Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 83 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой - очень удачный эксперимент на тему классической итальянской кухни. Совершенное сочетание ингредиентов делает эту пиццу заслуживающей внимания. Возможно вам будет интересен рецепт пиццы для деток, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 375 г
- Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г
- Тыква мускатная — 250 г
- Горгонзола — 200 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Оливковое масло — 35 мл
- Груши — 2 шт.
- Шалфей свежий — 10 г
Настоятельно рекомендую не побояться эксперимента и приготовить пиццу с тыквой, грушей и горгонзолой по описанному мной рецепту. Я конечно понимаю, что блюдо несколько необычное и нестандартное (не пицца с колбасой и сыром, согласен), однако это ведь не значит, что оно плохое, верно? Ингредиенты, к тому же, весьма доступные и недорогие, поэтому попробовать стоит. Как по мне, сочетание продуктов очень удачное, и пицца потому - замечательная. Надеюсь, рецепт вам понравится. Удачи в приготовлении!:)
Как приготовить
Начинаем традиционно - с теста. Для приготовления теста смешиваем муку, соль, дрожжи, теплую воду (около 230 мл) и оливковое масло. Месим до эластичности, после чего отправляем на минут 40 в теплое место под полотенцем. Затем необходимо еще разок обмять тесто и вновь оставить минут на 20.
Тем временем возьмемся за начинку. Тыкву нарежем кубиками и обжарим в масле до мягкости.
Грушу нарезаем дольками, сыр - кубиками.
Поднявшееся тесто разрезаем пополам и раскатываем на две лепешки овальной формы. Кладем лепешки на противень, присыпанный мукой.
Слегка смазываем наши лепешки оливковым маслом.
Раскладываем на лепешках дольки груш.
Затем выкладываем на лепешки сыр и тыкву, сверху посыпаем шалфеем или розмарином. Ставим в духовку и запекаем 25-30 минут при 200 градусах.
Готово! Нарезаем и подаем в горячем виде, как и полагается:) Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пиццы с тыквой, грушей и горгонзолой
Для лучшего понимания как приготовить пиццу с тыквой, грушей и горгонзолой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Класс!
Приготовила пиццу с тыквой, грушей и горгонзолой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
А на приготовление пиццы с тыквой, грушей и горгонзолой меня вдохновил рецепт пиццы. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Vaso, отличный рецепт пиццы с тыквой, грушей и горгонзолой, все ингредиенты любимые.
Спасибо, Vaso!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пиццей с тыквой, грушей и горгонзолой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пиццы с тыквой, грушей и горгонзолой очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Vaso, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пицца с тыквой, грушей и горгонзолой. Вот я ему и приготовлю.
Спасибочки :)
Буду к вам заходить чаще.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пиццы с тыквой, грушей и горгонзолой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Vaso, аппетитно - чудо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пиццу с тыквой, грушей и горгонзолой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Картофельная пицца Картофель 250 г; Мука цельнозерновая 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Соль по вкусу; Сухие...
Рецепт пиццы в сковороде Мука — 9 ст.л.; Сметана — 4 ст.л.; Майонез — 4 ст.л.; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Грибы...
Как приготовить пиццу с колбасой для теста; Молоко 200 мл; Вода 100 мл; Яйца 2 шт.; Творог 100 г; Сухие дрожжи 1,5 ч.л.; Растительное...
Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Сахар 3 столовые ложки; Свежие ягоды 220 г...
Домашняя пицца Вода 1 стак.; Дрожжи 1/2 пачка; Соль ч.л.; Сахар щепотка; Масло подсолнечное 3 ст.л.; Мука 4 стак.;...
Нежная пицца Пшеничная мука - 6 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 л; Дрожжи - 11 г; Сахар - 3.5 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Растительное...
Рецепт пиццы корона Мука — 200 г; Дрожжи прессованные — 4 г; Томатный соус — 100 г; Салями — 100 г; Моцарелла — 100 г; Вода...
Пицца Крудо Томатный соус 110 г; Тесто для пиццы 215 г; Сыр моцарелла 180 г; Сыр маскарпоне 44 г; Пармская ветчина...
Готовим пиццу Кефир 0,5 пакетов; Лук 1 головка; Масло подсолнечное 1 ст.л.; Мука 3-4 стак.; Кетчуп 3 ст.л.; Маслины...
Пицца с инжиром и цукини Инжир 1 шт.; Свежие шампиньоны 2 шт.; Сметана 10%-ная 5 столовых ложек; Цукини 1 шт.; Петрушка 1 стебель;...
