Салат оливье с креветками и зеленым тобико

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 687 ккал. Для приготовления понадобится Мандолина.

Рецепт салата оливье с креветками и зеленым тобико
Фотография приготовленного рецепта салата оливье с креветками и зеленым тобико
Общее время:
20 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
687 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Огурцы 55 г
  • Горох 50 г
  • Отварной картофель 50 г
  • Редис 30 г
  • Морковь 50 г
  • Листья сельдерея 15 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Перепелиное яйцо 20 г
  • Креветки 40 г
  • Икра тобико 10 г
  • Домашний майонез 10 г
  • Оливковое масло 10 мл
  • Чесночное масло 15 мл
  • Васаби 5 г

Специальное оборудование:

Мандолина

Как приготовить

Огурцы, картофель, куриное яйцо и отварную морковь нарезать кубиками, добавить горох, перемешать все ингредиенты.

Приготовить заправку для салата. Для этого смешать майонез, икру тобико и васаби.

Креветки обжарить на смеси оливкового и чесночного масла.

Заправить салат, выложить на тарелку через форму. Сверху выложить креветки, листики сельдерея, тонко нарезанный редис и огурец

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
yanka79
yanka79

Я приготовила салатик оливье для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А салатик оливье не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

nered1984
nered1984

Очень довольна салатиком оливье! Благодарю за рецепт.

marianna
marianna

Спасибо большое за рецепт салата.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Зоя Коршак
Зоя Коршак

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

adoror
adoror

Спасибо большое за рецепт оливье, lyudochka88.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

shipov_74
shipov_74

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

ace2ace
ace2ace

Салатик оливье «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Ксюша Левтеева
Ксюша Левтеева

Сегодня проводила эксперимент: готовила оливье по-царски со свиной вырезкой и креветками на желе из гранатового соуса. Приятного аппетита!

Захарченко Ира
Захарченко Ира

Это было превосходно...
чуть салатик оливье вместе с пальцами не слопала)

cofitedri1991
cofitedri1991

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

erond
erond

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

sofiya83
sofiya83

Салатика просто супер, мои гости все были в восторге!!! lyudochka88, спасибо!

dorzhieva_95
dorzhieva_95

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Коренева Валентина
Коренева Валентина

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

houdat
houdat

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе оливье в коллекцию рецептов.

utoofiroo1988
utoofiroo1988

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

balareva_99
balareva_99

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата ещё не пробовала:D

asofaly
asofaly

Lyudochka88, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

olesya
olesya

Lyudochka88, салатик делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Шаруда Женя
Шаруда Женя

Ну вообще я не люблю оливье, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Рецепт Оливье по-царски со свиной вырезкой и креветками на желе из гранатового соуса Оливье по-царски со свиной вырезкой и креветками на желе из гранатового соуса

свиная вырезка - 300 г; креветки королевские - 300 г; картофель вареный - 3 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...

Рецепт Салата Оливье традиционный Рецепт салата оливье традиционный

Говядина — 400 г; Картофель — 4-5 шт.; Огурцы квашеные — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 5 шт.; Банка...

Рецепт Традиционного салата Оливье Как приготовить традиционный салат оливье

Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Маринованный...

Рецепт Салата оливье с говядиной Салат оливье с говядиной

Говядина духовая 500 г; Картофель 350 г; Морковь 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Маринованные огурцы 6 шт.;...

Салат Оливье с индейкой

Мясо индейки — 400 г; Картофель средний — 3-4 шт.; Яйца — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Огурец свежий — 1-2...

Рецепт Салата Оливье с курицей Салат Оливье с курицей

Куриное мясо — 500 г (отварное); Картофель отварной — 4 шт. (в мундире); Морковь — 2 шт. (отварная);...

Рецепт Салата Оливье в лаваше Салат Оливье в лаваше

Колбаса вареная — 250 г; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Горошек консервированный —...

Рецепт Салата Оливье с семгой Рецепт салата оливье с семгой

Семга слабосоленая — 500 г; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 2 шт.; Огурцы свежие — 3 шт.; Оливки — 20...

Рецепт Вкусного салата Оливье Вкусный салат Оливье

Картофель — 4 шт.; Горошек свежий или замороженный — 1/2 стак.; Морковь — 2 шт.; Огурец соленый — 5 шт.;...

Рецепт Салата оливье Готовим салат оливье

1 пакет замороженных овощей; 2 сваренных вкрутую яйца; колбаса докторская; майонез; 3 малосольных огурчика;...

Рецепт Салата Оливье с домашним майонезом Салат Оливье с домашним майонезом

крабовое мясо - 200 г; оливковое масло - 300 мл; мука - 150 г; картофель - 3 шт.; желтки комнатной температуры...

Рецепт Постного салата оливье Постный салат оливье

4 средние картофелины; 2 средние морковки; 400 г подготовленных кальмаров (консервированных или вареных);...