Греческий овощной салат
Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 86 ккал.
Ингредиенты
- Помидоры 3 шт.
- Огурцы 2-3 шт.
- Лук репчатый 0,5-1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Маслины 2-3 (банка
- Брынза 100-150 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Винный уксус 2 ст.л.
- Орегано
Как приготовить
Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать плодоножку и нарезать крупными ломтиками. Перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать семенную коробку и нарезать полукольцами. Огурцы вымыть и отрезать кончики. На огурцах можно сделать фигурные бороздки при помощи вилки или карбовочного ножа для цедры.
Нарезать огурцы кружками, толщиной около 1 см. Лук очистить и нарезать полукольцами. Фету или брынзу нарезать кубиками.
Выложить в глубокий салатник огурцы, болгарский перец, лук и помидоры. По вкусу посолить, посыпать щепоткой сахара (если помидоры кисловатые) и поперчить свежемолотым перцем. Сбрызнуть салат соком лимона или винным уксусом и оливковым маслом (можно заменить подсолнечным). Аккуратно перемешать, выложить кубики сыра, посыпать сухим орегано и украсить салат маслинами. Совет. В салат, по желанию, можно добавить любой вид хрустящего кочанного салата (например, айсберг, фризе и т. п.) и рубленую зелень петрушки. Перед подачей охладить салат в холодильнике около 15 минут.
Рецепт "Греческий овощной салат" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат греческий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо! Клевенько!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит греческий овощной салат.
Кто-нибудь интересовался салатом не греческий?
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое galimov_88!!!
Очень понравился состав греческого овощной салат, все отлично должно сочетаться!
Galimov_88, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Galimov_88, спасибо.
Вчера попробовала греческий овощной салат сделать.
Все получилось.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Оооочень вкусно получилось
Греческий салат с перловкой крупа перловая - 4 ст.л.; фета - 100 г; огурцы - 1 шт.; помидор - ½ шт.; зеленый сладкий перец - ½ шт.;...
Рецепт греческого салата с орехами Фета — 200 г; Помидоры — 5-6 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1 шт. (лучше красный); Маслины — 20-25...
Как приготовить салат греческий с брынзой Брынза — 250 г; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Критский греческий салат помидор крупный спелый - 3 шт.; огурец крупный - 2 шт.; лук красный сладкий - 1 шт.; перец сладкий красный...
1 стак. риса басмати; 1,5 стак. горячего куриного бульона; 1 красная луковица; 2 зубчика чеснока; 100...
Салат Греческий простой Латук — 1-2 шт.; Греческие маслины без косточек — 340 г; Зеленый перец — 1 шт.; Помидоры — 400 г; Огурцы...
Сочный греческий салат Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Брынза 100 г; Сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Маслины 60 г; Растительное...
Рецепт салата не греческий перец болгарский (разноцветный) 2 шт.; помидор 1 шт.; огурец 1 шт.; кукуруза 0,5 банка; сыр колбасный...
Греческий салат 200 г сыра «Фета» (или брынзы); 3-4 помидора; 1-2 огурца; 1-2 сладких перца; кочанный салат; головка...
Готовим салат греческий чеснок - 1 зубчик; перец болгарский красный - ¼ шт.; помидоры - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...
Домашний греческий салат 3 помидора; 1 длинный парниковый огурец; 1 сладкий перец; 1 луковица; 100 г феты или брынзы; 100 г маслин;...
Греческий салат с маслинами Салат Айсберг 1/4 кочан; Брынза 150 г; Маслины 120 г; Огурцы 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Желтый болгарский...