Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 479 ккал.
Смесь рисовой запеканки с "греческим салатом". Должна быть соленоватой на вкус, а соус к ней не солить. Если у вас нет готовой заправки (как у меня), то вам придется солить по вкусу, и добавить заранее (лук+соль+сахар) замаринованного лука и зелени в запеканку. Возможно вам будет интересен рецепт настоящего греческого салата, напишите, что думаете.
1. Перебить сухой рис в кофемолке или блендере (как на фото)
2. Смешать творог, помидоры, перец, оливки (порезать), заправку и масло (оливковое). В кефир кинуть соду. Оставить на 10 минут
3. Взбить отдельно яйца венчиком. Добавить рис, оливковое масло. Домешать к творожной массе, оставить на 40 минут. (чтобы овощи и рис набрались жидкости)
4. Смазать растительным маслом форму. (Если у вас форма - пасочка, можно красиво выложить, чтобы потом был верх)
5. Выложить в форму, объемом больше 1 литра (у семя фольговая. Кстати, у меня на фото видна ошибка: Форму брать больше - запеканка растет (я заклопоталась и забыла). Поставить в холодную духовку. Выпекать при температуре 180 градусов около 1 часа. (до готовности)
Соус. Взбить или просто смешать йогурт с петрушкой.
Смачного.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат не греческий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо! Люблю запеканку салат греческий!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю retseptplus.ru/salaty/grechesky-salat/grechesky-salat-s-pomidorami).
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Надежда, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо огромное за рецепт! запеканка салат греческий супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Надежда, большое спасибо за рецепт запеканки салат греческий!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень очень вкусно!
Делала запеканку салат греческий накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Приготовила запеканку салат греческий на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Надежда, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Фета — 250 г; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лимон...
Салат Айсберг 1/4 кочан; Брынза 150 г; Маслины 120 г; Огурцы 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Желтый болгарский...
крупа перловая - 4 ст.л.; фета - 100 г; огурцы - 1 шт.; помидор - ½ шт.; зеленый сладкий перец - ½ шт.;...
Помидоры 2 шт.; Зеленый перец 1 шт.; Маслины 10 шт.; Огурцы 2 шт.; Сушеный орегано 1 ч.л.; Сыр фета 300...
Фета — 200 г; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1 шт. (лучше красный); Маслины — 20-25...
Сёмга — 450 г; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маслины...
1 стак. риса басмати; 1,5 стак. горячего куриного бульона; 1 красная луковица; 2 зубчика чеснока; 100...
перец болгарский (разноцветный) 2 шт.; помидор 1 шт.; огурец 1 шт.; кукуруза 0,5 банка; сыр колбасный...
200 г сыра «Фета» (или брынзы); 3-4 помидора; 1-2 огурца; 1-2 сладких перца; кочанный салат; головка...
чеснок - 1 зубчик; перец болгарский красный - ¼ шт.; помидоры - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...
Фета — 250 г; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лимон...
Филе тунца 230 г; Паста фарфалле (бабочки) 600 г; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу; Огурцы...