Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 289 ккал.
Нехватка времени - проблема известная многим. Лично для меня многочасовая готовка - непозволительная роскошь, поэтому я стараюсь оптимизировать все процессы приготовления еды так, чтобы еда оставалась полезной и вкусной, а времени затрачивалось как можно меньше. Самый просто способ сэкономить время на кухне - покупные пельмени и полуфабрикаты, но это совсем не моя история. Я предпочитаю простую и здоровую пищу, и классические рецепты. Хотя иногда и на меня находит озарение, и тогда я могу потратить несколько часов на какой-нибудь замысловатый рецепт, но сегодня речь об обычном зимнем салате- винегрете. Возможно вам будет интересен рецепт соуса винегрет, напишите, что думаете.
1. Свеклу, морковь и картофель помыть, почистить и порезать кубиками. Сложить в пароварку. Картофель и морковь можно в одну емкость, а свеклу в нижний уровень. Варить на пару минут 15-20.
2. Пока варятся овощи, мы нарезаем лук.
3. Нарезаем огурчик.
4. Добавляем квашеную капусту.
5. Овощи из пароварки откинуть на дуршлаг, остудить. В общем-то остывают они быстро. Быстрее, чем сваренные целиком ;)
6. Смешать все ингредиенты винегрета, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет мясной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Свешникова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Я сделаю на Новый год!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Быстрый винегрет для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Свекла 2 шт.; Картофель 3 шт.; Маринованные огурцы 2 шт.; Грузди 50 г; Белые грибы 50 г; Зеленый лук...
Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Фасоль консервированая 1 банка; Капуста квашеная 1 чашка;...
2 крупные свеклы; 2 морковки; 3 средние картофелины; 3-4 маринованных огурца; 1 банка консервированной...
тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка; картофель вареный - 200 г; морковь вареная - 200 г; свекла...
телятина - 300 г; сельдь - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; морковь - 1; свекла - 1 шт.; сельдерей черешковый -...
свекла - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; куриное филе - 1 шт.; огурцы - 2 шт.; майонез - по вкусу...
Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Картофель 3 шт.; Яблоко 1 шт.; Горошек зеленый 1 банка; Растительное...
Сок лимона 1 ст.л.; Оливковое масло 4 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
Картофель — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Свекла — 1-2 шт.; Соленый огурец — 2 шт.; Консервированный горошек...
3 свеклы; 2 морковки; 4 маринованных огурца; 1 репчатый лук; 200 г квашеной капусты; соль; подсолнечное...
Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Фасоль консервированая 1 банка; Капуста квашеная 1 чашка;...