Салат цезарь с креветками и перепелиными яйцами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 664 ккал. Для приготовления понадобится Сушка-центрифуга.

Рецепт салата цезаря с креветками и перепелиными яйцами
Фотография приготовленного рецепта салата цезаря с креветками и перепелиными яйцами
Общее время:
30 мин
Рецепт на
2
Калорий:
664 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Салат романо 250 г
  • Очищенные королевские креветки 350 г
  • Помидоры черри 12 шт.
  • Белые сухари 40 г
  • Перепелиное яйцо 10 шт.
  • Соус Цезарь 80 мл
  • Тертый сыр пармезан 60 г
  • Кедровые орехи 20 г
  • Сливочное масло 20 г

Специальное оборудование:

Сушка-центрифуга

Я использую готовый соус Цезарь, однако его можно приготовить самим при помощи специальной смеси и йогурта. Или же сделать домашний соус.

Как приготовить

Вымыть салатные листья под холодной водой. Нарвать, разложить на дне тарелки.

Полить листья соусом Цезарь, перемешать.

Нарезать пополам помидоры черри, выложить на салатные листья.

Отварить перепелиные яйца, остудить, выложить по краям тарелки.

В кипящую подсоленную воду высыпать креветки (не размораживая), варить 2-3 минуты.

На раскаленную сковороду положить кусочек сливочного масла (примерно 20 г), добавить креветки. Обжарить с обеих сторон 2-3 минуты.

Выложить готовые креветки сверху помидоров черри, полить соусом Цезарь.

Сверху посыпать сухариками из белого хлеба, сыром пармезан и кедровыми орешками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезаря премиум. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
tentoro2005
tentoro2005

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Надежда Модина
Надежда Модина

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

vasilisa
vasilisa

УУУХХХ вот это салат цезарь с креветками и перепелиными яйцами.
Супперрр…спасибо…

dana89
dana89

Всем привет. Наткнулась на салат цезарь с креветками классический и он меня заинтересовал.

uldofleds
uldofleds

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы салат цезарь с креветками и перепелиными яйцами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

erinti2001
erinti2001

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо saleeva_86 за отличные и простые рецепты!

Шичкина Нина
Шичкина Нина

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

valya
valya

Saleeva_86, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

ira95
ira95

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

Я приготовила салат цезарь с креветками и перепелиными яйцами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Галицкая Алиса
Галицкая Алиса

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные салат цезарь с креветками и перепелиными яйцами! Так и хочется что-нибудь приготовить!

sasha77
sasha77

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Бусинка Юля
Бусинка Юля

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Рецепт Салата цезаря с креветками классического
Салат цезарь с креветками классический

Для сухариков:; Чеснок - 15 г; Оливковое масло - 40 мл; Батон - 300 г; Соль - 3 г; Для заправки:; Чеснок...

Рецепт Салата цезаря с креветками беза майонезы
Рецепт салата цезаря с креветками беза майонезы

Салат-латук - 6 шт.; Белый хлеб - 6 ломт; Креветки - 700 г; Яичные желтки - 2 шт.; Горчица - 1 ст.л.;...

Рецепт Салата цезаря с жареными креветками
Салат цезарь с жареными креветками

#Соль - по вкусу; Оливковое масло - 20 мл; Чеснок - 10 г; Креветки - 500 г; Перец - по вкусу; Батон -...

Рецепт Классического салата Цезаря
Классический салат Цезарь

Салат романо 1 головка; Куриная грудка 2 шт.; Сыр пармезан 100 г; Белый хлеб 250 г; Чеснок 3 зубчика;...

Рецепт Салата Цезаря традиционного
Салат Цезарь традиционный

Салат "Ромэн" — 150 г; Филе куриной грудки — 200 г (отварное); Помидоры — 100 г; Пармезан — 30 г; Хлеб...

Рецепт Салата Цезаря с базиликома
Салат Цезарь с базиликом

Оливковое масло 1/2 стак.; Французский багет 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Яйцо куриное 1 шт.; Лимонный сок...

Рецепт Салата Цезаря беза куриц
Рецепт салата цезаря беза куриц

Листья салата — 5-6 шт.; Помидоры черри — 100 г; Соус "Цезарь" — 60 г; Пармезан — 50 г; Креветки — 100...

Рецепт Салата Цезаря Премиума
Салат Цезарь Премиум

грудка куриная 1 шт.; салат айсберг 1 пуч; помидор 2 шт.; перец болгарский 1 шт.; чеснок 2 зуб; яйцо...

Рецепт Салата Цезаря
Готовим салат цезаря

Салатные листья — 10 шт.; Сыр твердый — 70 г; Куриное филе — 200 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Икра красная...

Рецепт Салата Цезаря с чипсами иза полентов
Салат Цезарь с чипсами из поленты

майонез - 166 г; чеснок - 5 г; сыр пармезан - 20 г; каперсы - 5 г; фреш лайма - 5 г; соус ворчестер -...

Рецепт Цезаря с креветками и красного рыбого
Цезарь с креветками и красной рыбой

креветки королевские - 500 г...