Овощной салат с гречкой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 411 ккал. Повод приготовления: обед, полдник, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.
Ингредиенты
- гречка 300 г
- помидоры черри 120 г
- огурец свежий 100 г
- лук фиолетовый 60 г
- сельдерей стеблевой 50 г
- перец болгарский 150 г
- руккола 40 г
- оливковое масло 6 ст.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Огурчик нарезать полукружочками.
Стебель сельдерея нарезать пластинками.
Помидорки черри разрезать на 4 части.
Нарезать лук тонкими полукольцами.
Болгарский перец запечь в духовке при 200С в течении 20 минут. Переложить запеченый перец в полиэтиленовый пакет, пакет завязать и оставить перчик минут на 10.
Достать перчик из пакета, снять кожицу и удалить семена.
Нарезать перчик соломкой.
В чашке смешать лимонный сок и оливковое масло.
В салатнике смешать помидоры, болгарский перец, лук, огурцы, гречку, рукколу, стебель сельдерея посолить и поперчить по вкусу и заправить салат соусом. Подавать порционно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с рукколой и гречкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкусно как у мамы!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит овощной салат с гречкой, оценили.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать овощной салат с гречкой, но вышло вкусно!
Korkunova_80, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается овощной салат с гречкой!!!
Буду делать 3-й раз!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Сейчас буду готовить овощной салат с гречкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
А меня удивил рецепт овощного салата с зеленой гречкой. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Огромное Вам спасибо!!!
овощной салат с гречкой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Сделала овощной салат с гречкой всё было очень вкусно отличный рецептик
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Салат с авокадо огурцом и пророщенной гречкой Огурцы - 100 г; Руккола - 100 г; Пророщенная гречка - 4 ст.л.; Авокадо - 160 г; Грейпфрут - 150 г; Соль...
Рецепт салата с гречкой и копченой форелью гречневая крупа - 250 г; латук - 1 кочан; лук зеленый - 4 шт.; сметана - 200 г; хрен - 2 ст.л.; соевый...
Как приготовить овощной салат с зеленой гречкой 1 стак. зеленой гречки; 250 г брокколи; 1 небольшой красный сладкий перец; 1 средняя сладкая луковица;...
Салат с пророщенной гречкой Йогурт ванильный — 0,3 стак.; Какао-порошок — 1 ч.л.; Пророщенная гречка — 0,3 стак.; Персик — 0,5 шт.;...
Гречка 100 г; Руккола 80 г; Помидоры 3 шт.; Моцарелла 2 шарика; Лимонный сок 3 ст.л.; Черный молотый...
Домашний греческий салат 3 помидора; 1 длинный парниковый огурец; 1 сладкий перец; 1 луковица; 100 г феты или брынзы; 100 г маслин;...
Греческий овощной салат Помидоры 3 шт.; Огурцы 2-3 шт.; Лук репчатый 0,5-1 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Маслины 2-3 (банка; Брынза...
Рецепт салата не греческий перец болгарский (разноцветный) 2 шт.; помидор 1 шт.; огурец 1 шт.; кукуруза 0,5 банка; сыр колбасный...
Греческий салат 200 г сыра «Фета» (или брынзы); 3-4 помидора; 1-2 огурца; 1-2 сладких перца; кочанный салат; головка...
Готовим салат греческий чеснок - 1 зубчик; перец болгарский красный - ¼ шт.; помидоры - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...
Салат из гречки и чечевицы 1 л овощного бульона; 1 стак. зеленой или бурой чечевицы, промыть и слить воду; 2 ст.л. растительного...
Греческий салат с перловкой крупа перловая - 4 ст.л.; фета - 100 г; огурцы - 1 шт.; помидор - ½ шт.; зеленый сладкий перец - ½ шт.;...