Теплый картофельный салат на гриле

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 518 ккал.

Рецепт теплого картофельного салата на гриле
Фотография приготовленного рецепта теплого картофельного салата на гриле
Общее время:
15 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
518 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • Молодой красный картофель 1 кг
  • Оливковое масло 0,6 стак.
  • Смесь итальянских трав 1 ч.л.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Белый бальзамический уксус 4 столовые ложки
  • Рубленая петрушка 0,3 стак.
  • Каперсы 3 столовые ложки
  • Маслины без косточек 10 шт.

Как приготовить

Сварите картофель в кипящей воде, не очищая, почти до готовности.

Разогрейте гриль или мангал.

Разрежьте картофель пополам и наденьте на шампуры.

В миске смешайте 0,3 стакана оливкового масла, смесь трав, цедру и сок половины лимона, немного соли и перца. Смажьте смесью картофель и выложите на гриль. Жарьте до готовности и румяной корочки.

Переложите картофель в миску.

В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, уксус, петрушку, нарезанные каперсы и мелко нарезанные маслины. Полейте салат и аккуратно перемешайте. Переложите на блюдо и подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить теплый салат с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
nadezhda
nadezhda

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик теплого картофельного салата на гриле

alesya86
alesya86

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

herendi
herendi

Tanyusha89, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

asofaly
asofaly

Хочу рассказать о салате картофельном, угощайтесь! Забирайте в закладки.

alena
alena

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tanyusha89!!!

Роза Червяковы
Роза Червяковы

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

ksyusha70
ksyusha70

Спасибо большое за замечательный рецепт теплого картофельного салата на гриле.

Мелюх Ланка
Мелюх Ланка

Спасибо большое!!!
очень понравилось теплый картофельный салат на гриле,легко и просто.
Искренне спасибо, tanyusha89.

Софья Клюшкина
Софья Клюшкина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Усенко Виктория
Усенко Виктория

Tanyusha89, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

ilenganta1997
ilenganta1997

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на теплый картофельный салат на гриле, если бы не доверяла рецептам tanyusha89 на все 100%.

Рецепт Теплого картофельного салата с жареными грибами и петрушкой Теплый картофельный салат с жареными грибами и петрушкой

Шампиньоны 300 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый...

Рецепт Теплого свекольно-картофельного салат с голубым сыром Рецепт теплого свекольно-картофельного салат с голубым сыром

Свекла 1,5 кг; Молодой картофель 700 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Оливковое...

Рецепт Теплого картофельного салата с маслинами и перцем Как приготовить теплый картофельный салат с маслинами и перцем

Чеснок 3 зубчика; Хересный уксус 3 столовые ложки; Соль 1 ч.л.; Перец чили хлопьями 1/4 чайной ложки;...

Рецепт Теплого салата с картофелем Поздний завтрак Теплый салат с картофелем Поздний завтрак

салат зеленый листовой по вкусу; помидоры черри 3 шт.; яйца отварные вкрутую 1 шт.; картофель отварной...

Теплый картофельный салат с бастурмой

800 г мелкого молодого картофеля; 125 г шампиньонов; 1 красная луковица; 125 г смешанного листового салата;...

Рецепт Теплого картофельного салата с телятиной Теплый картофельный салат с телятиной

картофель - 300 г; говядина - 300 г; масло сливочное - 40 г; горчица - 1 ст.л.; петрушка - 2; соус -...

Рецепт Теплого салата с картофелем и лососем Теплый салат с картофелем и лососем

Картофель – 1 шт.; Св. огурец – 1\2 средней шт.; Ломтик соленого лосося(форель, семга и т.п.) – 100 г;...

Рецепт Теплого салата с картофелем и тунцом Рецепт теплого салата с картофелем и тунцом

картофель - 4 шт.; тунец - 1 банка; винный уксус белый - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; оливки - 15 шт.; оливковое...

Рецепт Теплого салата с картофелем Теплый салат с картофелем

300 г молодого картофеля; 1 крупная луковица; 2 средние моркови (всего около 100 г); 100 г куриных сердечек;...

Рецепт Салата Картофельного Готовим салат картофельный

#Картофель вареный 6 шт.; Салат зеленый 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Соль; Перец черный молотый;...

Рецепт Салата из картофеля и яиц Салат из картофеля и яиц

Яйца — 2 шт.; Фасоль — 100-120 г; Редис — 3 шт.; Руккола — 60 г; Перец сладкий — 2 шт.; Помидор — 1 шт.;...

Рецепт Теплого картофельного салата с жареными грибами и петрушкой Теплый картофельный салат с жареными грибами и петрушкой

Шампиньоны 300 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый...