Салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 379 ккал.
Ингредиенты
- Цветная капуста 340 г
- Зеленый лук 2 шт.
- Стебель сельдерея с листьями 1 пучок
- Зеленый сладкий перец 1 шт.
- Оливки, фаршированные красным перцем 12 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Каперсы 1 столовая ложка
- Рубленая петрушка 1/2 стак.
- Хересный уксус 1,5 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Дижонская горчица 1 ч.л.
Как приготовить
Разрежьте капусту на несколько частей и нарежьте очень тонкими кусочками. Выложите в миску.
Сварите яйцо вкрутую, очистите и отделите желток от белка. В небольшой миске смешайте желток с измельченным чесноком и небольшим количеством соли. Добавьте уксус, горчицу и, взбивая, введите оливковое масло. Поперчите и добавьте соли по вкусу.
В миску с капустой добавьте мелко нарезанный белок, разрезанные на 4 части оливки, каперсы и петрушку. Добавьте винегрет и хорошо перемешайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Demenko_82 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом, если бы не доверяла рецептам demenko_82 на все 100%.
Demenko_82, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салата из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом.
Попробуйте куриный салат с кускусом и оливковым винегретом, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Я делала салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом по рецепту demenko_82, мне понравилось.
Даже брату, который салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом не любит,понравилось!
Спасибо огромное за рецепт салата из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, demenko_82.
Demenko_82, рецепт салата из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом замечательный!
Спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Demenko_82!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Приготовила салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Demenko_82 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Весенний салат с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом Апельсиновый сок 1/4 стак.; Лук-шалот 1 головка; Цедра апельсина 2 ч.л.; Измельченный свежий тимьян 1...
Рецепт зеленого салата с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Апельсиновый сок 3 столовые ложки; Красный винный уксус...
Как приготовить салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом Семена фенхеля 2 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Соль...
Салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом Фенхель 1 шт.; Краснокочанная капуста 500 г; Морковь 2 шт.; Зеленый рубленый лук 1/4 стак.; Тертый имбирь...
Кускус 1 стак.; Маслины без косточек 1/4 стак.; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Каперсы 1 столовая...
Жареная цветная капуста с винегретом из маслин Оливковое масло 1/4 стак.; Цветная капуста 1,399 кг; Чеснок 1 зубчик; Лимонный сок 2 столовые ложки;...
Салат Винегретный мотив с пикантной заправкой стебель сельдерея - по вкусу; хрен - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; сахар - 1 л; соль - 5 ч.л....
Рецепт свеклы с апельсиновым винегретом и кориандром Мини свекла 600 г; Тертая цедра апельсина 2 ч.л.; Апельсиновый сок 1 столовая ложка; Хересный уксус 2...
Салат свежий c винегретной лаймовой заправкой огурцы свежие - 1 шт.; рисовый уксус - 2 ст.л.; помидоры - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; кукуруза - 1 початок;...
Готовим салат с сельдью под соусом винегрет филе сельди 2 шт.; свекла вареная 1 шт.; картофель вареный 2 шт.; морковь вареная 2 шт.; огурец соленый...
Жареная цветная капуста с винегретом из маслин Оливковое масло 1/4 стак.; Цветная капуста 1,399 кг; Чеснок 1 зубчик; Лимонный сок 2 столовые ложки;...
Винегрет с морской капустой и рыбой Морская капуста сухая 500 г; Квашеная капуста 200 г; Свекла 1 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Томаты консервированные...