Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 489 ккал.
Если нет красного лука, можно взять белый и замариновать его или ошпарить кипятком. Возможно вам будет интересен рецепт салата из гречки со свеклой и брынзой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- копченые куриные голени - 2 шт.
- лайм - ½ шт.
- перец чили - ½ шт.
- помидоры черри - 12 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- крупа гречневая - 100 г
- соевый соус - 1 ст.л.
- рукола - 100 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сельдерей стебли - 1 шт.
- лук красный - ½ шт.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- пармезан - 20 г
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Как приготовить
Гречку залить в два раза большим объемом воды и отварить до готовности.
С куриных ножек срезать мясо и мелко его нарезать.
Помидоры черри разрезать пополам (если они крупные, то на 4 части).
Лук почистить и разрезать вдоль на восемь долек.
Сельдерей тонко нарезать поперек.
Руколу выложить в салатницу, добавить помидоры, куриное мясо, лук, сельдерей и гречку.
Чеснок почистить и порубить.
Из половинки лайма выжать сок.
Перец чили нарезать тонкими кольцами вместе с семенами.
Приготовить заправку: соединить оливковое и кунжутное масло, соевый соус, 1 ст. ложку сока лайма и мед, добавить чеснок, чили и свежемолотый перец, все перемешать.
Полить салат заправкой и перемешать.
Пармезан нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой) и посыпать салат.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат не греческий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рузманова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо большое за рецепт салата из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо огромное за рецепт, Рузманова!
салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой просто супер.
Все мои подруги делают теперь салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Рузманова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Попробуйте рецепт греческого салата с помидорами, это просто и вкусно.
Обязательно сделаю салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой!!!
Я выбрала салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Вкуснятина
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Мой самый любимый рецепт салата из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой!!!
Я тоже так готовлю!
Сейчас пойду готовить)))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Попробовала приготовить салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой.
Супер!!!
Спасибо Рузманова!
Вы профи!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой просто.
Спасибо за рецепт)))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Салат из гречки со свеклой и брынзой гречка 300 г; брынза 200 г; свекла вареная 1 шт.; лук салатный 0.5 шт.; семечки подсолнечника очищенные...
Рецепт салата с гречкой и копченой форелью гречневая крупа - 250 г; латук - 1 кочан; лук зеленый - 4 шт.; сметана - 200 г; хрен - 2 ст.л.; соевый...
Как приготовить салат из гречки, свеклы и брынзы Сыр брынза 150 г; Отварная гречка 300 г; Свекла 1 шт.; Красный лук 1 головка; Семечки подсолнуха 40 г;...
Греческий салат с помидорами Фета — 250 г; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лимон...
1 л овощного бульона; 1 стак. зеленой или бурой чечевицы, промыть и слить воду; 2 ст.л. растительного...
Салат Греческий простой Латук — 1-2 шт.; Греческие маслины без косточек — 340 г; Зеленый перец — 1 шт.; Помидоры — 400 г; Огурцы...
Сочный греческий салат Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Брынза 100 г; Сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Маслины 60 г; Растительное...
Рецепт салата не греческий перец болгарский (разноцветный) 2 шт.; помидор 1 шт.; огурец 1 шт.; кукуруза 0,5 банка; сыр колбасный...
Греческий салат 200 г сыра «Фета» (или брынзы); 3-4 помидора; 1-2 огурца; 1-2 сладких перца; кочанный салат; головка...
Готовим салат греческий чеснок - 1 зубчик; перец болгарский красный - ¼ шт.; помидоры - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...
Салат из гречки со свеклой и брынзой гречка 300 г; брынза 200 г; свекла вареная 1 шт.; лук салатный 0.5 шт.; семечки подсолнечника очищенные...
Салат Не греческий перец болгарский (разноцветный) 2 шт.; помидор 1 шт.; огурец 1 шт.; кукуруза 0,5 банка; сыр колбасный...