Канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 79 ккал.
Очень простой и быстрый вариант оформления завтрака, который внесет приятное разнообразие, ведь это так важно в начале дня. За идею по оформлению канапе спасибо rizanka. Все, что вам понадобится, это - 15 минут свободного времени и овощечистка. Для более острых ощущений, если этот день выходной, можете к сливочному сыру добавить пропущенный через пресс чеснок. Башенку из авокадо можете сделать более однородной консистенции с помощью блендера. Я предпочла более быстрый вариант: размять вилкой. Встает вопрос, куда же деть вторую половинку огурца? Но я думаю, он вас не затруднит Возможно вам будет интересен рецепт канапе со сливочным сыром и копченым лососем, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- хлеб ржаной - 3 куска
- авокадо - 1 шт.
- сыр сливочный - 100
- огурцы - ½ шт.
- кориандр зелень - 1 веточка
- лимонный сок - 1 ½ ч.л.
- перец свежемолотый смесь - 2 щепотки
- соль - 2 щепотки
Как приготовить
Хлеб слегка подсушить. С помощью формочек вырезать кусочки, разнообразные по форме.
Намазать их сливочным сыром.
Огурец и авокадо помыть. С помощью овощечистки нарезать вдоль очень тонкие, почти прозрачные пластинки огурца.
На хлеб со сливочным сыром внахлест положить пластинки огурцов. Аккуратно перевернуть, вырезать по контуру. Можете поступить проще, намазав целый кусок хлеба мягким сыром, положить таким же образом огурец, вырезать формочкой.
Посыпать специями, украсить зеленью, например, листиком кориандра. Из авокадо, порезанного на половинки, удалить косточку, почистить.
Порезать на кусочки, размять вилкой. Из лимона выдавить сок, потребуется 1,5 - 2 ч. л. сока. Добавить к авокадо, посолить, поперчить.
Перемешать с частью сыра. Оформить башенку, сверху смазать слоем сыра, поперчить, оформить листиком кориандра или петрушки, пластинкой огурца.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Я приготовила канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Всем привет. Наткнулась на http://retseptplus.ru/zakuski/kanape/izyaschnye-kanape-s-grushei-vetchinoi-i-syrom и он меня заинтересовал.
Когда делала канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром и не сомневалась, что получится вкусно!
Первый раз сделала сама канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Большое спасибо за рецепт!
канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром просто супер!!!
Канапе со сливочным сыром и копченым лососем 100 г замороженного шпината; 1/2 луковицы; растительное масло для жарки; 250 сливочного или творожного...
Рецепт изящных канапе с грушей, ветчиной и сыром Груша (половина крупной груши, у нас сорт "Конференция"); Ветчина (у нас карбонад, примерно 150 г); Салат...
Как приготовить канапе с сыром и помидорами черри 8 ломтиков поджаренного хлеба; несколько помидорок черри; 1 зеленый огурец; 1 красный перец; 150 г ветчины;...
Канапе из авокадо и сыра рокфор 2 авокадо; 150 г сыра рокфор; 100 г сливочного масла; 50 мл белого сухого вина; 3 ст.л. густой сметаны;...
Сыр твердый — 100 г; Мармелад — 100 г; Лимон — 100 г...
Канапе с семгой и сыром Хлеб — 1 шт. (1 буханка); Сливочный сыр — 200 г; Семга слабосоленая — 300 г; Зелень — По вкусу; Специи...
Сладкие канапе с сыром Сыр любой - 50 г; Виноград - 100 г; Бананы - 2 шт.; Йогурт - 100 мл; Ананасы - 50 г...
Канапе с сыром 200 г белого винограда (желательно без косточек); 200 г черного винограда (желательно без косочек); 120...
Готовим канапе маслины - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; огурцы - по вкусу; сыр - по вкусу; шампиньоны - по вкусу;...
Канапе из блинов на шпажках Семга слабосоленая 400 г; Молоко 500 мл; Оливки без косточки 100 г; Творожный сыр 400 г; Яйцо куриное...
Канапе закусочные с красной рыбой и сырным кремом хлеб ржаной 8 шт.; желатин быстрорастворимый 1 ст.л.; огурец свежий 1 шт.; сыр творожный сливочный 200...