Сельдь под шубой в лаваше

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 942 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник, на праздничный стол, день рождения, новый год, фуршет.

Рецепт сельди под шубой в лаваше
Фотография приготовленного рецепта сельди под шубой в лаваше

Как приготовить сельдь под шубой в лаваше? Легкость рук и изобретательность поможет вам, а также наш пошаговый рецепт спасут вас и подскажут, на какие моменты следует обратить внимание при готовке. Возможно вам будет интересен рецепт сельди под шубой классическая с желатином, напишите, что думаете.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
942 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Фуршет

Ингредиенты

  • Лаваш — 3 шт.
  • Майонез — 200 г
  • Свекла отварная — 1-2 шт.
  • Морковь отварная — 2 шт.
  • Яйца отварные — 5 шт.
  • Сельдь — 1 шт.
  • Зелень — 1 Пучок

Новогодний стол хочется накрыть ярко, празднично и оригинально. Я ранее никогда ничего подобного не готовила. Был приятный эксперимент, и мне понравился результат и, конечно же, вкус блюда. Пробуйте и вы!

Как приготовить

Лист лаваша разделите на 2 части. Для 1 рулета на 4-6 человек нам необходимо будет 3 больших овальных лаваша.

Рецепт сельди под шубой в лаваше

На лист фольги (обязательно используйте фольгу) выложите половинку листа лаваша. Смажьте его майонезом. Не кладите много майонеза. Лишь едва смажьте лаваш.

Рецепт сельди под шубой в лаваше

Отварную свеклу очистите и натрите на мелкой терке. Свеклу выложите ровным слоем на весь кусок лаваша.

Рецепт сельди под шубой в лаваше

Накройте вторым кусочком лаваша. Смажьте лаваш майонезом.

Рецепт сельди под шубой в лаваше

Очистите и натрите на мелкой терке отварную морковь. Распределите по всему листику лаваша. Накройте новым кусочком лаваша. Это будет уже третий слой (третья половинка лаваша).

Рецепт сельди под шубой в лаваше

Натрите на терку отварные яйца. Выложите на лаваш и распределите. Накройте новым листиком лаваша. Ни один из слоев я не солила. У меня достаточно соли в майонезе и селедке. Если вам мало, посолите по вкусу каждый слой.

Рецепт сельди под шубой в лаваше

На новый слой лаваша выложите нарезанную мелко зелень.

Рецепт сельди под шубой в лаваше

Соленую или слабосоленую селедку очистите от костей и шкурки. Нарежьте мясо рыбы небольшими кубиками и выложите на край слоистой конструкции из лаваша.

Рецепт сельди под шубой в лаваше

Приподнимите край лаваша фольгой. Сверните лаваш в рулет, используя фольгу. Если действовать исключительно руками, лаваш треснет и начинка вывалится. При использовании фольги такого не происходит.

Рецепт сельди под шубой в лаваше

Оберните рулет в фольгу и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Рецепт сельди под шубой в лаваше

Нарежьте весь рулет сразу. Выложите на блюдо и подайте к столу. Яркий, красочный и праздничный вариант "Сельди под шубой" в лаваше готов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет сельдь под шубой с маринованным луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта сельди под шубой в лаваше

Для лучшего понимания как приготовить сельдь под шубой в лаваше рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda
lyuda

А что вы нашли в сельди под шубой в лаваше??? Мне, например, не очень понравилось:(

Усенко Кристина
Усенко Кристина

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

ilengan1984
ilengan1984

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Караева Лиза
Караева Лиза

Это было превосходно...
чуть сельдь под шубой в лаваше вместе с пальцами не слопала)

coupresen
coupresen

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Марианна Усенко
Марианна Усенко

Сельдь под шубой в лаваше для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ursersic
ursersic

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт салата сельдь под шубой.

Рецепт Рулета сельдь под шубой с маринованным луком Рулет сельдь под шубой с маринованным луком

Картошка - 2 шт.; Майонез - 200 г; Свекла - 1 шт.; Уксус - 2 ст.л.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1...

Рецепт Сельди под шубой с яблоком и лимонным соком Рецепт сельди под шубой с яблоком и лимонным соком

Картофель 300 г; Свекла 450 г; Морковь 250 г; Лук репчатый 150 г; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленые яблоки...

Рецепт Сельди под шубой классическая с желатином Как приготовить сельдь под шубой классическая с желатином

#Картошка - 200 г; Морковь - 80 г; Свекла - 500 г; Яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 160 г; Селедка - 300...

Рецепт Вегетарианской сельди под шубой Вегетарианская сельдь под шубой

Свекла 450 г; Морковь 450 г; Семечки подсолнуха 350 г; Авокадо 2 шт.; Водоросли вакамэ 20 г; Сухие водоросли...

Сельдь под шубой самая вкусная

картофель 3 шт. среднего размера; морковь 4 шт.; свекла 3 шт.; яйцо 4 шт.; сельдь соленая 1 шт.; лук...

Рецепт Сельди под рубиновой шубой Сельдь под рубиновой шубой

Сельдь — 250 г; Лук — 50 г; Картофель — 250 г; Свекла — 250 г; Морковь — 250 г; Майонез — 200 г; Свекла...

Рецепт Сельди под шубой с яблоком Сельдь под шубой с яблоком

Филе сельди 300 г; Картофель 300 г; Свекла 300 г; Морковь 300 г; Лук 150 г; Яблоко 300 г; Майонез по...

Рецепт Сельди под шубой Варежка Рецепт сельди под шубой варежка

2-3 шт. крупного картофеля; 1 крупная луковица; 1 сельдь; 1 крупная морковь; 3-4 яйца; 100-150 г сыра;...

Рецепт Салата Сельдь под Шубкой Салат Сельдь под Шубкой

сельдь; лук обычный репчатый; картошка /не крупная/; морковь; свекла; майонез...

Рецепт Салата Сельдь под шубой Готовим салат сельдь под шубой

Свекла — 3 шт.; Филе сельди — 3 шт.; Картофелина — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Яйца — 3 шт.; Яблоко — 1/2...

Рецепт Слоёв салата Селедка под шубой Слои салата Селедка под шубой

3-4 шт. картофеля; 1 крупная морковь; 4 яйца; 150 г селедки; 4-6 шт. свёклы; майонез....

Рецепт Салата Селедка под шубой Салат Селедка под шубой

2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы;...