Пицца с адыгейским сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 55 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 218 ккал.
Адыгейский сыр придает пицце незабываемый оригинальный вкус. Попробуй!
Несложный рецепт пиццы - тесто получается идеальным. Давно готовлю тесто для пиццы именно так, ну а начинку можно придумать любую. Но хочу рассказать о своей любимой - с адыгейским сыром, грибами, солеными огурчиками. Конечно, традиционной ее не назовешь, а вот что она оригинальная и очень-очень вкусная согласится любой!:) Возможно вам будет интересен рецепт пиццы для деток, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Тесто:
- Мука - 250 г
- Вода - 100 мл
- Дрожжи - 10 г
- Соль - 0.3 ч.л.
- Оливковое масло - 3.5 ст.л.
Начинка:
- Адыгейский сыр - 150 г
- Томатный соус - 50 г
- Соль - по вкусу
- Шампиньоны - 150 г
- Маринованные огурцы - 100 г
- Карри - по вкусу
Как приготовить
1. Просейте муку в большую и широкую емкость.
2. В половине теплой воде разведите дрожжи, влейте в муку.
3. Добавьте соль, оливковое масло, долейте остатки воды. Замесите тесто. Делать это нужно быстро.
4. Вымешивайте тесто, пока оно не станет однородным и мягким.
5. Из теста сформируйте шар, положив его на дно емкости, накройте ее чистым полотенцем. Поставь тесто в теплое и темное место на 2 часа.
6. Рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите тесто. Раскатайте его в круглый пласт, довольно тонкий.
7. Форму (диаметром 30 см) застелите пекарской бумагой, чуть посыпьте ее мукой. Выложите раскатанное тесто.
8. Намажьте тесто томатным соусом, оставьте постоять 10 минут.
9. Адыгейский сыр разомните вилкой. Посолите и выложите на тесто, равномерно распределите по всей его поверхности.
10. Порежьте шампиньоны пластинками, соленые огурчики также порежьте пластинками или кружочками, если огурцы крупные.
11. Порезанные грибы и огурцы выложите на сыр.
12. Сверху посыпьте будущую пиццу карри.
13. Поставьте печься в заранее разогретую духовку (220 С) в течение 20 минут.
Подавайте пиццу горячей. Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пиццы с адыгейским сыром
Для лучшего понимания как приготовить пиццу с адыгейским сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пиццу с адыгейским сыром.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Рекомендую пиццу - блюдо на высшем уровне.
Спасибо за рецепт пиццы с адыгейским сыром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Мой любимый человек очень любит пиццу с адыгейским сыром и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Пицца из кабачков в духовке с сыром Кабачки - 1 кг; Манка - 0.5 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 0.3 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.;...
Рецепт пиццы с сыром скаморца мука - 200 г; соль - 1 ч.л.; вода - 125 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; дрожжи сухие - 1 ¼ ч.л.; томатный...
Как приготовить пиццу в сковороде Мука — 9 ст.л.; Сметана — 4 ст.л.; Майонез — 4 ст.л.; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Грибы...
Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Сахар 3 столовые ложки; Свежие ягоды 220 г...
Домашняя пицца Вода 1 стак.; Дрожжи 1/2 пачка; Соль ч.л.; Сахар щепотка; Масло подсолнечное 3 ст.л.; Мука 4 стак.;...
Большая пицца дрожжи свежие - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец сладкий - 1 шт.; сыр твердый - 150 г; перец черный - 1...
Рецепт нежной пиццы Пшеничная мука - 6 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 л; Дрожжи - 11 г; Сахар - 3.5 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Растительное...
Пицца Крудо Томатный соус 110 г; Тесто для пиццы 215 г; Сыр моцарелла 180 г; Сыр маскарпоне 44 г; Пармская ветчина...
Готовим пиццу Кефир 0,5 пакетов; Лук 1 головка; Масло подсолнечное 1 ст.л.; Мука 3-4 стак.; Кетчуп 3 ст.л.; Маслины...
Итальянская пицца Маргарита Сухие дрожжи активные — 1/12 ч.л.; Теплая вода — 250 мл; Мука — 375 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль...
Пицца с тунцом Мука — 300 г; Сухие дрожжи — 11 г (или 50 свежих дрожжей); Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Оливковое масло...