Манник по-гречески с йогуртом
Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 2057 ккал.
Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка. Возможно вам будет интересен рецепт вкусного манника, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мелкий сахар - 375 г
- манная крупа - 125 г
- розовая вода - 1 ч.л.
- пшеничная мука - 1 стак.
- яйца куриные - 3 шт.
- сливочное масло - 125 г
- йогурт натуральный - 250 г
- сливки - 100 мл
- разрыхлитель - 2 ½ ч.л.
- масло оливковое - 1 ч.л.
- розовая вода - 1 ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Муку перемешать разрыхлителем.
Отделить белки от желтков. Белки отправить в холодильник.
Предварительно размягченное сливочное масло и 125 г сахара слегка взбить в комбайне на медленной скорости, затем добавить 1 желток.
Продолжая взбивать, добавить половину йогурта, еще один желток, всыпать половину муки с разрыхлителем, щепотку соли, влить 1 ч. ложку розовой воды.
Добавить последний желток и оставшийся йогурт. Не переставая взбивать, всыпать манку и оставшуюся муку.
Охлажденные белки немного посолить, взбить в крепкую пену и вмешать их в тесто.
Смазать форму для выпечки оливковым маслом, выложить тесто и отправить в разогретую духовку на 30-35 минут, затем немного остудить.
Приготовить сироп: в глубокую сковороду влить стакан воды и 1 ч. ложку розовой воды, всыпать сахар и варить, пока сахар полностью не растворится, а сироп не потемнеет.
Сливки взбить в крепкую пену.
Выложить манник на тарелку и полить сиропом. Подавать со взбитыми сливками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник по-новому. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Огромная благодарность вам,tirorillu…))))
Спасибо за рецепт манника по-гречески с йогуртом, получилось!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила retseptplus.ru/vypechka/mannik/mannik-tvorozhny, мужу очень понравилось.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Пасибо тебе tirorillu.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вчера приготовила манник по-гречески с йогуртом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Манник по-гречески с йогуртом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за манник по-гречески с йогуртом:)))
Очень красивая и оригинальная подача манника по-гречески с йогуртом.
Рецепт супер, спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Рецепт манника по-гречески с йогуртом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Tirorillu, получилось зашибись!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Манник с кардамоном Сливочное масло — 125 г; Крупа манная — 300 г; Натуральный йогурт — 180 г; Сахар — 3/4 стак.; Яйцо —...
Рецепт манника со сгущенкой манка 0.5 стак.; кефир 0.5 стак.; яйца 1 шт.; масло или маргарин 100 г; сахар 0.5 стак.; мука 0.5 стак.;...
Как приготовить манник с творогом 300 г творога; 3 яйца; 200 г сахара; 200 г манной крупы; 100 г сметаны; 10 г ванильного сахара; 1 ч.л....
Манник творожный Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1/2 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Сахарный песок — 1 стак.; Творог нежирный...
яйцо - 4 шт.; сахар - 120 г; манная крупа - 160 г; молоко - 300 мл...
Манник с малиной Основа; манка 150 г; кефир 300 мл; сахар 180 г; яйца 1 шт.; сливочное масло 70 г; мука 160 г; разрыхлитель...
Рецепт манника с халвой сметана 1 стак.; манка 1 стак.; мука 1 стак.; сахар 1 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; яйца 3 шт.; халва по...
Вкусный манник 350-370 мл йогурта без добавок (можно заменить фруктовым); 300 г манной крупы; 150 г сахара (+100 г для...
Готовим пирог манник мука - 1 шт.; манная крупа - 1 шт.; сметана - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; масло сливочное - 100 г; сахар - 1...
Постный шоколадный манник Манка — 180 г; Сахар — 200 г; Мука — 130-140 г; Вода — 200 мл; Растительное масло — 100 мл (рафинированное);...
Манник в мультиварке 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1 ст. манки; 3 яйца; 500 мл кефира; 2 ч.л. разрыхлителя; 100 гр. масла...