Яблочные конвертики
Простой рецепт китайской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 428 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Слоеное тесто 300 г
- Кислые яблоки 1 шт.
- Марципановая масса 30 г
- Лесные орехи 30 г
- Корица с сахаром 4 ч.л.
- Изюм 30 г
- Яичный желток 1 шт.
- Сахарная пудра 2 г
Специальное оборудование:
Нож керамический, Термометр для духовки
Для разнообразия эти конвертики можете начинять абрикосами или другими фруктами.
Как приготовить
Пластинкам слоеного теста дать оттаять около 10 минут, затем положить их друг около друга и раскатать так, чтобы получился пласт теста размером примерно 40х20 см. Разрезать тесто на 8 квадратов 10х10 см.
Духовку разогреть до 200 С.
Яблоко очистить от кожицы и, удалив сердцевину с семенами, разрезать на 8 частей. Марципановую массу нарезать кубиками. Лесные орехи крупно порубить.
В середину каждого квадрата теста положить по 1 кусочку яблока и марципановый кубик. Сверху посыпать орехами и корицей с сахаром.
Чтобы конвертики закрыть, четыре угла каждого квадрата надо приподнять по очереди и закрепить над начинкой. Диагональные щели хорошо пригладить подушечками пальцев, чтобы при выпечки начинка не могла выпасть наружу.
Противень смочить холодной водой.
Конвертики уложить на противень и смазать взбитым желтком. Выпекать в духовке 20-30 минут до образования золотистой корочки.
Теплые конвертики посыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кефирные конвертики с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Огромное Вам спасибо!!!
яблочные конвертики — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать яблочные конвертики строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида яблочных конвертиков.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Недавно готовила банановые конвертики, так мне даже не осталось)
Спасибо! Беру в закладки.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
В общем, супер!!!
Shokoladka-волшебница!!!
Готовила вчера яблочных конвертиков по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо, будем тренироваться:)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит яблочные конвертики.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Shokoladka, спасибо большое!!!)
Shokoladka, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от яблочных конвертиков!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Конвертики из слоеного теста с яблоками 2 листа (примерно 500 г) слоеного теста; 5 яблок; 1/2 стак. коричневого сахара; 1 ч.л. корицы; 2 ст.л....
Рецепт слоеных конвертиков с сырной начинкой тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка; сыр - 100 г; брынза - 100 г; творог - 200 г; сыр колбасный - 100...
Как приготовить конвертики из слоеного теста с сыром Тесто слоеное — 400 г; Сыр твердый — 200 г; Ветчина — 200 г; Горчица — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Специи...
Конвертики со свининой и картофелем свинина - 800 г; картофель - 2 шт.; помидоры черри - 150 г; чеснок - 3 дольки; соль - по вкусу; перец...
творог - 400 банок; масло сливочное - 200 г; сахар - 150 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 325 г; яблоки...
Блинные конвертики с курицей Тонкие блины 10 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное филе 500 г; Сливки 10%-ные 100 мл; Яйцо куриное 1 шт.;...
Кефирные конвертики с сыром Кефир 1 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Зелень по вкусу; Яйцо куриное 1 шт.; Тертый сыр 100 г...
Рецепт банановых конвертиков Бананы 3 шт.; Бездрожжевое слоеное тесто 1/2 кг; Кокосовая стружка 6 столовых ложек; Сахар 6 ч.л.; Яйцо...
Конвертики Жасмин мука - 3 стак.; вода - 1 стак.; яйца куриные - 1 шт.; специи - 1 ст.л.; зелень - 1 ст.л.; баранина -...
Готовим сырные конвертики Лаваш тонкий - 3 шт.; Мягкий сыр - 1 шт.; Кунжут - по вкусу; Куриные яйца - 1 шт.; Чеснок - 4 зубч....
Творожные рулетики творог - 500 банок; мука - 2 стак.; масло сливочное - 200 г; сметана - 1 ст.л.; ванилин - 1 щепотка;...
Слоеные слойки с курицей Слоёное тесто - 1 кг; Куриное филе - 1 кг; Твёрдый сыр - 100 г; Майонез - 3 ст.л.; Куриные яйца - 1 шт.;...