Салат из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 286 ккал.

Рецепт салата из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой
Фотография приготовленного рецепта салата из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой
Общее время:
20 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
286 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Оливковое масло 40 мл
  • Мед 10 г
  • Свежевыжатый сок лайма 10 мл
  • Белый бальзамический крем 10 мл
  • Белый цикорий 1 шт.
  • Красный цикорий 1 шт.
  • Красные грейпфруты 1 шт.

Как приготовить

Готовим соус. Для этого взбиваем венчиком оливковое масло, мед, белый крем-бальзамик и сок лайма до однородного состояния и убираем ненадолго в холодильник.

Цикорий разделяем на отдельные листочки или режем небольшими ломтиками.

Очищаем грейпфрут от кожуры и белой пленки и разделяем руками на небольшие кусочки.

Смешиваем в миске для салата цикорий и грейпфрут, заправляем их соусом.

Перед подачей на стол украшаем салат листиком мяты.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Караева Лиза
Караева Лиза

Sidelnik_86, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

cicete1983
cicete1983

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Добровольская Люля
Добровольская Люля

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить салат из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой…
Все, начну прямо сегодня!!!

Боричева Марианна
Боричева Марианна

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

onsucha
onsucha

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить салат из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой - очень вкусно!!!

Птах Саша
Птах Саша

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ovoras
ovoras

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит салат из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой.

erinti1988
erinti1988

Однозначно в закладки, как и рецепт салата арагонского retseptplus.ru/salaty/salat-aragonsky.

Люся Копосова
Люся Копосова

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Лебеднова Инна
Лебеднова Инна

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Рецепт Салата с креветками Салат с креветками

Лук репчатый 1 шт.; Сладкий перец 30 г; Петрушка 30 г; Кориандр 15 г; Чеснок 2 дольки; Чили "Шотландская...

Рецепт Салата Подсолнушек Рецепт салата подсолнушек

Куриное филе - 300 г; Консервированные шампиньоны - 150 г; Твёрдый сыр - 50 г; Маслины - 1 стак. (200...

Рецепт Салата Арагонского Как приготовить салат арагонский

помидоры 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; ветчина 80 г; яйца вареные 2 шт.; салат зеленый 1 пуч; маслины...

Рецепт Салата гранатового Салат гранатовый

картофель вареный 5 шт.; свекла вареная 2 шт.; копченый куриный окорочок 1 шт.; гранат 1 шт.; очищенные...

Салат Экзотика

#2 спелых помидора; 1 желтый болгарский перец; 1 красный болгарский перец; 1 огурец (длиной около 10...

Рецепт Салата Ромашка Салат Ромашка

Основа:; отваренное мясо (курица или свинина); поджаренный лук; майонез; остальное ингредиенты....

Рецепт Салата к лапше Салат к лапше

Капуста пекинская — 250 г; Капуста красная — 250 г; Яблоко — 80-100 г; Укроп или зеленый лук — 1 Пучок;...

Рецепт Салата Привет Рецепт салата привет

Фасоль белая консервированная 1 банка; Шампиньоны консервированные 1 банка; Помидоры 3 шт.; Огурцы 2...

Рецепт Сырного салата Сырный салат

300-350 г твердого или плавленного сыра; 4 яйца; 150 г майонеза; несколько перьев зеленого лука (не обязательно);...

Рецепт Салата кояш Готовим салат кояш

Говядина 300 г; Огурцы маринованные 4 шт.; Чеснок 3 зубчика; Мука 1 стак....

Рецепт Грибного салата с прошутто и трюфельным маслом Грибной салат с прошутто и трюфельным маслом

Прошутто 120 г; Грибы портобелло 4 шт.; Стебель сельдерея с листьями 6 шт.; Рубленая петрушка 35 г; Красный...

Рецепт Салата с крабами, белой фасолью и спаржей Салат с крабами, белой фасолью и спаржей

чеснок - 1 зубчик; фасоль белая - 300 г; лимоны - ½ шт.; крабовое мясо в собственном соку - ½ банки;...