Салат с гречкой и копченой форелью

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 129 ккал.

Рецепт салата с гречкой и копченой форелью
Фотография приготовленного рецепта салата с гречкой и копченой форелью

Очень люблю гречку (даже несмотря на то, что ела ее без перерыва почти 2 года, пока была беременна и кормила ребенка). Удивительное сочетание, гречки и рыбы, журнал ХлебСоль назвал это сочетание "многообещающий дуэт",так оно и оказалось.Никогда раньше не использовала гречку в салатах, и этот рецептик не подвел.Пикантность придает не только подкопченная рыбка, но и заправка с восточными нотками. Я вообще питаю слабость к салатным заправкам, которые нужно делать самим.пусть это будет обычный майонез, но зато сделанный собственными руками.это дает особый вкус салату!! Возможно вам будет интересен рецепт летнего салата по-гречески, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 15 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
129 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • гречневая крупа - 250 г
  • латук - 1 кочан
  • лук зеленый - 4 шт.
  • сметана - 200 г
  • хрен - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 л
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

Гречку отварить и остудить.

Рецепт салата с гречкой и копченой форелью

Нарвать или нарезать салат на небольшие кусочки...

Рецепт салата с гречкой и копченой форелью

Лук нарезать тонкой соломкой...

Рецепт салата с гречкой и копченой форелью

а рыбку небольшими ломтиками. Все смешиваем в салатнике.

Рецепт салата с гречкой и копченой форелью

Смешиваем все ингридиенты для заправки, солим и перчим по вкусу.

Рецепт салата с гречкой и копченой форелью

Выкладываем гречку и добавляем наш салатик, сверху добавляем запраку, порезанный зеленый лучок и перемешиваем. Наслаждайтесь.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с рукколой и гречкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Коренева Валентина
Коренева Валентина

Спасибо за информацию!

Поленова Полина
Поленова Полина

Скорее бы попробовать)

svetlana
svetlana

Очень люблю салат с гречкой и копченой форелью,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

gedither1999
gedither1999

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

tambetl
tambetl

Спасибо, рецептик замечательный

sushu
sushu

А я всегда готовлю с Тебехова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Паладич Александра
Паладич Александра

И от меня вот ссылка на овощной салат с зеленой гречкой.

Роза Червяковы
Роза Червяковы

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Ганько Надежда
Ганько Надежда

А реально это кто-нибудь готовил?

Шашкова Элеонора
Шашкова Элеонора

Спасибочки :)

Антонина Салимгареева
Антонина Салимгареева

Тебехова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без салата с гречкой и копченой форелью я не знаю)

mowaic
mowaic

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

edoutou
edoutou

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

adalowata
adalowata

Тебехова, это просто волшебный рецепт!

lonerin
lonerin

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат с гречкой и копченой форелью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

anastasiya83
anastasiya83

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Светлана Лемякина
Светлана Лемякина

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю салат с гречкой и копченой форелью!!!
Еще раз спасибо!!!

balareva_99
balareva_99

Как здорово!:)
Спасибо большое, Тебехова

lena94
lena94

Салат с гречкой и копченой форелью вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

ungoundi
ungoundi

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Люся Копосова
Люся Копосова

Очень, очень, очень вкусно!!!

Рецепт Салата из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой

копченые куриные голени - 2 шт.; лайм - ½ шт.; перец чили - ½ шт.; помидоры черри - 12 шт.; чеснок -...

Рецепт Салата с авокадо огурцом и пророщенной гречкой Рецепт салата с авокадо огурцом и пророщенной гречкой

Огурцы - 100 г; Руккола - 100 г; Пророщенная гречка - 4 ст.л.; Авокадо - 160 г; Грейпфрут - 150 г; Соль...

Рецепт Овощного салата с зеленой гречкой Как приготовить овощной салат с зеленой гречкой

1 стак. зеленой гречки; 250 г брокколи; 1 небольшой красный сладкий перец; 1 средняя сладкая луковица;...

Рецепт Греческого салата с креветками Греческий салат с креветками

Креветки, отваренные в подсоленной воде 300 г помидоры (лучше черри, но подойдут и обычные) 150 г огурец...

Салат с пророщенной гречкой

Йогурт ванильный — 0,3 стак.; Какао-порошок — 1 ч.л.; Пророщенная гречка — 0,3 стак.; Персик — 0,5 шт.;...

Рецепт Салата с рукколой и гречкой Салат с рукколой и гречкой

Гречка 100 г; Руккола 80 г; Помидоры 3 шт.; Моцарелла 2 шарика; Лимонный сок 3 ст.л.; Черный молотый...

Рецепт Летнего салата по-гречески Летний салат по-гречески

Салат латук (кочан) — 1 шт.; Помидоры — 3 шт.; Огурцы — 3 шт.; Маслины без косточек — 50 г; Брынза —...

Рецепт Овощного салата с гречкой Рецепт овощного салата с гречкой

гречка 300 г; помидоры черри 120 г; огурец свежий 100 г; лук фиолетовый 60 г; сельдерей стеблевой 50...

Рецепт Салата Не греческий Салат Не греческий

перец болгарский (разноцветный) 2 шт.; помидор 1 шт.; огурец 1 шт.; кукуруза 0,5 банка; сыр колбасный...

Рецепт Салата Греческого Готовим салат греческий

чеснок - 1 зубчик; перец болгарский красный - ¼ шт.; помидоры - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...

Рецепт Салата с тунцом по-гречески Салат с тунцом по-гречески

тунец - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; огурцы - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; кукуруза - 4 ст.л.; хлеб - 4 куска; лимоны...

Рецепт Критского греческого салата Критский греческий салат

помидор крупный спелый - 3 шт.; огурец крупный - 2 шт.; лук красный сладкий - 1 шт.; перец сладкий красный...