Сельдь под шубой с яблоком и лимонным соком

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 551 ккал.

Рецепт сельди пода шубоя с яблокома и лимонныма сокома
Фотография приготовленного рецепта сельди пода шубоя с яблокома и лимонныма сокома
Общее время:
40 мин
Рецепт на
3
Калорий:
551 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Картофель 300 г
  • Свекла 450 г
  • Морковь 250 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Зеленые яблоки 1 шт.
  • Сельдь 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу
  • Майонез по вкусу

А вы знали, что это блюдо было придумано в 20-е годы прошлого века и изначально называлось Ш. У.Б. А. Шовинизму и Упадку Бойкот и Анафема. Оно было придумано одним из поваров купца Анастаса Богомилова, который очень беспокоился, что посетители его трактиров часто напиваются и дерутся, и в следствие чего, бьют посуду и мебель. Гости трактира очень полюбили это простое в приготовлении блюдо и с удовольствием закусывали им, отчего меньше пьянели и устраивали драки. Вот так:) Приятного аппетита!

Как приготовить

Яблоко очистить от кожуры и сбрызнуть лимонным соком.

Натереть на крупной терке, добавить сахар по вкусу и заправить майонезом.

Картофель, морковь, яйцо и свеклу отварить до полной готовности.

Очищенный картофель натереть на терке, добавить пассерованый лук и заправить майонезом с добавлением соли и перца.

Филе сельди нарезать соломкой, добавить репчатый лук и заправить майонезом.

Отварную морковь очистить, натереть на терке и заправить майонезом.

Белок яйца натереть на терке.

Отварную свеклу натереть на терке и заправить майонезом с добавлением соли и перца.

Салат выложить слоями и сверху украсить натертым на терке желтком.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет сельдь под шубой с маринованныма луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
alena92
alena92

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

ira89
ira89

Я выбрала сельдь под шубой с яблоком и лимонным соком, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Курневич Зоя
Курневич Зоя

Девочки, сельдь под шубой с яблоком и лимонным соком — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Вострокнутова Роза
Вострокнутова Роза

А я готовила сельдь под шубой с яблоком и лимонным соком уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, gutramet1971!!!

Лабушев Анна
Лабушев Анна

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

tonya
tonya

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю салат сельдь под шубой.

rasta1996
rasta1996

Огромное Вам спасибо!!!
сельдь под шубой с яблоком и лимонным соком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

alena
alena

Я тоже делала сельдь под шубой с яблоком и лимонным соком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

liza
liza

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Посполитак Гала
Посполитак Гала

Пошла пробовать…)))))

Ариша Маэстро
Ариша Маэстро

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

liza
liza

Я теперь просто обязана приготовить сельдь под шубой с яблоком и лимонным соком

khurtsilava_93
khurtsilava_93

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Самыкина Зина
Самыкина Зина

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Рецепт Рулета сельди пода шубоя с маринованныма лукома
Рулет сельдь под шубой с маринованным луком

Картошка - 2 шт.; Майонез - 200 г; Свекла - 1 шт.; Уксус - 2 ст.л.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1...

Рецепт Сельди пода шубоя классической с желатинома
Рецепт сельди пода шубоя классической с желатинома

#Картошка - 200 г; Морковь - 80 г; Свекла - 500 г; Яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 160 г; Селедка - 300...

Рецепт Вегетарианской сельди пода шубоя
Как приготовить вегетарианскую сельдь под шубой

Свекла 450 г; Морковь 450 г; Семечки подсолнуха 350 г; Авокадо 2 шт.; Водоросли вакамэ 20 г; Сухие водоросли...

Рецепт Сельди пода шубоя самой вкусной
Сельдь под шубой самая вкусная

картофель 3 шт. среднего размера; морковь 4 шт.; свекла 3 шт.; яйцо 4 шт.; сельдь соленая 1 шт.; лук...

Рецепт Сельди пода рубинового шубоя
Сельдь под рубиновой шубой

Сельдь — 250 г; Лук — 50 г; Картофель — 250 г; Свекла — 250 г; Морковь — 250 г; Майонез — 200 г; Свекла...

Рецепт Сельди пода шубоя с яблокома
Сельдь под шубой с яблоком

Филе сельди 300 г; Картофель 300 г; Свекла 300 г; Морковь 300 г; Лук 150 г; Яблоко 300 г; Майонез по...

Рецепт Сельди пода шубоя в лавашего
Сельдь под шубой в лаваше

Лаваш — 3 шт.; Майонез — 200 г; Свекла отварная — 1-2 шт.; Морковь отварная — 2 шт.; Яйца отварные —...

Рецепт Сельди пода шубоя Варежки
Рецепт сельди пода шубоя варежки

2-3 шт. крупного картофеля; 1 крупная луковица; 1 сельдь; 1 крупная морковь; 3-4 яйца; 100-150 г сыра;...

Рецепт Салата Сельди пода шубоя
Салат Сельдь под шубой

Свекла — 3 шт.; Филе сельди — 3 шт.; Картофелина — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Яйца — 3 шт.; Яблоко — 1/2...

Рецепт Сельди пода шубоя
Готовим сельдь под шубой

свекла - 4 шт.; морковь - 4; картофель - 3 шт.; яйцо - 2 щепотки; сельдь филе - 250 г; лук репчатый -...

Рецепт Шпрот пода шубоя
Шпроты под шубой

3 моркови; 3 картофелины; 2 свеклы; 1 яйцо; 50 г твердого сыра; 200 г шпрот; луковицы; 4 маринованных...

Рецепт Селедки пода шубоя в виде рулеты
Селедка под шубой в виде рулета

Свекла — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Сельдь маринованная с луком — 1 шт.; Майонез — По...