Зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом

Простой рецепт средиземноморской кухни. Время приготовления рецепта 31 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 336 ккал. Для приготовления понадобится Пресс ручной для цитрусовых.

Рецепт зеленого салата с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом
Фотография приготовленного рецепта зеленого салата с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом
Общее время:
31 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
336 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Средиземноморская

Ингредиенты

  • Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
  • Апельсиновый сок 3 столовые ложки
  • Красный винный уксус 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Водяной кресс 560 г
  • Мякоть арбуза 800 г
  • Сладкий красный лук 20 г
  • Козий сыр 60 г
  • Очищенные грецкие орехи 60 г

Специальное оборудование:

Пресс ручной для цитрусовых

Как приготовить

В большой миске смешайте оливковое масло, апельсиновый сок, уксус, соль и черный перец.

В заправку добавьте водяной кресс, нарезанную кубиками мякоть арбуза и мелко нарезанный красный лук. Аккуратно перемешайте и разложите по тарелкам.

Сверху посыпьте козьим сыром и слегка измельченными орехами.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить весенний салат с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
baichurina_77
baichurina_77

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

chigrakova_91
chigrakova_91

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Вавиличева Елизавета
Вавиличева Елизавета

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

rango1980
rango1980

АААААА как вкусно глядя на зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом слюнки потекли ручьем!!:D

martutel
martutel

Может быть кому и пригодиться тоже куриный салат с кускусом и оливковым винегретом.

Фамильнова Татьяна
Фамильнова Татьяна

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Уразмаметова Рита
Уразмаметова Рита

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Костина Алиса
Костина Алиса

Я недавно как раз делала зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом.

nurisaten
nurisaten

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

yelka88
yelka88

Михина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом.
СПАСИБОЧКИ!

nommilit
nommilit

Надо попробовать

itistere1990
itistere1990

Очень круто получилось!

nered1984
nered1984

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

alotea
alotea

Прекрасный рецепт!
Лучше делать зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

zoya
zoya

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Гибадуллина Оля
Гибадуллина Оля

Я сделала зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом, все получилось очень даже..!
Михина, спасибо большое!!

Ксюша Левтеева
Ксюша Левтеева

Делала зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Барсова Арина
Барсова Арина

Я слабо разбираюсь в зеленом салате с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Рецепт Весеннего салата с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом Весенний салат с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом

Апельсиновый сок 1/4 стак.; Лук-шалот 1 головка; Цедра апельсина 2 ч.л.; Измельченный свежий тимьян 1...

Рецепт Салата из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом Рецепт салата из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом

Цветная капуста 340 г; Зеленый лук 2 шт.; Стебель сельдерея с листьями 1 пучок; Зеленый сладкий перец...

Рецепт Салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом Как приготовить салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом

Семена фенхеля 2 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Соль...

Рецепт Салата из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом Салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом

Фенхель 1 шт.; Краснокочанная капуста 500 г; Морковь 2 шт.; Зеленый рубленый лук 1/4 стак.; Тертый имбирь...

Куриный салат с кускусом и оливковым винегретом

Кускус 1 стак.; Маслины без косточек 1/4 стак.; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Каперсы 1 столовая...

Рецепт Жареной цветной капусты с винегретом из маслин Жареная цветная капуста с винегретом из маслин

Оливковое масло 1/4 стак.; Цветная капуста 1,399 кг; Чеснок 1 зубчик; Лимонный сок 2 столовые ложки;...

Рецепт Салата Винегретного мотив с пикантной заправкой Салат Винегретный мотив с пикантной заправкой

стебель сельдерея - по вкусу; хрен - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; сахар - 1 л; соль - 5 ч.л....

Рецепт Свеклы с апельсиновым винегретом и кориандром Рецепт свеклы с апельсиновым винегретом и кориандром

Мини свекла 600 г; Тертая цедра апельсина 2 ч.л.; Апельсиновый сок 1 столовая ложка; Хересный уксус 2...

Рецепт Салата свежего с винегретной лаймовой заправкой Салат свежий c винегретной лаймовой заправкой

огурцы свежие - 1 шт.; рисовый уксус - 2 ст.л.; помидоры - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; кукуруза - 1 початок;...

Рецепт Салата с сельдью под соусом винегрет Готовим салат с сельдью под соусом винегрет

филе сельди 2 шт.; свекла вареная 1 шт.; картофель вареный 2 шт.; морковь вареная 2 шт.; огурец соленый...

Рецепт Винегрета с фасолью Винегрет с фасолью

Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Фасоль консервированая 1 банка; Капуста квашеная 1 чашка;...

Рецепт Винегрета с крабовыми палочками Винегрет с крабовыми палочками

крабовые палочки ТМ VICI - 50 г; морковь - 1 шт.; картофель - 2 шт.; огурцы - 1 шт.; свекла - 2 шт.;...