Салат цезарь с базиликом

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 494 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Блендер.

Рецепт салата цезаря с базиликома
Фотография приготовленного рецепта салата цезаря с базиликома
Общее время:
30 мин
Рецепт на
6
Калорий:
494 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская

Ингредиенты

  • Оливковое масло 1/2 стак.
  • Французский багет 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Анчоусная паста 1 столовая ложка
  • Листья базилика 1 стак.
  • Петрушка 35 г
  • Салат романо 450 г
  • Тертый сыр пармезан 120 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Блендер

Как приготовить

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Разломайте багет на небольшие кусочки и выложите на противень. Сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла и посыпьте 0,25 чайной ложки соли и перца. Перемешайте и жарьте до золотистого цвета 12-15 минут.

Тем временем, в блендере измельчите чеснок. Добавьте яйцо, лимонный сок, анчоусную пасту и 0,5 чайные ложки перца. Хорошо перемешайте. Взбивая, добавьте оставшиеся 6 столовых ложек масла, затем мелко нарезанные травы. Все хорошо перемешайте.

В большой миске смешайте листья салата с заправкой, хрустящими крутонами и половиной сыра. Сверху посыпьте оставшимся сыром и подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический салат цезаря. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лопатина Варя
Лопатина Варя

Огромное спс за рецептик!!! =)

erinti2001
erinti2001

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Мая Коротеева
Мая Коротеева

Мустафаева, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

erind2001
erind2001

Мустафаева, рецепт замечательный! Спасибо!

lena73
lena73

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

liza94
liza94

Пробовала приготовить салат цезарь премиум retseptplus.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-premium, подскажите что-нибудь попроще...

Милославская Тома
Милославская Тома

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

yasya
yasya

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

itareda1991
itareda1991

Приготовила салат цезарь с базиликом.
Обалденно вкусно!

vera74
vera74

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

grudkova_86
grudkova_86

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

utoofiroo
utoofiroo

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Рецепт Салата Цезаря с французскима тостома
Салат Цезарь с французским тостом

Помидоры черри 200 г; Салат айсберг 200 г; Куриное филе 2 шт.; Куриный бульон 1 л; Яйцо куриное 3 шт.;...

Рецепт Вегетарианского салата Цезаря
Рецепт вегетарианского салата цезаря

Пекинская капуста — 400 г; Помидор — 1 шт.; Пармезан — 40 г; Гренки — По вкусу; Заправка — По вкусу (я...

Рецепт Классического салата Цезаря
Как приготовить классический салат цезаря

Салат романо 1 головка; Куриная грудка 2 шт.; Сыр пармезан 100 г; Белый хлеб 250 г; Чеснок 3 зубчика;...

Рецепт Салата Цезаря традиционного
Салат Цезарь традиционный

Салат "Ромэн" — 150 г; Филе куриной грудки — 200 г (отварное); Помидоры — 100 г; Пармезан — 30 г; Хлеб...

Рецепт Салата Цезаря беза куриц
Салат Цезарь без курицы

Листья салата — 5-6 шт.; Помидоры черри — 100 г; Соус "Цезарь" — 60 г; Пармезан — 50 г; Креветки — 100...

Рецепт Салата Цезаря с курицея
Салат Цезарь с курицей

#200 г батона; 300 г куриного филе; 1 большой пучок салата; 50 г пармезана; 1 зубчик чеснока; оливковое...

Рецепт Салата Цезаря с лососема
Салат Цезарь с лососем

Лосось слабосоленый — 250 г; Батон — 0,5 шт.; Салат листовой — 100 г; Пармезан — 50 г; Горчица сладкая...

Рецепт Любимого салата Цезаря
Рецепт любимого салата цезаря

2 зубчика чеснока, измельчить; 6 ст.л. подсолнечного масла; 3/4 ч.л. соли; 1/4 ч.л. порошка горчицы;...

Рецепт Салата Цезаря Премиума
Салат Цезарь Премиум

грудка куриная 1 шт.; салат айсберг 1 пуч; помидор 2 шт.; перец болгарский 1 шт.; чеснок 2 зуб; яйцо...

Рецепт Салата Цезаря
Готовим салат цезаря

Салатные листья — 10 шт.; Сыр твердый — 70 г; Куриное филе — 200 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Икра красная...

Рецепт Салата Цезаря
Салат Цезарь

Салатные листья — 10 шт.; Сыр твердый — 70 г; Куриное филе — 200 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Икра красная...

Рецепт Салата Цезаря с курицея и сухариками
Салат Цезарь с курицей и сухариками

Куриное филе — 150 г; Помидор — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Хлеб белый — 2 Ломтика; Листья салата — 4-5 шт.;...