Постный салат оливье
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 116 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, обед, ужин, фуршет. Рецепт салатика относится к ову. И все это мы будем варить~0~запекать.
Частенько бывает, что разные домашние праздники - например, дни рождения - попадают на дни поста. Это совсем не значит, что нужно отказываться от любимого оливье! Возможно вам будет интересен рецепт традиционного салата оливье, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 4 средние картофелины
- 2 средние морковки
- 400 г подготовленных кальмаров (консервированных или вареных)
- 4 соленых или маринованных огурца
- 400 г замороженного горошка
- 1 небольшая луковица
- 1-2 ст.л. яблочного уксуса
- сахар
- 4-6 ст.л. постного майонеза
Как приготовить
Картофель и морковь вымойте щеткой и запеките в духовке в фольге при 200 С или сварите в мундире. Затем обдайте холодной водой, остудите, очистите и нарежьте кубиками со стороной 5-7 мм. Так же нарежьте кальмаров и огурцы (если кожица грубая, предварительно очистите огурцы).
Зеленый горошек положите в кастрюльку, добавьте ложку сахара, залейте кипящей водой так, чтобы горошек был закрыт на 3-4 пальца. Через 5 мин откиньте на дуршлаг и обсушите.
Лук очистите, нарежьте очень мелко, положите в мисочку, влейте пару ложек уксуса, добавьте щепотку сахара и залейте кипятком. Оставьте на 2 мин, затем откиньте на сито и промойте холодной водой. Обсушите.
Смешайте все подготовленные продукты и заправьте фасолевым майонезом. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 2 ч.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Первый раз делала салат.
получилось то, что нужно!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Есть рецепт оливье, девочки уже готовили.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень довольна оливье! Благодарю за рецепт.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Талалова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант оливье
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Я давненько поглядываю на салата — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я делала оливье, мне понравилось.
Даже сестре, которая оливье не любит,понравилось!
Спасибо еще раз ,Талалова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Доброго!
Сегодня приготовила оливье по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Салат Оливье традиционный Говядина — 400 г; Картофель — 4-5 шт.; Огурцы квашеные — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 5 шт.; Банка...
Рецепт традиционного салата оливье Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Маринованный...
Как приготовить салат оливье с говядиной Говядина духовая 500 г; Картофель 350 г; Морковь 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Маринованные огурцы 6 шт.;...
Салат Оливье новогодний Говядина отварная — 300 г; Картофель — 3 шт. (отварной); Морковь — 1 шт. (отварная); Яйца — 2-3 шт. (сваренные...
Мясо индейки — 400 г; Картофель средний — 3-4 шт.; Яйца — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Огурец свежий — 1-2...
Салат Оливье с курицей Куриное мясо — 500 г (отварное); Картофель отварной — 4 шт. (в мундире); Морковь — 2 шт. (отварная);...
Салат Оливье в лаваше Колбаса вареная — 250 г; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Горошек консервированный —...
Рецепт салата оливье с семгой Семга слабосоленая — 500 г; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 2 шт.; Огурцы свежие — 3 шт.; Оливки — 20...
Вкусный салат Оливье Картофель — 4 шт.; Горошек свежий или замороженный — 1/2 стак.; Морковь — 2 шт.; Огурец соленый — 5 шт.;...
Готовим салат оливье 1 пакет замороженных овощей; 2 сваренных вкрутую яйца; колбаса докторская; майонез; 3 малосольных огурчика;...
Салат оливье с креветками и зеленым тобико Огурцы 55 г; Горох 50 г; Отварной картофель 50 г; Редис 30 г; Морковь 50 г; Листья сельдерея 15 г; Яйцо...
Оливье горошек зеленый консервированный 1 стак.; картофель отварной в мундире 3 шт.; морковь отварная 1 шт.;...