта, он мне пригодился.
Печеночный торт и печеночные рулеты с черемшой говяжья печень - 500 шт.; молоко - 1 шт.; черемша - 10 шт.; сыр буко - 2 шт....
Рецепт печеночных тортиков праздничное настроение говяжья печень - 1 кг; яйцо - 4 г; сметана - 2 ст.л.; мука - 1 стак.; соль - 1 г; сода - 1 банка; лук...
Как приготовить рыбные рулетики с овощами скумбрия - 3 шт.; морковь - 4 шт.; лук белый - 3 шт.; сельдерей - 1 пучок; сыр - 120 г; яйца куриные...
Рулетики из кабачков Кабачок 2 шт.; Куриное филе 1 шт.; Твердый сыр 50 г; Чеснок 2 зуб; Соус из паприки по вкусу; Базилик...
говяжья печень - 8 кг; соль - 1 ч.л.; яйцо - 2 шт.; перец горошком смесь - 1 шт.; чеснок - 4 шт.; розмарин...
Печеночные пирожные печень 500 г; молоко 200 г; яйцо 1 шт.; мука 4 ст.л.; майонез по вкусу; морковь 1 шт.; лук репчатый 2...
Рулетики из огурцов Английский огурец — 1 шт. (самый длинный); Сыр фета — 150 г; Оливки — 80-100 г (черные без косточек);...
Рецепт печеночных тортиков говяжья печень - 800 шт.; молоко - 400 мл; мука - 1 стак.; масло растительное - 4 ст.л.; яйцо - 2 шт.;...
Рулетики из семги лепешки (лучше мексиканские); сливочный сыр; лук зеленый; семга слабосоленая (сколько поместится на лист...
Готовим рисовые рулетики рисовая бумага 11 шт.; смесь гавайская 2 шт.; соевый соус по вкусу; соль и перец по вкусу...
Торт Печеночный Для теста:; примерно 500 г печёнки; 2 яйца; 0,5 стак. муки; 0,5 стак. молока; 1 ст.л. майонеза; Начинка:;...
Торт из куриной печени со свежим огурцом и луком Куриная печень 500 г; Манная крупа 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1...