Салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 136 ккал. Рецепт салата из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом относится к низкокалорийным рецептам.

Рецепт салата из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом
Фотография приготовленного рецепта салата из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом
Общее время:
10 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
136 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты

Ингредиенты

  • Фенхель 1 шт.
  • Краснокочанная капуста 500 г
  • Морковь 2 шт.
  • Зеленый рубленый лук 1/4 стак.
  • Тертый имбирь 1 ч.л.
  • Апельсиновый сок 1/4 стак.
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Яблочный уксус 2 столовые ложки
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

В большой миске смешайте тонко нашинкованную капусту, тонко нарезанный фенхель, натертую на мелкой терке морковь и зеленый лук.

В небольшой миске смешайте имбирь, апельсиновый сок, оливковое масло и уксус. Посолите и поперчите.

Полейте заправкой салат, перемешайте и отправьте в холодильник на 30 минут. Снова перемешайте и подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
sougrot
sougrot

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

valya
valya

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

unkimpor
unkimpor

Иванец!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Гутова Саша
Гутова Саша

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Птах Саша
Птах Саша

Сегодня приготовила салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Хлыстунова Марта
Хлыстунова Марта

Приготовила салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Светлана Коковина
Светлана Коковина

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Казнова Елизавета
Казнова Елизавета

А я никогда так не готовила салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про куриный салат с кускусом и оливковым винегретом.

yanka79
yanka79

Иду пробовать…

raya
raya

Не умею готовить в принципе вообще, а салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом съели за один присест!

anika
anika

Иванец, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

gedither1999
gedither1999

Ох, какая вкуснятина!

ksyukha
ksyukha

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ninotils
ninotils

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом суперрр!!!

Бербенец Надежда
Бербенец Надежда

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

baichurina_77
baichurina_77

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом.
Всем рекомендую.

pendang
pendang

Спасибочки :)

Рецепт Весеннего салата с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом Весенний салат с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом

Апельсиновый сок 1/4 стак.; Лук-шалот 1 головка; Цедра апельсина 2 ч.л.; Измельченный свежий тимьян 1...

Рецепт Салата из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом Рецепт салата из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом

Цветная капуста 340 г; Зеленый лук 2 шт.; Стебель сельдерея с листьями 1 пучок; Зеленый сладкий перец...

Рецепт Зеленого салата с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом Как приготовить зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Апельсиновый сок 3 столовые ложки; Красный винный уксус...

Рецепт Салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом Салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом

Семена фенхеля 2 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Соль...

Куриный салат с кускусом и оливковым винегретом

Кускус 1 стак.; Маслины без косточек 1/4 стак.; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Каперсы 1 столовая...

Рецепт Жареной цветной капусты с винегретом из маслин Жареная цветная капуста с винегретом из маслин

Оливковое масло 1/4 стак.; Цветная капуста 1,399 кг; Чеснок 1 зубчик; Лимонный сок 2 столовые ложки;...

Рецепт Салата Винегретного мотив с пикантной заправкой Салат Винегретный мотив с пикантной заправкой

стебель сельдерея - по вкусу; хрен - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; сахар - 1 л; соль - 5 ч.л....

Рецепт Свеклы с апельсиновым винегретом и кориандром Рецепт свеклы с апельсиновым винегретом и кориандром

Мини свекла 600 г; Тертая цедра апельсина 2 ч.л.; Апельсиновый сок 1 столовая ложка; Хересный уксус 2...

Рецепт Салата свежего с винегретной лаймовой заправкой Салат свежий c винегретной лаймовой заправкой

огурцы свежие - 1 шт.; рисовый уксус - 2 ст.л.; помидоры - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; кукуруза - 1 початок;...

Рецепт Салата с сельдью под соусом винегрет Готовим салат с сельдью под соусом винегрет

филе сельди 2 шт.; свекла вареная 1 шт.; картофель вареный 2 шт.; морковь вареная 2 шт.; огурец соленый...

Рецепт Салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом Салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом

Семена фенхеля 2 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Соль...

Рецепт Винегрета с каперсами и запеченной свеклой Винегрет с каперсами и запеченной свеклой

Свекла 4 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Соленые огурцы 5 шт.; Зеленый горошек 1 банка; Квашеная...