Салат с крабами, белой фасолью и спаржей

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 290 ккал.

Рецепт салата с крабами, белой фасолью и спаржей
Фотография приготовленного рецепта салата с крабами, белой фасолью и спаржей

Если яйца мелкие, возьмите три желтка, подойдут для такого соуса и перепелиные яйца. Чеснока в майонез можно добавить поменьше, но мне очень нравится, что он получается таким ярким, нагло чесночным! Возможно вам будет интересен рецепт салата привет, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
290 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • чеснок - 1 зубчик
  • фасоль белая - 300 г
  • лимоны - ½ шт.
  • крабовое мясо в собственном соку - ½ банки
  • уксус из сидра - 2 ч.л.
  • яичные желтки - 2 шт.
  • оливковое масло - 200 мл
  • спаржа - 1 пучок
  • горошек стручковый свежий - 2 горсти
  • горчица - 1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • фасоль стручковая замороженная - 2 горсти
  • соль морская - 1 щепотка
  • горошек зеленый замороженный - 2 горсти
  • лимоны - ½ шт.
  • мята - 2 веточки
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Белую фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.

Рецепт салата с крабами, белой фасолью и спаржей

Стручковую фасоль и зеленый горошек предварительно разморозить.

Рецепт салата с крабами, белой фасолью и спаржей

Спаржу, стручковую фасоль, зеленый горошек и стручки молодого гороха опустить на 3 минуты в кипящую воду, затем обдать ледяной водой.

Рецепт салата с крабами, белой фасолью и спаржей

Из лимона выжать сок.

Рецепт салата с крабами, белой фасолью и спаржей

Приготовить майонез: желтки соединить с горчицей, 1 ч. ложкой лимонного сока, посолить, поперчить и, непрерывно взбивая блендером с насадкой-венчиком, тонкой струйкой влить оливковое масло, затем добавить еще 1 2 ст. ложки лимонного сока и все перемешать.

Рецепт салата с крабами, белой фасолью и спаржей

Чеснок почистить и мелко порубить.

Рецепт салата с крабами, белой фасолью и спаржей

Приготовить соус: к 2 3 ст. ложкам домашнего майонеза добавить измельченный чеснок, влить уксус и все перемешать.

Рецепт салата с крабами, белой фасолью и спаржей

На большое блюдо выложить стручковую фасоль, спаржу, зеленый горошек, стручки гороха и белую фасоль, сбрызнуть все оливковым маслом Extra Virgin, 2 ст. ложками лимонного сока, посолить, поперчить и перемешать.

Рецепт салата с крабами, белой фасолью и спаржей

Крабовое мясо освободить от перепонок и выложить сверху на салат.

Рецепт салата с крабами, белой фасолью и спаржей

Заправить салат соусом и перемешать.

Рецепт салата с крабами, белой фасолью и спаржей

Мяту мелко порубить и посыпать салат.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana93
svetlana93

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

nadezhda90
nadezhda90

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

osper
osper

Я делала почти так же, было очень вкусно.

lyuba89
lyuba89

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему салат арагонский.

lyuda79
lyuda79

Спс)
оч понравилось)

Кубинец Ася
Кубинец Ася

Рецепт салата с крабами, белой фасолью и спаржей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

isestat
isestat

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

etligni1989
etligni1989

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат с крабами, белой фасолью и спаржей

okensus1976
okensus1976

Ну, это было превосходно!
салат с крабами, белой фасолью и спаржей вместе с пальцами едва не съела)

takhirovna_96
takhirovna_96

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

acrucr
acrucr

Большое спасибо!!!
У ginyatullina_86 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

pendang1984
pendang1984

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

tengurori
tengurori

Это было превосходно...
чуть салат с крабами, белой фасолью и спаржей вместе с пальцами не слопала)

Ира Сударушкина
Ира Сударушкина

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

itorit
itorit

Сижу сейчас, доедаю салат с крабами, белой фасолью и спаржей.
Очень вкусно, мне понравилось.

cofitedri1991
cofitedri1991

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

batyrshina_98
batyrshina_98

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

zverenkakr
zverenkakr

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Рецепт Салата с креветками Салат с креветками

Лук репчатый 1 шт.; Сладкий перец 30 г; Петрушка 30 г; Кориандр 15 г; Чеснок 2 дольки; Чили "Шотландская...

Рецепт Салата Подсолнушек Рецепт салата подсолнушек

Куриное филе - 300 г; Консервированные шампиньоны - 150 г; Твёрдый сыр - 50 г; Маслины - 1 стак. (200...

Рецепт Хрустального салата Как приготовить хрустальный салат

куриное филе 1 шт.; яйца 2 шт.; картофель 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; майонез; бульон 4 стак.; желатин...

Рецепт Салата Арагонского Салат Арагонский

помидоры 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; ветчина 80 г; яйца вареные 2 шт.; салат зеленый 1 пуч; маслины...

Салат Экзотика

#2 спелых помидора; 1 желтый болгарский перец; 1 красный болгарский перец; 1 огурец (длиной около 10...

Рецепт Салата Падишах Салат Падишах

апельсин 0.5 шт.; сельдерей стеблевой 0.25 шт.; перец болгарский 0.5 шт.; крабовые палочки 3 шт.; маслина...

Рецепт Салата Ромашка Салат Ромашка

Основа:; отваренное мясо (курица или свинина); поджаренный лук; майонез; остальное ингредиенты....

Рецепт Салата к лапше Рецепт салата к лапше

Капуста пекинская — 250 г; Капуста красная — 250 г; Яблоко — 80-100 г; Укроп или зеленый лук — 1 Пучок;...

Рецепт Салата Привет Салат Привет

Фасоль белая консервированная 1 банка; Шампиньоны консервированные 1 банка; Помидоры 3 шт.; Огурцы 2...

Рецепт Салата кояш Готовим салат кояш

Говядина 300 г; Огурцы маринованные 4 шт.; Чеснок 3 зубчика; Мука 1 стак....

Рецепт Салата из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой Салат из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой

Оливковое масло 40 мл; Мед 10 г; Свежевыжатый сок лайма 10 мл; Белый бальзамический крем 10 мл; Белый...

Рецепт Теплого салата с карамелизованной грушей, сливочным сыром и миндалем Теплый салат с карамелизованной грушей, сливочным сыром и миндалем

Груши 1 шт.; Сливочное масло 1/2 столовой ложки; Пальмовый сахар 1 ч.л.; Тертый миндаль 4 столовые ложки;...