Петушок под шубой из селедки
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 136 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Предлагаю всеми любимый салатик адаптировать к новогоднему столу в виде петушка! Ингредиенты оставить те же, а вот с украшением можно экспериментировать. Смотрите мой вариант! Возможно вам будет интересен рецепт мяса под шубой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сельдь слабосоленая — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 3-4 шт. (если мелкая, то больше)
- Майонез — 100 г
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Сделать из "селедки под шубой" петушка не сложно. Просто включите фантазию, представьте, каким вы видите будущий салатик, и вперед. Я сначала рисую его на листочке, а потом переношу свои мысли на салат. Желательно украшать салат только теми ингредиентами, которые есть в составе. Исключение колечко черной маслины для глаза петушка. Приступим!
Как приготовить
Подготовьте продукты. Отварите овощи в разной посуде до готовности, картофель 20 минут, морковь 40 минут, свеклу 1 час. Очистите луковицу. Селедку разберите на филе, снимите кожу, удалите голову, хребет и кишки. Максимально удалите косточки и порежьте ее на кусочки.
Картофель очистите от кожуры, натрите на крупной терке. С помощью маленькой лопатки или ложечки начните выкладывать картофель, при этом стараясь придать салату форму головы петушка. Сделайте поверх картофеля майонезную сеточку.
Следующий слой сельдь и лук. Лучок должен быть мелко нарезан.
Далее морковь, майонезная сеточка. Я овощи не солю, так как использую майонез домашнего приготовления, соли в нем достаточное количество.
Последний слой свекла и майонез. Майонез я выдавила с помощью кондитерского мешка, стараясь оформить петушка. Глаз колечко маслины.
Оформите петушка морковкой: гребешок, клюв и "серьги". Из тонко порезанных маслин я сделала черные перышки. Петушок готов! Салату нужно время для пропитки не менее 30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта петушка под шубой из селедки
Для лучшего понимания как приготовить петушка под шубой из селедки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Делала петушка под шубой из селедки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за удивительные рецепты!
Столько нового узнала про петушка под шубой из селедки!
Спасибо!!
Ну, это было превосходно!
петушка под шубой из селедки вместе с пальцами едва не съела)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Edisidout1973, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, edisidout1973, что так же вкусно.
Вот вроде бы тоже блюдо
манты под шубой.
Давно хочу попробовать сделать петушка под шубой из селедки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо, попробую приготовить петушка под шубой из селедки супругу по вашему рецепту.
Доброго!
Сегодня приготовила петушка под шубой из селедки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Картофель под шубой Картофель — 1 кг; Бекон — 250 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 200 г; Сметана — 1 стак.; Чеснок...
Рецепт креветок под шубой креветки - 500 г; скумбрия филе - 500 г; майонез - 250 г; желатин - 2 шт.; сок - 2 ст.л....
Как приготовить голубцы под шубой Капуста белокочанная 1 шт.; Рис 50 г; Свиной фарш 150 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Подсолнечное масло...
Селедка под шубой сельдь слабосоленая - 800 г; картофель - 6 шт.; свекла - 7 шт.; лук репчатый - 2 шт.; яйца куриные -...
Творог — 400 г; Банан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Сливочное масло — 100 г; Какао — 2 ст.л.; Молоко...
Свинья под шубой свинина; 1 большая луковица; 2 помидора; 5 зубчиков чеснока; 3 картофелины; сыр; майонез...
Манты под шубой сметана - 150 мл; сыр - 100 г; тесто пресное - по вкусу; фарш мясной - по вкусу; соус - по вкусу; базилик...
Рецепт салата под шубой Филе сельди — 500 г; Свекла — 2-4 шт. (в зависимости от размера); Лук — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Картофель...
Семга под шубой семга стейки - 4 шт.; лук-шалот - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - 1 щепотка; майонез...
Готовим мясо под шубой 500 г свинины; 1 большая луковица; 8-9 картофелин; 500 г свежих шампиньонов; 200 г твердого сыра; 5-6...
Салат Шуба под сельдью сельдь филе - 400 г; картофель вареный - 2 шт.; свекла вареная - 1 шт.; морковь вареная - 1 шт.; яйца...
Свинья под шубой свинина; 1 большая луковица; 2 помидора; 5 зубчиков чеснока; 3 картофелины; сыр; майонез...