Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 496 ккал. Повод приготовления: обед, перекус, ужин. И все это мы будем на плите.
Гречневый салат является очень полезным, ароматным и вкусным блюдом, которое можно готовить регулярно. Возможно вам будет интересен рецепт салата с пророщенной гречкой, напишите, что думаете.
Тщательно промыть гречневую крупу, пересыпать ее в кастрюлю, влить отфильтрованную воду, варить гречку на умеренном огне до закипания, посолить и продолжить процесс варки.
Как только гречневая крупа будет готова полностью, слить из кастрюли, где она готовилась, всю воду, затем разобрать на соцветия капусту брокколи, после этого подготовить сотейник. Влить в него определенное количество воды, затем нужно довести до кипения и совсем немного посолить, затем выложить в кипяток капусту брокколи, отварить до полной готовности.
Промыть всю зелень, подсушить ее и порубить, отжать в свободную небольшую емкость сок из половинки лимона, добавить в эту же емкость рубленый укроп, сметану, насыпать перец, перемешать приготовленную сметанную заправку и слегка ее посолить.
Что касается слабосоленой семги, то ее нужно нарезать тоненькими полосками, переложить в салатник вместе с отваренной гречкой и капустой, добавить сметанный соус, перемешать и подавать к столу приготовленный салат.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить летний салат по-гречески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хороший рецептик! :)
Я уже сделала гречневый салат со слабосоленой семгой и брокколи.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Можете прокомментировать салат с рукколой и гречкой retseptplus.ru/salaty/grechesky-salat/salat-s-rukkoloi-i-grechkoi?
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт гречневого салата со слабосоленой семгой и брокколи разочаровал.
Никому не понравилось(
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Маслины 100 г; Сыр фета 300 г; Сладкий перец 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий лук 1 головка;...
Креветки, отваренные в подсоленной воде 300 г помидоры (лучше черри, но подойдут и обычные) 150 г огурец...
Йогурт ванильный — 0,3 стак.; Какао-порошок — 1 ч.л.; Пророщенная гречка — 0,3 стак.; Персик — 0,5 шт.;...
Гречка 100 г; Руккола 80 г; Помидоры 3 шт.; Моцарелла 2 шарика; Лимонный сок 3 ст.л.; Черный молотый...
Петрушка 30 г; Помидоры 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Оливковое масло extra virgin 40 мл; Белый лук 1/2 головки;...
Сёмга — 450 г; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маслины...
Салат латук (кочан) — 1 шт.; Помидоры — 3 шт.; Огурцы — 3 шт.; Маслины без косточек — 50 г; Брынза —...
перец болгарский (разноцветный) 2 шт.; помидор 1 шт.; огурец 1 шт.; кукуруза 0,5 банка; сыр колбасный...
200 г сыра «Фета» (или брынзы); 3-4 помидора; 1-2 огурца; 1-2 сладких перца; кочанный салат; головка...
чеснок - 1 зубчик; перец болгарский красный - ¼ шт.; помидоры - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...
Йогурт ванильный — 0,3 стак.; Какао-порошок — 1 ч.л.; Пророщенная гречка — 0,3 стак.; Персик — 0,5 шт.;...
соль — По вкусу; сахара — 1/2 ч.л.; средних головки чеснока — 2 шт.; сушеного орегано — 1/2 ч.л.; средняя...