Конвертики со свининой и картофелем
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 437 ккал.
Быстрое ароматное вкусное блюдо. Классическое сочетание свинины и картофеля. Я подаю это блюдо прямо в конвертиках, смотрится эффектно. Дополнение в виде картофеля с грибами мужской вариант, я наедаюсь одной порцией. Свинина невероятно сочная и нежная, просто тает во рту. Угощайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт яблочных конвертиков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- свинина - 800 г
- картофель - 2 шт.
- помидоры черри - 150 г
- чеснок - 3 дольки
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- прованские травы - 2 щепотки
- сыр - 80 г
- майонез - по вкусу
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- картофель - 1 шт.
- шампиньоны замороженные - 200 г
- лук репчатый - ½ шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Как приготовить
Свиную корейку нарезаем порционными кусками. Солим, перчим, панируем в крахмале. Раскаляем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем корейку буквально по 1 минуте с каждой стороны. Благодаря крахмалу и обжариванию все соки запечатаются в мясе.
Вся корейка обжарена. Подготовим помидоры черри, чеснок, нарежем очень тонко картофель (2 для конвертиков, 1 для подачи), шампиньоны разморозим и отожмем от лишней жидкости.
Собираем конвертики. На лист пергамента кладем свинину, затем картофель, чеснок, солим и перчим. Посыпаем тертым сыром, выкладываем помидоры черри. Посыпаем прованскими травами.
Заворачиваем края конвертика. Слегка поливаем майонезом содержимое конвертика.
Укладываем наши конвертики на противень и отправляем в духовку на 30-35 минут. Температура 180 C.
Пока запекается мясо, обжарим грибы с луком.
Возьмем в компанию картофель и тоже обжарим.
Девочкам подаем конвертик, слегка развернув его.
А мальчикам выкладываем в конвертик еще немного гарнира из картофеля и грибов.
Вот такое сочное мясо с нежнейшим картофелем получилось. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить банановые конвертики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Посмотрела на фото конвертиков со свининой и картофелем, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо Виктория, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в конвертиках со свининой и картофелем. Посмотрите еще конвертики с яблоками из творожного теста, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Огромное спасибо!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит конвертики со свининой и картофелем
спасибо за рецепт…
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю конвертики со свининой и картофелем!!!
Еще раз спасибо!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Обалденно, вкусно! Виктория, вы кудесница!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить конвертики со свининой и картофелем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что конвертики со свининой и картофелем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила конвертики со свининой и картофелем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Виктория, рецепт замечательный, спасибо!
Ну и красота конвертики со свининой и картофелем!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Конвертики с яблоками из творожного теста Творожная масса — 150 г; Сахар — 125 г; Мука — 250 г; Разрыхлитель теста — 15 г; Ванильный сахар — 8...
Рецепт слоеных конвертиков с сырной начинкой тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка; сыр - 100 г; брынза - 100 г; творог - 200 г; сыр колбасный - 100...
Как приготовить конвертики из слоеного теста с сыром Тесто слоеное — 400 г; Сыр твердый — 200 г; Ветчина — 200 г; Горчица — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Специи...
Творожные конвертики Ароматные творог - 400 банок; масло сливочное - 200 г; сахар - 150 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 325 г; яблоки...
Тонкие блины 10 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное филе 500 г; Сливки 10%-ные 100 мл; Яйцо куриное 1 шт.;...
Кефирные конвертики с сыром Кефир 1 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Зелень по вкусу; Яйцо куриное 1 шт.; Тертый сыр 100 г...
Банановые конвертики Бананы 3 шт.; Бездрожжевое слоеное тесто 1/2 кг; Кокосовая стружка 6 столовых ложек; Сахар 6 ч.л.; Яйцо...
Рецепт яблочных конвертиков Слоеное тесто 300 г; Кислые яблоки 1 шт.; Марципановая масса 30 г; Лесные орехи 30 г; Корица с сахаром...
Конвертики Жасмин мука - 3 стак.; вода - 1 стак.; яйца куриные - 1 шт.; специи - 1 ст.л.; зелень - 1 ст.л.; баранина -...
Готовим сырные конвертики Лаваш тонкий - 3 шт.; Мягкий сыр - 1 шт.; Кунжут - по вкусу; Куриные яйца - 1 шт.; Чеснок - 4 зубч....
Шоколадный рулет 200 г муки; 180 г сахара; 6 яиц; 150 г черного шоколада; 4 ст.л. какао-порошка; 40-50 мл сливок от 25%;...
Слойки с маком Слоеное дрожжевое тесто - 500 г; Мак пищевой - 100 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Сахар - 3 ст.л.; Сахарная...