Салат цезарь премиум

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 992 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт салата цезарь премиум
Фотография приготовленного рецепта салата цезарь премиум

Один из любимых моих салатов! Сытный, сочный и относительно низкокалорийный! Соус calve придает особенный вкус, но можно заменить сметаной или йогуртом и тогда добавить лимонный сок. Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь без курицы, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
992 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • грудка куриная 1 шт.
  • салат айсберг 1 пуч
  • помидор 2 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • яйцо куриное 3 шт.
  • багет 1 шт.
  • сыр 50 г
  • соус по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить

Куриную грудку нарезать на большие кусочки. Слегка отбить с 2х сторон.

Рецепт салата цезарь премиум

Обжариваем на оливковом масле, с 2х сторон до золотистого цвета (не пересушить!).

Рецепт салата цезарь премиум

Выкладываем обжаренное филе в тарелку, выдавливаем чеснок и обильно смазываем соусом и оставляем постоять.

Рецепт салата цезарь премиум

Багет нарезаем и отправляем в духовку (без масла) или на сковородку подрумяниться.

Рецепт салата цезарь премиум

Вареные яйца очищаем. Так, кстати выглядит соус:)

Рецепт салата цезарь премиум

Листья салата рвем руками.

Рецепт салата цезарь премиум

Режем соломкой болгарский перец и укладываем сверху.

Рецепт салата цезарь премиум

Помидор режем крупными дольками, аккуратно выкладываем.

Рецепт салата цезарь премиум

Затем идем куриное филе в соусе с чесноком.

Рецепт салата цезарь премиум

Яйцо нарезаем также дольками.

Рецепт салата цезарь премиум

Затем укладываем сыр также крупными кусочками. На салат цезарь всегда все крупно режется. Если используются черри, то режем на 2 половинки.

Рецепт салата цезарь премиум

Сверху еще поливаем соусом. И не забываем посолить! Готово! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический салат цезарь. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
necimbo1986
necimbo1986

Спасибо Дрыжак, ты меня спасла!!!

Герасимович Надежда
Герасимович Надежда

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

otsoslofu
otsoslofu

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

rulficow1973
rulficow1973

Я сделаю на Новый год!

sasha77
sasha77

Всем привет. Наткнулась на салат цезарь с креветками без майонеза и он меня заинтересовал.

sougrot
sougrot

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

agata
agata

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать салат цезарь премиум к домашнему празднику.

Виктория Лютикова
Виктория Лютикова

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

lyuba
lyuba

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

pantyukhina_87
pantyukhina_87

Большое спасибо, доступно и все ясно.

nadezhda90
nadezhda90

Очень вкусно и всегда к столу

onena
onena

Очень простой рецепт салата цезарь премиум, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салата цезарь премиум из магазина.;)
Спасибо Вам, Дрыжак, за рецепты.

inna
inna

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела салат цезарь премиум, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

alisa72
alisa72

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Конихина Алена
Конихина Алена

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

Я сделала салат цезарь премиум, все получилось очень даже..!
Дрыжак, спасибо большое!!

Хинтибидзе Люба
Хинтибидзе Люба

Ухтышка какой рецепт салата цезарь премиум!!!!!!!
слюни текут рекой

Рецепт Салата цезарь с креветками без майонеза Салат цезарь с креветками без майонеза

Салат-латук - 6 шт.; Белый хлеб - 6 ломт; Креветки - 700 г; Яичные желтки - 2 шт.; Горчица - 1 ст.л.;...

Рецепт Вегетарианского салата Цезарь Рецепт вегетарианского салата цезарь

Пекинская капуста — 400 г; Помидор — 1 шт.; Пармезан — 40 г; Гренки — По вкусу; Заправка — По вкусу (я...

Рецепт Классического салата Цезарь Как приготовить классический салат цезарь

Салат романо 1 головка; Куриная грудка 2 шт.; Сыр пармезан 100 г; Белый хлеб 250 г; Чеснок 3 зубчика;...

Рецепт Салата Цезарь традиционный Салат Цезарь традиционный

Салат "Ромэн" — 150 г; Филе куриной грудки — 200 г (отварное); Помидоры — 100 г; Пармезан — 30 г; Хлеб...

Салат Цезарь с базиликом

Оливковое масло 1/2 стак.; Французский багет 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Яйцо куриное 1 шт.; Лимонный сок...

Рецепт Салата Цезарь без курицы Салат Цезарь без курицы

Листья салата — 5-6 шт.; Помидоры черри — 100 г; Соус "Цезарь" — 60 г; Пармезан — 50 г; Креветки — 100...

Рецепт Салата Цезарь с курицей Салат Цезарь с курицей

#200 г батона; 300 г куриного филе; 1 большой пучок салата; 50 г пармезана; 1 зубчик чеснока; оливковое...

Рецепт Салата Цезарь с лососем Рецепт салата цезарь с лососем

Лосось слабосоленый — 250 г; Батон — 0,5 шт.; Салат листовой — 100 г; Пармезан — 50 г; Горчица сладкая...

Рецепт Любимого салата Цезарь Любимый салат Цезарь

2 зубчика чеснока, измельчить; 6 ст.л. подсолнечного масла; 3/4 ч.л. соли; 1/4 ч.л. порошка горчицы;...

Рецепт Салата Цезарь Готовим салат цезарь

Салатные листья — 10 шт.; Сыр твердый — 70 г; Куриное филе — 200 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Икра красная...

Рецепт Цезаря с креветками и красной рыбой Цезарь с креветками и красной рыбой

креветки королевские - 500 г...

Рецепт Салата цезарь с креветками классический Салат цезарь с креветками классический

Для сухариков:; Чеснок - 15 г; Оливковое масло - 40 мл; Батон - 300 г; Соль - 3 г; Для заправки:; Чеснок...