Салат с пророщенной гречкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 185 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник.
Альтернативный овощным привычным салатам - это легкое и сладкое блюдо с пророщенной гречкой и персиком, шоколадной крошкой, заправленный легким йогуртом. Попробуйте такой салат на завтрак! Возможно вам будет интересен рецепт греческого салата на итальянский лад, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Йогурт ванильный — 0,3 стак.
- Какао-порошок — 1 ч.л.
- Пророщенная гречка — 0,3 стак.
- Персик — 0,5 шт.
- Шоколадные чипсы — 1 ст.л.
- Какао-бобы — 0,5 ч.л.
Проращивают гречку по-разному. Как по мне, самый простой способ - это выложить ее в плоскую тарелку в один-два слоя, залив слегка водой и оставив на сутки. Проращивайте зеленую гречку, делать это легко и просто, может появляться неприятный запах, не удивляйтесь, потом вы ее промоете. Главное, чтобы она не зацвела. Для приготовления салата с пророщенной гречкой помимо персика можете взять другие ваши любимые летние фрукты.
Как приготовить
Для салата советую взять зеленую гречку и проростить ее. Чтобы проростить гречку, промойте ее и замочите в плоской тарелке, накрыв марлей, на сутки (можно и на двое суток). В результате у гречки появляются ростки. Перед употреблением гречку стоит обязательно промыть.
Затем приступаем непосредственно к приготовлению салата. Смешайте йогурт с какао-порошком, это будет наша заправка. Персик порежьте на кубики.
Смешайте пророщенную гречку с персиком, заправьте йогуртом с какао и добавьте мелко порезанные какао-бобы пару штук. Посыпьте шоколадными чипсами.
Вот салат с пророщенной гречкой и готов! Можете подавать его к столу, и приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с рукколой и гречкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта салата с пророщенной гречкой
Для лучшего понимания как приготовить салат с пророщенной гречкой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо! Клевенько!
Какой интересный рецепт салата с пророщенной гречкой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я сделала салат с пророщенной гречкой, все получилось очень даже..!
Софья, спасибо большое!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит салат с пророщенной гречкой.
Большое тебе спасибо, Софья, за такие простые, но аппетитные блюда.
Пробовала приготовить овощной салат с зеленой гречкой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Вкус салата с пророщенной гречкой просто потрясающий!
Будем повторять.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих салата с пророщенной гречкой он не ел.
Какой замечательный рецепт салата с пророщенной гречкой - яркий, красочный и аппетитный!
Огооо спасибо девочки.
В общем, салат с пророщенной гречкой супер!
Автор-волшебница!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Софья!
Спасибо огромное за новенький рецептик салата с пророщенной гречкой!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю салат с пророщенной гречкой
Спасибо, Софья!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Первый раз приготовила салат с пророщенной гречкой!
Софья-СУПЕР!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Салат с авокадо огурцом и пророщенной гречкой Огурцы - 100 г; Руккола - 100 г; Пророщенная гречка - 4 ст.л.; Авокадо - 160 г; Грейпфрут - 150 г; Соль...
Рецепт греческого салата на итальянский лад Маслины 100 г; Сыр фета 300 г; Сладкий перец 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий лук 1 головка;...
Как приготовить салат с гречкой и копченой форелью гречневая крупа - 250 г; латук - 1 кочан; лук зеленый - 4 шт.; сметана - 200 г; хрен - 2 ст.л.; соевый...
Овощной салат с зеленой гречкой 1 стак. зеленой гречки; 250 г брокколи; 1 небольшой красный сладкий перец; 1 средняя сладкая луковица;...
творог - 500 шт.; яйцо - 3 шт.; кефир - 100 мл; рис - 1 стак.; йогурт - 400 мл; зелень - 1 пучок; оливки...
Салат с рукколой и гречкой Гречка 100 г; Руккола 80 г; Помидоры 3 шт.; Моцарелла 2 шарика; Лимонный сок 3 ст.л.; Черный молотый...
Греческий салат с зеленью Петрушка 30 г; Помидоры 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Оливковое масло extra virgin 40 мл; Белый лук 1/2 головки;...
Рецепт овощного салата с гречкой гречка 300 г; помидоры черри 120 г; огурец свежий 100 г; лук фиолетовый 60 г; сельдерей стеблевой 50...
Салат Не греческий перец болгарский (разноцветный) 2 шт.; помидор 1 шт.; огурец 1 шт.; кукуруза 0,5 банка; сыр колбасный...
Готовим салат греческий чеснок - 1 зубчик; перец болгарский красный - ¼ шт.; помидоры - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...
Греческий салат с креветками Креветки, отваренные в подсоленной воде 300 г помидоры (лучше черри, но подойдут и обычные) 150 г огурец...
Гречневый салат со слабосоленой семгой и брокколи свежая капуста брокколи (половина); густая сметана домашняя (2 ст.л.); отфильтрованная вода прохладная...