Салат цезарь с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 170 ккал.
Очень популярный салат. Уверена, Вы его уже пробовали в кафе или ресторанах. Мы приготовим его дома. И да простят нас знатоки, если мы сделаем что-то не по правилам. Мы будем стараться приблизить его к оригиналу. Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порций. Возможно вам будет интересен рецепт цезаря с копченой курицей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для заправки:
- 2 вареных желтка
- 2 ч.л. горчицы
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. 6% уксуса
- 100 мл оливкового масла
- соль
- перец
Как приготовить
Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут. Процедить.
Батон нарезать небольшими кубиками.
Обжарить кусочки батона на чесночном масле до золотистого цвета.
На растительном масле пожарить филе до готовности (жарить около 20 мин, с двух сторон). Посолить, поперчить.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Сделать заправку. Для этого растереть желтки с горчицей.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
Добавить уксус и лимонный сок. Посолить, поперчить.
Добавить масло.
Перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Салат порвать руками. Смешать салат, филе, сухарики, сыр.
Добавить заправку. Перемешать.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь без курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Салат цезарь с курицей супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за салат цезарь с курицей:)))
Можно еще добавить классический салат цезарь retseptplus.ru/salaty/salat-tsezar/klassichesky-salat-tsezar. Интересный рецепт.
Легко и вкусно!!!
Просто божественный вкус!
Хороший рецептик! :)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Салат Цезарь с курицей и шампиньонами Помидоры черри 10 шт.; Курица 300 г; Шампиньоны 200 г; Майонез 50 г; Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки;...
Рецепт салата цезарь с курицей и сухариками Куриное филе — 150 г; Помидор — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Хлеб белый — 2 Ломтика; Листья салата — 4-5 шт.;...
Как приготовить цезаря ролл с курицей без майонеза Лаваш тонкий - 1 шт.; Куриное филе - 500 г; Помидоры - 3 шт.; Соус, паста - 6 ст.л.; Салат-латук - 12...
Классический Цезарь с курицей #2 средних филе куриной грудки; 1 большой кочан салата романо; 200 г пармезана; соль, свежемолотый черный...
Салат романо 1 головка; Куриная грудка 2 шт.; Сыр пармезан 100 г; Белый хлеб 250 г; Чеснок 3 зубчика;...
Салат Цезарь традиционный Салат "Ромэн" — 150 г; Филе куриной грудки — 200 г (отварное); Помидоры — 100 г; Пармезан — 30 г; Хлеб...
Цезарь с копченой курицей Листья салата — 1 Пучок (или пекинская капуста); Копченая курица — 250 г; Сыр — 50 г; Хлеб — 2-3 Ломтиков;...
Рецепт салата цезарь без курицы Листья салата — 5-6 шт.; Помидоры черри — 100 г; Соус "Цезарь" — 60 г; Пармезан — 50 г; Креветки — 100...
Любимый салат Цезарь 2 зубчика чеснока, измельчить; 6 ст.л. подсолнечного масла; 3/4 ч.л. соли; 1/4 ч.л. порошка горчицы;...
Готовим салат цезарь Салатные листья — 10 шт.; Сыр твердый — 70 г; Куриное филе — 200 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Икра красная...
Салат Цезарь традиционный Салат "Ромэн" — 150 г; Филе куриной грудки — 200 г (отварное); Помидоры — 100 г; Пармезан — 30 г; Хлеб...
Классический Цезарь с курицей #2 средних филе куриной грудки; 1 большой кочан салата романо; 200 г пармезана; соль, свежемолотый черный...