Салат со свеклой, курицей и сельдереем
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 240 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.
Вариант, напоминающий Селедку под шубой, в иной интерпретации. Прошу прощения за качество фото. Возможно вам будет интересен рецепт салата с фарро, клюквой и сельдереем, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- картофель отварной 3 шт.
- морковь отварная 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- куриное филе отварное 1 шт.
- маринованные огурчики 7 шт.
- свекла отварная 2 шт.
- яйцо куриное 2 шт.
- корень сельдерея 100 г
- майонез 150 г
- уксус столовый 2 ст.л.
- зелень свежая по вкусу
Как приготовить
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком с добавлением уксуса, оставить на 10-15 минут
Картофель потереть на терке и выложить первым слоем.
Сверху - маринованный лук и промазать майонезом.
Следом выложить натертую свеклу и так же промазать майонезом.
Отварную курицу порезать кубиками, выложить на свеклу + майонез
Далее - яйца (один желток оставить для украшения).
Маринованные огурчики порезать тонкими полосочками, выложить на яйца. Промазать майонезом.
Предпоследний слой - тертая морковь.
Майонез сверху
и посыпаем натертым на мелкой терке корнем сельдерея.
Украшаем желтком и зеленью. Ставим в холодное место на пару часов.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Иевлева за прекрасный рецепт!
Иевлева, спасибо за рецепт! Очень люблю салат со свеклой, курицей и сельдереем!
Первый раз сделала сама салат со свеклой, курицей и сельдереем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Нашла на сайте замечательный рецепт салата арагонского.
Салат с курицей и запеченной паприкой в восточном стил куриные грудки - 2 шт.; чеснок - 1 шт.; сок лайма - 2 ст.л.; орехи кедровые - 2 ст.л.; каперсы - 1 ст.л.;...
Рецепт салата с пекинской капустой, курицей и кальмарами Сладкий перец 1 шт.; Куриное филе 300 г; Помидоры 2 шт.; Соль по вкусу; Сметана по вкусу; Пекинская капуста...
Как приготовить салат с фарро, клюквой и сельдереем зерна фарро — 1 1/2 стак.; воды — 3 3/4 стак.; рисового уксуса — 1/4 стак.; апельсинового сока — 1/3...
Салат Подсолнушек Куриное филе - 300 г; Консервированные шампиньоны - 150 г; Твёрдый сыр - 50 г; Маслины - 1 стак. (200...
куриное филе 1 шт.; яйца 2 шт.; картофель 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; майонез; бульон 4 стак.; желатин...
Салат Арагонский помидоры 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; ветчина 80 г; яйца вареные 2 шт.; салат зеленый 1 пуч; маслины...
Салат гранатовый картофель вареный 5 шт.; свекла вареная 2 шт.; копченый куриный окорочок 1 шт.; гранат 1 шт.; очищенные...
Рецепт салата экзотика #2 спелых помидора; 1 желтый болгарский перец; 1 красный болгарский перец; 1 огурец (длиной около 10...
Салат к лапше Капуста пекинская — 250 г; Капуста красная — 250 г; Яблоко — 80-100 г; Укроп или зеленый лук — 1 Пучок;...
Готовим салат привет Фасоль белая консервированная 1 банка; Шампиньоны консервированные 1 банка; Помидоры 3 шт.; Огурцы 2...
Блинный салат с копченой курочкой Пшеничная мука 125 г; Сливочное масло 20 г; Натуральный йогурт 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Газированная...
Салат с креветками и авокадо 300 г мяса креветок варено-мороженного; 2 авокадо; веточка помидоров черри или 1 крупный помидор; 75...