Салат цезарь с заправкой из тофу
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 271 ккал.
Салат Цезарь с куриной грудкой и сухариками. Никто никогда не догадается, что соус в этом салате - из тофу. Для приготовления соуса нужен блендер. Можно делать Цезарь и без курицы, вегетарианский. Соуса получается много - хватает на несколько салатов. Я его очень люблю, поэтому могу и просто к курице подать, и с любым другим салатом съесть. Можно вообще в любой салат вместо майонеза. Возможно вам будет интересен рецепт классического салата цезарь, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 300 г мягкого тофу
- 6 зубчиков чеснока
- 2 ст.л. каперсов
- 0.5 стак. лимонного сока (3-4 лимона)
- 0.5 стак. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- по желанию - 4 филе анчоусов (мелкой кильки) - нарезать
- 1 большой пучок зеленого салата типа романо
- 3 куриные грудки
- сухарики
- тертый пармезан
Как приготовить
Куриные грудки нарезать полосками и обжарить на разогретой сковороде в растительном масле. Посолить и поперчить. Остудить.
Добавить все ингредиенты для соуса в блендер и провернуть до однородного состояния.
Салат промыть, обсушить и порвать на кусочки (если резать - листья помнутся и не будут хрустящими).
Соединить все ингредиенты, заправить прямо перед подачей на стол. Аккуратно перемешать и сразу подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь премиум. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я сделаю его на Новый год!
Все понятно и наглядно в рецепте салата цезарь с заправкой из тофу.
Готовить с bobarykina_76 одно удовольствие!
Bobarykina_76, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо bobarykina_76 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Приготовила салат цезарь с заправкой из тофу!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Однозначно в закладки, как и рецепт летнего слима-цезаря с оригинальной заправкой retseptplus.ru/salaty/salat-tsezar/letnii-slim-tsezar-s-originalnoi-zapravkoi.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Bobarykina_76, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что салат цезарь с заправкой из тофу не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту салат цезарь с заправкой из тофу, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо bobarykina_76 за то, что даёт нам возможность выбора!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Летний Слим-Цезарь с оригинальной заправкой куриные грудки - 200 г; вода - 250 мл; соевый соус - 1 ст.л.; мед - ½ ст.л.; имбирь - 1 щепотка; перец...
Рецепт вегетарианского салата цезарь Пекинская капуста — 400 г; Помидор — 1 шт.; Пармезан — 40 г; Гренки — По вкусу; Заправка — По вкусу (я...
Как приготовить классический салат цезарь Салат романо 1 головка; Куриная грудка 2 шт.; Сыр пармезан 100 г; Белый хлеб 250 г; Чеснок 3 зубчика;...
Салат Цезарь традиционный Салат "Ромэн" — 150 г; Филе куриной грудки — 200 г (отварное); Помидоры — 100 г; Пармезан — 30 г; Хлеб...
Оливковое масло 1/2 стак.; Французский багет 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Яйцо куриное 1 шт.; Лимонный сок...
Салат Цезарь без курицы Листья салата — 5-6 шт.; Помидоры черри — 100 г; Соус "Цезарь" — 60 г; Пармезан — 50 г; Креветки — 100...
Салат Цезарь с курицей #200 г батона; 300 г куриного филе; 1 большой пучок салата; 50 г пармезана; 1 зубчик чеснока; оливковое...
Рецепт любимого салата цезарь 2 зубчика чеснока, измельчить; 6 ст.л. подсолнечного масла; 3/4 ч.л. соли; 1/4 ч.л. порошка горчицы;...
Салат Цезарь Премиум грудка куриная 1 шт.; салат айсберг 1 пуч; помидор 2 шт.; перец болгарский 1 шт.; чеснок 2 зуб; яйцо...
Готовим салат цезарь Салатные листья — 10 шт.; Сыр твердый — 70 г; Куриное филе — 200 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Икра красная...
Пицца Цезарь Пшеничная мука 175 г; Молоко 125 мл; Соль 1/4 чайной ложки; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Оливковое масло 1,5...
Салат цезарь с семгой и креветками #Салат-латук - 200 г; Сёмга - 100 г; Креветки - 200 г; Помидоры черри - 50 г; Перепелиные яйца - 2 шт.;...