Запеканка салат греческий

Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 479 ккал.

Рецепт запеканки салат греческий
Фотография приготовленного рецепта запеканки салат греческий

Смесь рисовой запеканки с "греческим салатом". Должна быть соленоватой на вкус, а соус к ней не солить. Если у вас нет готовой заправки (как у меня), то вам придется солить по вкусу, и добавить заранее (лук+соль+сахар) замаринованного лука и зелени в запеканку. Возможно вам будет интересен рецепт настоящего греческого салата, напишите, что думаете.

Общее время:
2 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
479 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Греческая

Ингредиенты

  • творог - 500 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • кефир - 100 мл
  • рис - 1 стак.
  • йогурт - 400 мл
  • зелень - 1 пучок
  • оливки - 1 стак.
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Как приготовить

1. Перебить сухой рис в кофемолке или блендере (как на фото)

Рецепт запеканки салат греческий

2. Смешать творог, помидоры, перец, оливки (порезать), заправку и масло (оливковое). В кефир кинуть соду. Оставить на 10 минут

Рецепт запеканки салат греческий

3. Взбить отдельно яйца венчиком. Добавить рис, оливковое масло. Домешать к творожной массе, оставить на 40 минут. (чтобы овощи и рис набрались жидкости)

Рецепт запеканки салат греческий

4. Смазать растительным маслом форму. (Если у вас форма - пасочка, можно красиво выложить, чтобы потом был верх)

Рецепт запеканки салат греческий

5. Выложить в форму, объемом больше 1 литра (у семя фольговая. Кстати, у меня на фото видна ошибка: Форму брать больше - запеканка растет (я заклопоталась и забыла). Поставить в холодную духовку. Выпекать при температуре 180 градусов около 1 часа. (до готовности)

Рецепт запеканки салат греческий

Соус. Взбить или просто смешать йогурт с петрушкой.

Рецепт запеканки салат греческий

Смачного.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат не греческий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Таша Шутко
Таша Шутко

Спасибо! Люблю запеканку салат греческий!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Арина Лясковська
Арина Лясковська

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Юлия Жёлудев
Юлия Жёлудев

Сразу захотелось попробовать (люблю retseptplus.ru/salaty/grechesky-salat/grechesky-salat-s-pomidorami).

atind
atind

Мммммммм, вкусняга какая!

edinditit1981
edinditit1981

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

lyudmila
lyudmila

Надежда, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

nika
nika

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Макушина Зоя
Макушина Зоя

Спасибо огромное за рецепт! запеканка салат греческий супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

erendeda
erendeda

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

antou1999
antou1999

Надежда, большое спасибо за рецепт запеканки салат греческий!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

volkovich_74
volkovich_74

Очень очень вкусно!
Делала запеканку салат греческий накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

anastasiya83
anastasiya83

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

iyenayav
iyenayav

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Баронина Евгения
Баронина Евгения

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Булычёва Таня
Булычёва Таня

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

grik_90
grik_90

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Процаенко Луиза
Процаенко Луиза

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

lazitskaya_81
lazitskaya_81

Приготовила запеканку салат греческий на ДР Любимого.
Всем понравилось!

mendes1972
mendes1972

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Юнгер Ольга
Юнгер Ольга

Надежда, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Рецепт Греческого салата с помидорами Греческий салат с помидорами

Фета — 250 г; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лимон...

Рецепт Греческого салата с маслинами Рецепт греческого салата с маслинами

Салат Айсберг 1/4 кочан; Брынза 150 г; Маслины 120 г; Огурцы 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Желтый болгарский...

Рецепт Греческого салата с перловкой Как приготовить греческий салат с перловкой

крупа перловая - 4 ст.л.; фета - 100 г; огурцы - 1 шт.; помидор - ½ шт.; зеленый сладкий перец - ½ шт.;...

Рецепт Настоящего греческого салата Настоящий греческий салат

Помидоры 2 шт.; Зеленый перец 1 шт.; Маслины 10 шт.; Огурцы 2 шт.; Сушеный орегано 1 ч.л.; Сыр фета 300...

Греческий салат с орехами

Фета — 200 г; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1 шт. (лучше красный); Маслины — 20-25...

Рецепт Греческого салата с семгой Греческий салат с семгой

Сёмга — 450 г; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маслины...

Рецепт Греческого рисового салата Греческий рисовый салат

1 стак. риса басмати; 1,5 стак. горячего куриного бульона; 1 красная луковица; 2 зубчика чеснока; 100...

Рецепт Салата Не греческий Рецепт салата не греческий

перец болгарский (разноцветный) 2 шт.; помидор 1 шт.; огурец 1 шт.; кукуруза 0,5 банка; сыр колбасный...

Рецепт Греческого салата Греческий салат

200 г сыра «Фета» (или брынзы); 3-4 помидора; 1-2 огурца; 1-2 сладких перца; кочанный салат; головка...

Рецепт Салата Греческого Готовим салат греческий

чеснок - 1 зубчик; перец болгарский красный - ¼ шт.; помидоры - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...

Рецепт Греческого салата с помидорами Греческий салат с помидорами

Фета — 250 г; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лимон...

Рецепт Греческого салата с пастой и тунцом Греческий салат с пастой и тунцом

Филе тунца 230 г; Паста фарфалле (бабочки) 600 г; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу; Огурцы...