Тосты с авокадо, креветками и жареным яйцом

1.

Поставить вариться креветки на 5 минут.

Авокадо очистить от шкурки, нарезать мелкими кубиками, посолить, приправить смесью итальянских трав и лимонным соком.

Готовые креветки остудить и снять панцирь.

2.

Хлеб обжарить в тостере или на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла.

3.

На этой же сковороде приготовить яичницу-глазунью, добавить перец и соль.

4.

На обжаренный хлеб выложить авокадо, сверху положить креветки, а на них - яйца.