Салат цезарь с курицей, сухариками и гранатовым соусом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 312 ккал.

Рецепт салата цезарь с курицей, сухариками и гранатовым соусом
Фотография приготовленного рецепта салата цезарь с курицей, сухариками и гранатовым соусом

Люблю этот салат Цезарь за его необычный вкус. Мне нравится заправлять этот салат готовым соусом для салата-Цезарь (см. фото) и гранатовым соусом. Соль в этот салат я не кладу! Возможно вам будет интересен рецепт цезаря ролл с курицей без майонеза, напишите, что думаете.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
35 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
312 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 кусочка белого хлеба, для сухариков
  • 1 пучок салатного листа "Aйcберг"
  • 6 помидорок черри
  • 300 г куриного филе (разморозить)
  • 100 г сыра пармезан
  • 2 ст.л. готового соуса для Цезаря
  • 1 ст.л. гранатового соуса

Как приготовить

Растопить сливочное масло на сковороде, разрезать 4 зубчика чеснока на 2 части и слегка обжарить в масле, удалить чеснок. Нарезать хлеб на кубики. Обвалять кубики хлеба в сливочном масле с чесночным вкусом (не жарить). Отправить кубики хлеба в духовку на пару минут в режиме конвекции при 150 С. Получатся чесночные сухарики.

В этом же сливочном масле на сковороде обжарить кусочки куриного филе. Я его нарезаю в замороженном виде на плоские средние кусочки. Жарить очень быстро, до золотистого цвета, все время следить за кусочками филе, чтобы не подгорели.

В красивую салатницу выложить промытый салатный лист-айсберг. Добавить помидоры, кусочки жареного куриного филе. Сверху -сухарики. Посыпать сыром пармезан. Его можно натереть на любой терке, как на крупной, так и на мелкой. Заправить двумя видами соуса.

Готовый соус для Цезаря как на фото.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цезаря с копченой курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

5 / 5
Рейтинг рецепта
olga
olga

Какая вкуснятина!
Буду делать!

anika
anika

Очень красиво! И вкусно!

rulficow1973
rulficow1973

София спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Курневич Зоя
Курневич Зоя

Хороший рецепт. Спасибо

caloofaly1990
caloofaly1990

Спасибо за рецепт!
теперь салат цезарь с курицей, сухариками и гранатовым соусом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

erencen1987
erencen1987

С фото, да еще и пошагово как салат цезарь премиум.

tonya
tonya

Спасибо, София, за помощь!
Мой муж очень любит салат цезарь с курицей, сухариками и гранатовым соусом.

Лабушев Анна
Лабушев Анна

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю салат цезарь с курицей, сухариками и гранатовым соусом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

adalowata
adalowata

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

waner
waner

Огооо спасибо девочки.

orerorely
orerorely

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

yelona93
yelona93

София, большое спасибо!

anyuta98
anyuta98

Спасибо София, очень часто пользуюсь этим сайтом.

katarina76
katarina76

Спасибо!
салат цезарь с курицей, сухариками и гранатовым соусом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

ksyusha
ksyusha

Уже второй раз салат цезарь с курицей, сухариками и гранатовым соусом делаю.
Просто восхитительно.

radionova_96
radionova_96

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Милославская Тома
Милославская Тома

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Костина Алиса
Костина Алиса

Приготовила салат цезарь с курицей, сухариками и гранатовым соусом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

piskunova_81
piskunova_81

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

lyuda79
lyuda79

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

etsilil
etsilil

Очень своевременно выставлен рецепт. София, Спасибо!

Рецепт Салата Цезарь с курицей и шампиньонами Салат Цезарь с курицей и шампиньонами

Помидоры черри 10 шт.; Курица 300 г; Шампиньоны 200 г; Майонез 50 г; Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки;...

Рецепт Салата Цезарь с курицей и сухариками Рецепт салата цезарь с курицей и сухариками

Куриное филе — 150 г; Помидор — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Хлеб белый — 2 Ломтика; Листья салата — 4-5 шт.;...

Рецепт Цезаря ролл с курицей без майонеза Как приготовить цезаря ролл с курицей без майонеза

Лаваш тонкий - 1 шт.; Куриное филе - 500 г; Помидоры - 3 шт.; Соус, паста - 6 ст.л.; Салат-латук - 12...

Рецепт Классического Цезаря с курицей Классический Цезарь с курицей

#2 средних филе куриной грудки; 1 большой кочан салата романо; 200 г пармезана; соль, свежемолотый черный...

Салат Цезарь с сырным соусом

Оливковое масло 2 столовые ложки; Нарезной батон 1/2 шт.; Соль по вкусу; Салат айсберг 1 пучок; Тертый...

Рецепт Цезаря с копченой курицей Цезарь с копченой курицей

Листья салата — 1 Пучок (или пекинская капуста); Копченая курица — 250 г; Сыр — 50 г; Хлеб — 2-3 Ломтиков;...

Рецепт Салата Цезарь с базиликом Салат Цезарь с базиликом

Оливковое масло 1/2 стак.; Французский багет 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Яйцо куриное 1 шт.; Лимонный сок...

Рецепт Салата Цезарь с курицей Рецепт салата цезарь с курицей

#200 г батона; 300 г куриного филе; 1 большой пучок салата; 50 г пармезана; 1 зубчик чеснока; оливковое...

Рецепт Салата Цезаря Премиума Салат Цезарь Премиум

грудка куриная 1 шт.; салат айсберг 1 пуч; помидор 2 шт.; перец болгарский 1 шт.; чеснок 2 зуб; яйцо...

Рецепт Салата Цезарь Готовим салат цезарь

Салатные листья — 10 шт.; Сыр твердый — 70 г; Куриное филе — 200 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Икра красная...

Рецепт Салата Цезарь классический Салат Цезарь классический

Листья салата — 100 г; Куриное филе — 200 г; Крутоны (сухарики) — 50 г; Пармезан — 50 г; Яйца куриные...

Рецепт Салата Цезарь с французским тостом Салат Цезарь с французским тостом

Помидоры черри 200 г; Салат айсберг 200 г; Куриное филе 2 шт.; Куриный бульон 1 л; Яйцо куриное 3 шт.;...