Оладьи из батата с творогом и зеленью

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 285 ккал.

Рецепт оладий из батата с творогом и зеленью
Фотография приготовленного рецепта оладий из батата с творогом и зеленью
Общее время:
30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
285 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • батат - 200 г
  • творог «Углече поле» - 200 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 80 г
  • лук зеленый - 30 г
  • зелень рубленая - 10 г
  • соль - по вкусу
  • чеснок сушеный - ½ ч.л.
  • перец красный молотый - по вкусу
  • лук-шалот - 30 г
  • растительное масло - по вкусу
  • сметана «Углече поле» - 4 ст.л.
  • лук зеленый - 10 г
  • зелень рубленая - 10 г
  • соль - по вкусу

Как приготовить

Подготовить необходимые продукты.

Рецепт оладий из батата с творогом и зеленью

Батат очистить, натереть на терке.

Рецепт оладий из батата с творогом и зеленью

Лук шалот мелко нарезать. Зеленый лук, зелень мелко порубить.

Рецепт оладий из батата с творогом и зеленью

Соединить в миске овощи, зелень и творог ТМ Углече поле.

Рецепт оладий из батата с творогом и зеленью

Добавить соль, красный перец, чеснок. Приправы можно добавлять любые. Чеснок можно добавить свежий по вкусу.

Рецепт оладий из батата с творогом и зеленью

Добавить яйца. Перемешать. Добавить просеянную муку. Тщательно перемешать.

Рецепт оладий из батата с творогом и зеленью

В сковороде разогреть растительное масло. Жарим оладьи с двух сторон до готовности.

Рецепт оладий из батата с творогом и зеленью

Готовим соус. В миску кладем сметану ТМ Углече поле. Зелень мелко рубим, добавляем в миску к сметане. Добавляем соль по вкусу.

Рецепт оладий из батата с творогом и зеленью

Перемешиваем.

Рецепт оладий из батата с творогом и зеленью

Готовые оладьи выкладываем на блюдо. Подаем с соусом.

Рецепт оладий из батата с творогом и зеленью

И с веточками зеленого базилика.

Рецепт оладий из батата с творогом и зеленью

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевые оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
selonci
selonci

Впервые в жизни замахнулась на оладьи из батата с творогом и зеленью, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Стася Фрай
Стася Фрай

Дрыжак, это просто волшебный рецепт!

Ариша Маэстро
Ариша Маэстро

Мои как раз просили чечевичные оладьи.

svetlana
svetlana

Яхууу)))наконец то закончила оладьи из батата с творогом и зеленью!
Спасибо за интересный рецепт!))))

dubenskaya_82
dubenskaya_82

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

bikmurzina_75
bikmurzina_75

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

yelka
yelka

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Лида Мотовилова
Лида Мотовилова

Никогда не делала, попробую обязательно!

tureds1998
tureds1998

Дрыжак, рецепт оладий из батата с творогом и зеленью замечательный!
Спасибо!

Рецепт Оладий из отрубей с зеленью и творожной икрой Оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой

творог - 300 г; лук красный - 1 шт.; лимонный сок - 2 ст.л.; растительное масло рафинированное - 150...

Рецепт Чечевичных оладий Рецепт чечевичных оладий

рис - ½ стак.; чечевица - ½ стак.; лук красный - 1 ст.л.; укроп - по вкусу; масло растительное - 1 ст.л.;...

Рецепт Оладий из овсянки Как приготовить оладьи из овсянки

Овсяные хлопья 1 стак.; Соль 1,399 ч.л.; Сода 1,2 ч.л.; Молотая корица 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Яблоко...

Рецепт Гороховых оладий Гороховые оладьи

Горошек зеленый замороженый 400 г; Йогурт натуральный 30 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 100 г;...

Дрожжевые оладьи

Молоко 300 мл; Яичный желток 3 шт.; Мука пшеничная 300 г; Дрожжи сухие быстродействующие 3 г; Растительное...

Рецепт Капустных оладий Капустные оладьи

Капуста белокочанная 400 г; Кефир 200 мл; Яйцо 1 шт.; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 4 ст.л.; Разрыхлитель...

Рецепт Тыквенных оладий Тыквенные оладьи

тыква свежая 500 г; яйца куриные 2 шт.; мука кукурузная 50 г; мука белая 150 г; соль 3 г; разрыхлитель...

Рецепт Лимонных оладий Рецепт лимонных оладий

1 стак. муки; 3 ст.л. сахарной пудры; 1 ч.л. разрыхлителя; Цедра 1 лимона; 1 упаковка (125г) бананового...

Рецепт Яблочных оладий Яблочные оладьи

3-4 больших крепких яблока; 1-2 яйца; 3-4 ст.л. сахара; маленький пакетик ванильного сахара; щепотка...

Рецепт Оладий Готовим оладьи

Кефир жирный 0,5 л; Яйцо куриное 1; Сахар 1-1,5 ст.л.; Соль 1/3 ч.л.; Сода 0.5 ч.л.; Мука 350 г...

Рецепт Тыквенных оладий Тыквенные оладьи

тыква свежая 500 г; яйца куриные 2 шт.; мука кукурузная 50 г; мука белая 150 г; соль 3 г; разрыхлитель...

Рецепт Оладий из цукини со сметаной и мускатным орехом Оладьи из цукини со сметаной и мускатным орехом

Сахар 2 столовые ложки; Соль щепотка; Корица 1 ч.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука 1 стак.; Яйцо...