Томатный крем-суп и гренки с сыром бри
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 270 ккал.
Томатный крем-суп из томатной пасты и сливочного сыра Филадельфия. Подавайте суп с гренками или порежьте гренки на несколько частей и положите прямо в суп. Есть можно, разминая гренки в супе ложкой. Возможно вам будет интересен рецепт гренков с сыром и чесноком, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 100 сыра Бри
- 4 кусочка черного хлеба
- 700 г банка томатного пюре
- 1/2 ч.л. измельченного красного жгучего перца (или по вкусу)
- 1/8 ч.л. свежемолотого черного перца
- 3/4 ч.л. сушеного базилика
- 1/2 ч.л. сахара
- 1/4 стак. молока
- 100 г сливочного сыра (типа филадельфия), нарезать кубиками
- 2 ст.л. нарезанных свежих листьев базилика
Как приготовить
Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте два ломтика хлеба сыром бри, сверху закройте 2 другими ломтиками хлеба. Поместите на противень и поджарьте в духовке примерно 8 минут, переверните в середине процесса. Разрежьте пополам и отложите.
В кастрюле на среднем огне смешайте томатное пюре, красный перец, черный перец, базилик и сахар. Доведите до медленного кипения и варите 10 минут.
Венчиком вбейте сливочный сыр, а затем добавьте молоко. Прогрейте, не доводя до кипения. Добавьте свежий базилик и снимите с огня.
Подавайте суп с гренками или порежьте греники на несколько частей и положите прямо в суп. Есть можно, разминая гренки в супе ложкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки с сыром по-валлийски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Большое спасибо так вкусно
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для гренков с грибами.
Ух ты! Как красиво и просто!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Zina85, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком Хлеб — 3 Ломтика; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — По вкусу; Сыр — 50 г...
Рецепт гренков с помидорами и сыром в духовке Хлеб — 3 шт.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Помидор — 1/2 шт.; Сыр — 30 г; Укроп, соль, растительное...
Как приготовить гренки с помидорами, сыром и чесноком Хлеб белый — 8 шт.; Сыр "Российский" — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Масло сливочное — 40 г; Соль — 1 Щепотка;...
Гренки с сыром и яйцом на сковороде Яйцо — 2 шт.; Сыр — 50-70 г; Соль, перец и зелень — По вкусу; Хлеб — 4 Ломтика; Бекон — 2-3 Ломтиков...
сыр - 200 г; масло сливочное - 2 ст.л.; пиво светлое - 3 ст.л.; горчица дижонская - 1 ч.л.; хлеб для...
Гренки с сыром и морковью Морковь — 4-5 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Майонез — 1 стак.; Белый хлеб — 1 шт....
Гренки с сыром и чесноком Сыр твердый (Пармезан) — 150-200 г; Чеснок — 6-7 Зубчиков; Масло оливковое — 4-5 ст.л.; Перец красный...
Рецепт гренков с сыром на завтрак Хлеб — 4 Ломтика; Сыр — 4 Ломтика; Яйца — 1 шт.; Молоко — 2-3 ст.л.; Масло — 0,5 ст.л. (для жарки)...
Гренки с грибами Кусочки ржаного хлеба — 4 шт.; Филе куриное отварное — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Ветка сушеного тимьяна...
Готовим гренки с сыром Хлеб цельнозерновой 8 ломтиков; Сыр Грюйер 40 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 50 мл; Масло сливочное 20...
Гренки из детства яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 30 г; молоко - 50 мл; соль - по вкусу; хлеб - 5 кусков...
