Винегрет

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 76 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт винегрета относится к постным рецептам.

Рецепт винегрета
Фотография приготовленного рецепта винегрета

Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно вкусное блюдо для всей семьи. Возможно вам будет интересен рецепт соуса винегрет, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
76 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Свекла — 1-2 шт.
  • Соленый огурец — 2 шт.
  • Консервированный горошек — 150 г
  • Соль и растительное масло — По вкусу

Отварные овощи это просто и вкусно. Классическое сочетание картофеля, свеклы и соленого огурчика покорит ваше сердце. Это не высокая кухня, но иногда такие несложные блюда идеально вписываются в ежедневное меню. Добавлять в винегрет можно не только консервированный горошек, но и квашеную капусту, тоже будет очень классно. Кстати, традиционная заправка растительное масло, но можете попробовать и с майонезом.

Как приготовить

1. Овощи вымойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите до готовности.

Рецепт винегрета

2. Остудите как следует. Обсушите немного огурчики.

Рецепт винегрета

3. Очистите овощи, слейте воду с горошка.

Рецепт винегрета

4. Нарежьте кубиками картофель, морковь и огурцы.

Рецепт винегрета

5. Такими же кубиками нарежьте свеклу.

Рецепт винегрета

6. Соедините все в салатнике, добавьте зеленый горошек.

Рецепт винегрета

7. Добавьте свеклу.

Рецепт винегрета

8. Посолите по вкусу и добавьте растительное масло. Аккуратно перемешайте.

Рецепт винегрета

9. Все, аппетитный винегрет готов. Перед подачей отправьте его на полчасика в холодильник.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет мясной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
shebarshina_87
shebarshina_87

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

sadxofte
sadxofte

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит винегрет.

rasta
rasta

Спасибо большое, за рецепт винегрета со шпротами! Обязательно приготовлю.

Диана Черкавская
Диана Черкавская

Дубцова, спасибо.
Приготовила винегрет.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Коцур Даша
Коцур Даша

Дубцова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала винегрет по вашему рецепту, получилось сразу.

Галя Коршак
Галя Коршак

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

alekmorse
alekmorse

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Таня Смольянинова
Таня Смольянинова

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

sachko_93
sachko_93

Приготовила мужу винегрет.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Лютич Диана
Лютич Диана

Это просто очень вкусно

eraterore1983
eraterore1983

Не умею готовить в принципе вообще, а винегрет сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
винегрет съели за один присест!

Процаенко Луиза
Процаенко Луиза

Очень понравился этот рецепт винегрета.

polina85
polina85

Я, как большая любительница винегрета, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне винегрета выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

grigoryevykh_97
grigoryevykh_97

Дубцова вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Женя Копосова
Женя Копосова

Дубцова, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

svetlana
svetlana

Как же хочется винегрета!!!

zhenya97
zhenya97

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Рецепт Винегрета со шпротами Винегрет со шпротами

огурцы - 3 шт.; хрен - 3 ч.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; шпроты - по вкусу...

Рецепт Винегрета по-русски Рецепт винегрета по-русски

Свекла 2 шт.; Картофель 3 шт.; Маринованные огурцы 2 шт.; Грузди 50 г; Белые грибы 50 г; Зеленый лук...

Рецепт Винегрета с фасолью Как приготовить винегрет с фасолью

Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Фасоль консервированая 1 банка; Капуста квашеная 1 чашка;...

Рецепт Винегрета с фасолью Винегрет c фасолью

2 крупные свеклы; 2 морковки; 3 средние картофелины; 3-4 маринованных огурца; 1 банка консервированной...

Винегрет с тунцом

тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка; картофель вареный - 200 г; морковь вареная - 200 г; свекла...

Рецепт Быстрого винегрета Быстрый винегрет

2 свеклы; 2 картофелины; морковь; луковица; квашеная капуста (в идеале - домашняя); соленый огурчик 1-2...

Рецепт Винегрета Кутузова Винегрет Кутузов

телятина - 300 г; сельдь - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; морковь - 1; свекла - 1 шт.; сельдерей черешковый -...

Рецепт Винегрета Мясного Рецепт винегрета мясного

свекла - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; куриное филе - 1 шт.; огурцы - 2 шт.; майонез - по вкусу...

Рецепт Летнего винегрета Летний винегрет

Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Картофель 3 шт.; Яблоко 1 шт.; Горошек зеленый 1 банка; Растительное...

Рецепт Соуса винегрет Готовим соус винегрет

Сок лимона 1 ст.л.; Оливковое масло 4 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

Рецепт Летнего винегрета Летний винегрет

Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Картофель 3 шт.; Яблоко 1 шт.; Горошек зеленый 1 банка; Растительное...

Рецепт Винегрета с зеленым горошком Винегрет с зеленым горошком

Свекла 6 шт.; Картофель 5 шт.; Соленые огурцы 10 шт.; Зеленый горошек 500 г; Морковь 4 шт.; Красный лук...