Томатный крем-суп и гренки с сыром бри

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 270 ккал.

Рецепт томатного крема-супа и гренки с сыром бри
Фотография приготовленного рецепта томатного крема-супа и гренки с сыром бри

Томатный крем-суп из томатной пасты и сливочного сыра Филадельфия. Подавайте суп с гренками или порежьте гренки на несколько частей и положите прямо в суп. Есть можно, разминая гренки в супе ложкой. Возможно вам будет интересен рецепт гренков с сырома и чеснокома, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
25 мин
Рецепт на
4
Калорий:
270 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 100 сыра Бри
  • 4 кусочка черного хлеба
  • 700 г банка томатного пюре
  • 1/2 ч.л. измельченного красного жгучего перца (или по вкусу)
  • 1/8 ч.л. свежемолотого черного перца
  • 3/4 ч.л. сушеного базилика
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1/4 стак. молока
  • 100 г сливочного сыра (типа филадельфия), нарезать кубиками
  • 2 ст.л. нарезанных свежих листьев базилика

Как приготовить

Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте два ломтика хлеба сыром бри, сверху закройте 2 другими ломтиками хлеба. Поместите на противень и поджарьте в духовке примерно 8 минут, переверните в середине процесса. Разрежьте пополам и отложите.

В кастрюле на среднем огне смешайте томатное пюре, красный перец, черный перец, базилик и сахар. Доведите до медленного кипения и варите 10 минут.

Венчиком вбейте сливочный сыр, а затем добавьте молоко. Прогрейте, не доводя до кипения. Добавьте свежий базилик и снимите с огня.

Подавайте суп с гренками или порежьте греники на несколько частей и положите прямо в суп. Есть можно, разминая гренки в супе ложкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки с сыром по-валлийски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
yulyasha
yulyasha

Большое спасибо так вкусно

otimr1981
otimr1981

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Женя Копосова
Женя Копосова

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

tomara
tomara

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Хинтибидзе Люба
Хинтибидзе Люба

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для гренков с грибами.

kira98
kira98

Ух ты! Как красиво и просто!

hendedon1994
hendedon1994

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

oghickot
oghickot

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

sinselyu1979
sinselyu1979

Zina85, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

sissinoo
sissinoo

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Рецепт Гренков иза черного хлебов с сырома и чеснокома
Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком

Хлеб — 3 Ломтика; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — По вкусу; Сыр — 50 г...

Рецепт Гренков с помидорами и сырома в духовке
Рецепт гренков с помидорами и сырома в духовке

Хлеб — 3 шт.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Помидор — 1/2 шт.; Сыр — 30 г; Укроп, соль, растительное...

Рецепт Гренки с помидорами, сыром и чесноком
Как приготовить гренки с помидорами, сыром и чесноком

Хлеб белый — 8 шт.; Сыр "Российский" — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Масло сливочное — 40 г; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Гренков с сырома и яйцома ны сковороде
Гренки с сыром и яйцом на сковороде

Яйцо — 2 шт.; Сыр — 50-70 г; Соль, перец и зелень — По вкусу; Хлеб — 4 Ломтика; Бекон — 2-3 Ломтиков...

Рецепт Гренков с сыром по-валлийсков
Гренки с сыром по-валлийски

сыр - 200 г; масло сливочное - 2 ст.л.; пиво светлое - 3 ст.л.; горчица дижонская - 1 ч.л.; хлеб для...

Рецепт Гренков с сырома и морковью
Гренки с сыром и морковью

Морковь — 4-5 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Майонез — 1 стак.; Белый хлеб — 1 шт....

Рецепт Гренков с сырома и чеснокома
Гренки с сыром и чесноком

Сыр твердый (Пармезан) — 150-200 г; Чеснок — 6-7 Зубчиков; Масло оливковое — 4-5 ст.л.; Перец красный...

Рецепт Гренков с сырома ны завтрака
Рецепт гренков с сырома ны завтрака

Хлеб — 4 Ломтика; Сыр — 4 Ломтика; Яйца — 1 шт.; Молоко — 2-3 ст.л.; Масло — 0,5 ст.л. (для жарки)...

Рецепт Гренков с грибами
Гренки с грибами

Кусочки ржаного хлеба — 4 шт.; Филе куриное отварное — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Ветка сушеного тимьяна...

Рецепт Гренков с сырома
Готовим гренки с сыром

Хлеб цельнозерновой 8 ломтиков; Сыр Грюйер 40 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 50 мл; Масло сливочное 20...

Рецепт Гренков иза детств
Гренки из детства

яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 30 г; молоко - 50 мл; соль - по вкусу; хлеб - 5 кусков...

Рецепт Гренков по-французсков
Гренки по-французски

200 г хлеба или батон; 100 г ветчины; 50 г сыра; 2 яйца; растительное масло...